petite bibliothèque gourmande

p etite bibliothèque
gourmande
Une sélection de 235 livres de jeunesse
sur le thème de la gourmandise
Conception graphique : Érik Ibnaniten , Computer Graphic Designer
www.erikiba.be
Imprimeur : Édition & Imprimerie
Coordination générale : Karine Magis (S.G.L.L.)
Catalographie : Dominique Pirotte (SLP)
Relectures : Tania Teughels (Clearscript)
ISBN 2-930071-76-1
Dépôt légal D/2009/7823-5
Septembre 2009
© Tous droits réservés
Table des matières
Avant-propos p. 4
Méthodologie
p. 5
Ça va faire des histoires p. 7
Manger / être mangé p. 51
D’ici et d’ailleurs p. 61
Saveurs et recettes p. 71
S’informer p. 83
Patrimoine p. 99
Pour aller plus loin p. 119
Jeux p. 131
Autres pistes à explorer p. 137
Index titres p. 141
Index auteurs et illustrateurs p. 147
Avant-propos
À l’occasion du 11ème Salon du Livre de jeunesse de Namur, le Service
général des Lettres et du livre a voulu s’associer à la thématique 2009 en
présentant la sélection Petite bibliothèque gourmande qui reprend 235 livres
de jeunesse et 8 jeux sur le thème de la gourmandise. Cette exposition de
livres ainsi qu’une exposition d’originaux d’illustrateurs belges seront
proposées aux visiteurs. Par la suite, elles pourront, toutes deux, être
empruntées gratuitement par les bibliothèques, écoles, …. qui en feront la
demande.
La sélection a été réalisée par un comité de lecture composé de
professionnels du livre de jeunesse (bibliothécaires, libraires, associations
professionnelles, …) : Régine Barat (Contalyre), Luc Battieuw (Centre de
littérature de jeunesse de Bruxelles), Claire Berthet (asbl Cordes), Jean-Luc
Capelle (Nivelles), Chantal Cession (Centre de Littérature de jeunesse de
Liège), Céline Cordemans (Bruxelles-Laeken), Déborah Danblon
(librairie La Licorne), Isabelle Decuyper (S.G.L.L.), Martine Lecloux
(Marche), Véronique Lecloux (Liège centrale), Laurence Leffebvre (Centre
de littérature de jeunesse André Canonne de La Louvière), Olivier Pirlot
(Namur principale), Kathleen Simonis (APBD), Françoise Vanesse (FIBBC),
Valérie Verstraelen (Namur principale),
Laurence Bertels, Arlette Defaux, Mireille Delrivière, Virginie Gouverneur,
Isabelle Lenglet, Monique Malfait-Dohet, Isabelle Parmentier, Marie-Laure
Poux, Robert Schmidt, Chantal Stanescu, Michèle Stanescu, Catherine
Vermeiren membres d’IBBY-section belge francophone,
Sandrine Hallet du Réseau Idée
ont également participé aux recensions.
Nous remercions les maisons d’édition suivantes pour l’envoi de services
de presse :
Actes sud, Alice, Autrement, Bayard, Casterman, Circonflexe,
De la Martinière, Esperluète, Flammarion, Gallimard, Grasset, Gulf Stream,
Hatier, L’école des loisirs, La Joie de lire, Lirabelle, Mango, Mijade, Milan,
Naïve, Nathan, Pépin, Rouergue, Rue du monde, Sarbacane, Seuil, Syros,
Thierry Magnier, Usborne
Avertissement :
La collection "Petite bibliothèque gourmande" mise à disposition par la
Bibliothèque centrale du Brabant wallon ne contient ni jeux, ni originaux
d'illustrateurs belges.
Méthodologie
Cette sélection de livres et de jeux s’adresse aux enfants de 1 à 14 ans et
plus.
- La sélection de livres comporte 235 notices catalographiques réparties
en 7 rubriques : « ça va faire des histoires … », « manger/être mangé », «
d’ici et d’ailleurs », « saveurs et recettes », « s’informer », « patrimoine »,
« pour aller plus loin ». Dans chaque catégorie, les livres sont classés par
ordre alphabétique des titres ; ils sont suivis du nom de l’auteur, de la
notice bibliographique et d’un résumé critique de l’ouvrage. Les auteurs
et/ou illustrateurs belges sont signalés. L’ISBN comporte 10 à 13 chiffres
selon les cas. Le prix de chaque ouvrage est donné à titre indicatif et est
souvent issu de la base de données de références bibliographiques Electre.
Les livres épuisés ne possèdent pas de prix et sont mentionnés comme tels.
Ils figurent dans cette sélection en raison de leurs qualités et restent pour la
plupart disponibles en bibliothèque.
Les critères retenus pour le choix des livres sont : des titres récents et de
qualité, parus à partir de 2004 ou des ouvrages plus anciens mais
exceptionnels repris dans la rubrique « patrimoine » ; les rééditions ont été
acceptées.
Les ouvrages se répartissent en albums, contes, comptines/poésies,
documentaires, romans, bandes dessinées/mangas ou livres de recettes.
Ces subdivisions sont indiquées à la fin de chaque recension.
L’âge auquel est destiné l’ouvrage est signalé à la fin de chaque recension.
Certaines rubriques (comme « saveurs et recettes » et « pour aller plus loin »)
ne comportent pas de classe d’âge puisque les ouvrages peuvent être
utilisés avec un adulte.
- À la suite des livres vient une sélection de jeux récents en rapport avec la
thématique.
- Une dernière rubrique propose, quant à elle, d’autres pistes à explorer
(ouvrage, organismes, sites internet , initiatives) en relation avec la
gourmandise.
Deux index clôturent le tout : l’index alphabétique des titres et l’index
alphabétique des auteurs et illustrateurs. L’index alphabétique des titres ne
tient pas compte des articles définis. Ceux-ci sont rejetés à la suite du titre.
Les articles indéfinis sont maintenus.