Wine tells a story…
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Wine tells a story… Through these pages, it will be told, discovered, loved and remembered. Let us help you find the wine that will inspire you the most… 1 INTRODUCTION By the Glass Champagne Sparkling P3 P4 P5 DENOUEMENT Australia New Zealand South Africa DEVELOPMENT P 15 P 16 P 16 France South West Alsace Loire Burgundy Bordeaux Rhône Languedoc / Roussillon Provence P5 P5 P6 P 6-7 P 8-9 P 10 P 11 P 11 DISTURBANCE Germany Austria Hungary England Morocco Spain Italy Lebanon ANTAGONIST Argentina Chile USA MORAL Different Sizes P 12 P 12 P 12 P 12 P 12 P 13 P 14 P 15 P 17 P 17 P 17 P 18 THE BLURB The short story P 19 Our extensive wine list features over 200 different wines starting at £19 per bottle… 2 @teoscellar By the Glass £ Champagne 125ml Ruinart – R de Ruinart, Brut – Champagne - France Ruinart – Rosé Brut - Champagne - France NV NV 15 17 Nyetimber Classic Cuvée – Sussex - England 2009 12 Château Rives-Blanques - Blanquette de Limoux- France 2012 8.5 Cleto Chiarli – Brut de Noir- Rosé - Emilia Romagna- Italy NV 7.5 Sparkling 125ml White 125ml / 175ml Côte de Gascogne – San de Guilhem –S West- France 2013 5 6 VDP ‘Le Pied de Samson’, G. Vernay – Viognier, Rhône, France 2012 8 9 “Mangan Vineyard”, Cullen, Margaret River, Australia, 2012 9 10 “Flor de Vetus” Toro, Vetus, Verdejo, Rueda, Spain 2012 6 7 Yealands Estate, Grüner Vetliner, Marlborough, N-Zealand 2013 7 8 Rosé 125ml / 175ml Côte de Provence- Château Gassier –Le Pas du Moine- France 2014 Red 6 7 125ml / 175ml Unravelled Pinot Noir - Carrick Winery - Central Otago- NZ 2012 7 8 Meli Melo - Domaine Roquemale –Languedoc – France 2010 5 6 Richeaumes - “Tradition" – Provence - France 2010 9 10 Saumur – Domaine Filliatreau – Ch. Fouquet – Loire- France 2012 8 9 Morgenster- Lourens RiverValley – Stellenbosch – South Africa 2001 7 8 CHAMPAGNE The finest of them all… £ 3 @teoscellar Ruinart 5. 6. 7. 8. R de Ruinart Blanc de Blancs Brut Rosé Dom Ruinart NV NV NV 1998 75 85 85 205 NV 1998 189 325 NV 85 1999 169 2002 110 1993 1998 159 280 2000 179 1998 1990 179 200 1999 2004 186 299 NV 79 Krug 9. Krug – Grande Cuvée 10. Krug – Millesimé Charles Heidseick 12. Rosé Brut Deutz 13. Blanc de Blancs “Amour de Deutz” Bollinger 14. Grande Année Pol Roger 17. Rosé Vintage 18. Cuvée Sir Winston Churchill Moët & Chandon 19. Dom Pérignon – Millesimé Veuve Cliquot 28. Veuve Cliquot – La Grande Dame 30. Veuve Clicquot – “Cave Privée” Brut Tattinger 36. Tattinger – Comtes de Champagne Blanc de Blancs 37. Tattinger – Comtes de Champagne Rosé Jacquart 40. Rosé Brut Mosaïque SPARKLING More than bubbles… £ 60. Nyetimber Classic Cuvée – Sussex, England 61. Saint Péray, J&F Thiers – Rhône Valley – France 67. Château Rives Blanques – Blanquette de Limoux - France 68. Cleto Chiarli – Brut de Noir- Rosé - Emilia Romagna- Italy 2009 NV 2012 NV 75 42 32 32 4 @teoscellar FRANCE South West Ô Mon País White 120. Côte de Gascogne – San de Guilhem –S West- France 121. Montravel – Comptesse de Segur – D. Dubard 122. Irouléguy – Domaine Ilarria 123. Gaillac – Domaine d’Escausses – “La Vigne de L’oubli” 2013 2012 2009 2010 19 36 51 27 2007 2012 65 28 2010 2007 2012 2001 32 35 38 105 2010 36 Red 125. Cahors – Château du Cèdre ‘Le Cèdre’ – J M Verhaeghe 127. Fronton – Château la Colombière - Réserve Alsace White 130. Pinot Gris – Trimbach 131. Gewürztraminer – Charles Schléret 132. Riesling – Domaine Roland Schmitt – Thalberg 133. Riesling - Frederic Emile “375th Anniversary” – Trimbach Red 136. Pinot Noir – Domaine Léon Boesch – Les Jardins Loire Valley White £ 240. Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie – Domaine de La Montaine 241. Sancerre –André Vatan – Les Perriers 242. Dry Vouvray ‘Silex’ – Vigneau Chevreau 243. Savennière – Nicolas Joly – Coulée de Serrant 2013 2013 2006 2010 32 42 70 95 2011 2012 42 36 Red 245. Chinon "Le Logis De La Bouchardière” – Sourdais 246. Saumur – Domaine Filliatreau – Ch. Fouquet – Loire- France 5 @teoscellar Bourgogne White 250. Bourgogne – Joseph Drouhin – Laforêt 2012 38 2013 2013 2006 35 59 125 1998 2007 2006 1997 2011 2007 2003 158 79 105 199 68 240 149 2013 45 2007 2012 69 34 Chablis 251. Chablis – Laroche 252. 1er Cru Les Lys – Daniel Dampt 253. Grand Cru ‘Bougros’ – William Févre Côte de Beaune 255. Puligny Montrachet 1er Cru ‘Pucelles’ – Leflaive 256. Chassagne Montrachet 1er Cru ‘Les Morgeots’ – T. Morey 257. Meursault ‘Meix Chavaux’ – Guy Roulot 258. Corton Charlemagne – Bouchard Père et Fils 259. Saint-Aubin 1er Cru ‘En Remilly’ – Hubert Lamy 260. Bâtard Montrachet Grand Cru – Vincent Morey et Sophie 261. Corton – Charlemagne – Domaine Bonneau du Martray Côte Chalonnaise 262. Rully – En Bas de Vauvry – Ponsot Maconnais 265. Pouilly Fuissé ‘Vieilles Vignes’ – Château Fuissé 266. Mâcon - Loché “Clos des Rocs” Red (BURGUNDY) Côte de Nuits £ 272. Gevrey-Chambertin – ‘Les Jeunes Rois’ – Geantet-Pansiot 273. Chambolle Musigny ‘Combe D’Orveau’ – Jean Grivot 274. Vosne-Romanée – Jean Grivot 275. Echezaux Grand Cru – Domaine de la Romanée-Conti 276. Clos de Tart Grand Cru – Domaine Mommessin 2006 2004 2007 2002 2003 80 69 90 585 290 Côte de Beaune 6 @teoscellar 280. Pommard 1er Cru 'Clos de la Commaraine' – Monopole – P.André 281. Aloxe-Corton 1er Cru ‘Les Vercots’ – Follin Arbelet 2007 2004 69 80 2011 32 Beaujolais 290. Fleurie – Domaine de Prion – La Madonne 7 @teoscellar Bordeaux White £ 300. Bordeaux Blanc AC – Château de Rouquette 301. Château Coutet Sec – Barsac 302. Domaine de Chevalier – Pessac Leognan Grand Cru Classé 303. Esprit de Chevalier – 2nd Wine of Domaine de Chevalier 304. Château Haut-Brion – 1er Grand Cru Classé – Pessac Leognan 305. Lur – Saluces ‘Y’ – Bordeaux Superieur 2012 1998 1998 2012 1983 2007 24 38 105 43 439 220 Bordeaux Red £ 310. Château La Grave Singalier - Bordeaux Supérieur AC 311. Château Micalet – Haut Médoc AC 2012 2009 25 39 8 @teoscellar Pessac Leognan 315. Domaine de Chevalier – Pessac Leognan Grand Cru 1996 110 2007 85 1975 1999 149 218 2007 2007 1995 70 59 158 2003 1990 179 357 1999 2002 1999 2008 98 129 295 69 Moulis en Medoc 316. Château Poujeaux – Cru Bourgeois exceptionnel Saint Estephe 317. Château Montrose – 2ème Grand Cru Classé 318. Château Cos D’Estournel – 2ème Grand Cru Classé Saint Julien 319. Château Gloria – Cru Bourgeois 320. Sarget de Gruaud Larose – 2nd Wine of Château Gruaud Larose 321. Château Léoville – Barton – 2ème Grand Cru Classé Margaux 322. Château Palmer – 3ème Grand Cru Classé 323. Château Palmer – 3ème Grand Cru Classé Pauillac 324. Château Clerc Milon – 5ème Grand Cru Classé 325. Château Lynch Bages – 5ème Grand Cru Classé 326. Château Mouton Rothschild – 1er Grand Cru Classé 327. Château Lacoste Borie – 5er Grand Cru Classé 2nd Wine of Château Grand Puy Lacoste Rhône Northern White £ 344. Hermitage – Jean Louis Chave 345. Condrieu ‘Les Chaillets de L’Enfer’ – Georges Vernay 346. Condrieu ‘Les Terrasses de L’Empire’ – Georges Vernay 347. Viognier –VDP 'Le Pied de Samson– Georges Vernay 348. Château Grillet – Neyret-Gachet 2001 2007 2008 2012 2005 167 105 82 47 121 9 @teoscellar Red 350. Côte Rotie ‘La Turque’ – Etienne Guigal 351. Côte Rotie ‘La Landonne’ – Etienne Guigal 352. Crozes-Hermitage – Alain Graillot 353. Hermitage ‘La Chapelle’ – Paul Jaboulet Aîné 354. Cornas ‘Les Ruchets’ – Jean-Luc Colombo 2002 2002 2012 1996 1999 149 155 48 105 125 2005 2013 79 45 2013 2011 2010 25 89 45 Rhône Southern White 356. Châteauneuf-du-Pape ‘Clos des Papes’ – Vincent Avril 357. Brézème – Domaine Lombard – J&E Montagnon Red 360. Côte du Rhône –Domaine La Janasse 361. Châteauneuf du Pape – Le Vieux Donjon –Lucien Michel 362. Côtes du Vivarais – Domaine Gallety 10 @teoscellar Languedoc / Roussillon £ White 370. Picpoul de Pinet – Cuvée Gaujal – Domaine Gaujal 2013 371. Domaine La Grange des Quatre Sous – “Jeu du Mail” IGP Pays d’OC 2011 21 39 Red 380. Pic-Saint-Loup ‘La Grenadière’ – Xavier Bruguière 382. Corbière – Château du Vieux Parc La Séléction 383. Côtes du Roussillon ‘Muntada’ – Domaine Gauby 384. Château Puech-Haut – ‘Préstige’ 385. VDP de l’Hérault - Domaine Roquemale – Méli Mélo 2008 2011 2002 2010 2013 40 29 62 45 28 2013 39 2005 2010 2004 49 45 99 2005 2014 52 32 Provence White 390. Côtes du Luberon - Château la Canorgue Red 392. Château Simone – Palette 393. Richeaumes – “Tradition” 394. Côteaux des Baux: Domaine de Trévallon Rosé 890. Palette - Château Simone 891. Côte de Provence - Château Gassier – Le Pas du Moine 11 @teoscellar GERMANY White 400. Riesling - BJ Sonnenuhr Spätlese Trocken -Paulinshof 2011 39 2011 45 Red 405. Kalkmergel Spätburgunder - Weingut Knipser AUSTRIA £ White 406. Murh Van Der Nierpoort – Prellenkirchen, Weinland 407. Fred Loimer –Lenz – Riesling 2011 2013 34 31 2011 34 2012 44 2013 30 2010 33 Red 408. Murh Van Der Nierpoort – Blaufrankisch, Weinland HUNGARY White 410. Dogobo – Tokaji –Furmint – I. Zurach ENGLAND White 411. Camel Valley – Bacchus – Devon MOROCCO Red 415. Tandem - Domaine Ouled Thaleb – Syrah du Maroc PORTUGAL White £ 417. Quinta Do Crasto – Douro 2013 25 12 @teoscellar 418. Adega de Monção - Inés - Vinho Verde 2014 19 2012 39 2013 2013 2006 2010 2013 2013 2014 33 34 52 38 21 25 29 2010 2006 1991 34 115 139 2009 2013 92 32 2013 2012 2005 21 35 105 440. Pieropan – La Rocca – Soave - Veneto 445. Ottela – La Creete – Lugana – Verona 2012 2013 44 28 443. Giovani Puiatti – Pinot Grigio- Fruili 2012 29 Red 419. Quinta do Crasto - Reserva – Douro SPAIN White 420. The Flower and the bee – Coto de Gomariz – Ribiero 421. Izadi – Rioja Blanco – Rioja 422. Mas D’En Compte – Joan Sangenis – Priorat 423. Acrollam Blanc - Mesquida Mora – Mallorca 424. Alma de Blanco - Pazo das Tapias – Monterrei 425. Malvarel·lo – Torelló – Malvasia - Penedès 426. Vetus – “Flor de Vetus”- Rueda Red Rioja 429. Izadi – Reserva 430. Herederos del Marques de Riscal – Reserva - Baron de Chinel 431. Viña Tondonia – Gran Reserva – R. Lopez Ribera del Duero 432. Pago de los Capellanes - El Nogal 433. Quinta Mílu – Mílu – Ribera del Duero Others 434. Alma de Tinto - Pazo das Tapias – Monterrei 435. Humilitat - Massard - Priorat 436. Pintia – Vega Sicilia – Toro ITALY White 13 @teoscellar 446. Jermann – Bianco Venezia Guilia – Vintage Tunina – Fruili 2010 89 441. Franz Haas – Manna ‘Schweizer’ – Alto Adige 2012 48 444. Trebbiano d’Abruzzo – Eduardo Valentini – Marche 2004 89 447. Planeta - Eruzione 1614 – Carricante - Sicily 2013 39 2012 2001 1995 35 79 115 2005 2006 2008 2006 2006 320 105 69 110 245 2010 49 2008 2001 72 59 2012 2012 29 19 1993 90 Red Piedmont 449. Dolcetto d'Alba - Mandorlo - Elvio Cogno 450. Barbaresco ‘Rabaja’ – Cascina Luisin 453. Barolo Cerequio ‘Vigna Chiniera’ – Elio Chiarlo Tuscany 454. Solaia 455. Guado al Tasso 456. Brunelo Di Montalcino – Pion Delle Vigne 457. Tignanello 458. Sassicaia Marche 459. Umani Ronchi – Cúmaro- Conero - Riserva Veneto 461. Amarone Reserva Di Costasera – Masi 462. Osar – Rosso del Veronese – IGT Sicily 465. Planeta- Cerasuolo di Vittoria 466. Cento Cavalli – Nero D’Avola LEBANON Red 470. Château Musar – Gaston Hochar – Bekaa Valley AUSTRALIA 14 @teoscellar White Riesling 480. Grosset – Polish Hill – Clare Valley 481. Leewuin Estate – Classic - Margaret River 2007 2012 58 35 2007 2012 116 45 2010 2005 2004 44 132 229 2004 2011 2011 110 59 35 2014 2014 35 45 2013 2012 29 49 2013 2012 39 32 Others 480. Chardonnay – Woodlands ‘Cuvée Chloe’ – Margaret River 482. Cullen – Mangan Vineyard – Margaret River Red Shiraz 495. Fowles- Lady who shoot their lunch – Straghbogle Range 496. ’The Armagh’ – Jim Barry Wines – Clare Valley 497. Henschke– ‘Hill of Grace’ – Eden Valley Others 488. Cabernet Merlot – Woodlands ‘Cuvée Rachael’ – Margaret River 489. Kooyong – Ferrous – Pinot Noir - Morninghton Peninisula 490. Dandelion – Pride of the Fleurieu – Cab. Sauvignon – S. Australia NEW ZEALAND White Sauvignon Blanc 499. Tinpot Hut –Marlborough 500. Wild Sauvignon Blanc – Greywacke – Marlborough Others 501. Grüner Vetliner – Yealands Estate – Marlborough 502. Chardonnay – Trinity Hill – Gimblett Gravels – Hawkes Bay Red Pinot Noir 505. Crimson – Atarangi – Martinborough 507. Carrick Winery - Unravelled Pinot Noir- Central Otago 15 @teoscellar 508. Corofin – Central Otago 2010 59 2009 29 2010 2013 2012 2011 44 32 49 38 2003 2012 2013 49 35 26 2013 21 2012 2011 2003 2011 32 32 124 35 2013 25 Others 509. Trinity Hill – The Trinity - Merlot – Hawkes Bay SOUTH AFRICA White 510. Starndveld – Adamastor – Elim 511. Meinert – La Barry – Sauvignon Blanc – Elgin 512. Ken Forrester – FMC – Chenin Blanc – Stellenbosch 513. Mullineux – Swartland Red 515. Morgenster – Lourens River – Stellenbosch 516. Strandveld – First sighting – P.Noir – Elim 518. The Goats do Roam – The GoatFather – Paarl ARGENTINA White 520. Santa Ana – Torrontes – Mendoza Red 523. Tomero – Malbec Reserva – Mendoza 524. Kaiken - Cabernet Sauvignon - Terroir Series –Mendoza 525. Cheval des Andes – Terrazas de los Andes – Mendoza 526. Humberto Canale – Cabernet Franc – Reserva – Pantagonia CHILE White 528. Leyda – Sauvignon Gris – Cadun vineyard – Leyda Valley 16 @teoscellar Red 529. Falernia – Carmenère –Reserva 530. Cabernet Sauvignon – Santa Rita Casa Real – Maipo Valley 2012 2005 29 60 2013 2012 35 59 2010 2010 2011 45 59 54 2012 65 USA White Chardonnay 535. Arroyo Vista – J. Lorh – Chardonnay - Monterey 536. Red Car – Sonoma Coast Others 537. Domaine Terre Rouge- Viognier – Sierra Foothill 538. Le Cigar Blanc- Bonny Doon – Santa Cruz – California 539. Poet’s Leap –Riesling- Columbia Valley Red Pinot Noir 540. Red Car – Sonoma Coast Others 17 @teoscellar 541. Domaine Terre Rouge – Tête â Tête – Sierra Foothill 542. Bogle - Old Vigne – Zinfandel – California 543. Easton – Cabernet Franc – California 2010 2011 2011 45 39 35 18 @teoscellar HALF BOTTLES £ White 902. Chablis – Denis Race – Premier Cru Montmain 903. Pouilly Fuissé – “Vielles Vigne”-Château Fuissé 904. Pouilly Fumé – “ Les Berthiers”- Jean-Claude Dagueneau 2010 2007 2012 24 37 22 2002 2003 51 52 31. Veuve Clicquot ‘Cave Privée’ brut 1990 370 33. Veuve Clicquot ‘Cave Privée’ Rosé brut 1989 405 Red 909. Réserve de la Comtesse – 2nd Wine of Pichon Longueville 50cl 908. Tignanello – IGT – Antinori MAGNUM Size does matter 19 @teoscellar THIS IS A BLURB For those who are undecided or very thirsty, this blurb offers an insight into our wine list and her philosophy. Please feel free to explore the wine list if you would like to know more… Sparkling 61. Saint Péray, J&F Thiers – Rhône Valley – France NV 42 White 121. Montravel – Comptesse de Segur – D. Dubard 2012 131. Gewürztraminer – Charles Schléret 2007 240. Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie – Domaine de La Montaine 2013 371. Domaine La Grange des Quatre Sous – “Jeu du Mail” IGP Pays d’OC 2011 425. Malvarel·lo – Torelló – Malvasia - Penedès 2013 445. Ottela – La Creete – Lugana –Veneto 2013 501. Grüner Vetliner – Yealands – Marlborough 2013 36 35 32 39 25 28 29 Red 127. Fronton ¬– Château la Colombière - Réserve 270. Fleurie – Domaine de Prion – La Madonne 310. Château La Grave Singalier - Bordeaux Supérieur AC 408. Murh Van Der Nierpoort – Blaufrankisch, Weinland 436. Quinta Mílu – Mílu – Ribera del Duero 465. Cerasuolo di Vittoria – DOCG – Planeta 518. The Goats do Roam – The GoatFather – Paarl 2012 2011 2012 2011 2013 2012 2013 28 32 25 34 32 29 26 20 @teoscellar