jardin gourmand - PEL La Chapelle-Sur

N° 13
JARDIN GOURMAND
La nécessité de développer des actions d’éducation à l’environnement n’est plus à prouver, ce projet est né de
cette volonté.
DESCRIPTION DE L'ACTION
La démarche :
Le projet s'intègre dans les orientations du projet éducatif qui vise à développer une démarche d'éducation à
l'environnement. Dans le cadre de ce projet, la démarche pédagogique entreprise auprès des enfants vise à les
impliquer activement dans la mise en place du jardin et son entretien régulier. Ils sont amenés à découvrir,
expérimenter et apprendre.
Cette démarche s'appuie aussi sur la valorisation du projet par les enfants auprès des familles, des partenaires et
des autres enfants.
Ils ont un rôle de « transmetteur » du projet et de ces valeurs.
Ce jardin serait géographiquement situé au château de l'Hopitau, lieu d'accueil de cette tranche d'âge, sur la prairie
derrière le bâtiment. Ce site a fait l'objet d'une visite spécifique avec le service en charge des espaces verts.
L'accueil de loisirs des 3/5 ans est associé à la démarche sur une ou plusieurs séances d'animation.
Le déroulement :
Des activités seront mises en places en lien avec le jardin :
Aménagement du terrain
Plantation, semis
Arrosage et désherbage manuel
Récolte
Recettes
Travail sur les 5 sens
Sorties thématiques : visites de serres, de maraîchers, de vergers, achats de fruits
Éducation au goût
Goûters thématiques
L'OBJECTIF OPÉRATIONNEL DU CEL POURSUIVI PAR CETTE ACTION
Favoriser les projets visant à développer la citoyenneté, la vie démocratique et le développement durable au
quotidien.
LES AUTRES OBJECTIFS (PLUS DÉTAILLÉS)
Ce projet a pour but de mettre en place un jardin potager au sein de l'accueil de loisirs 6/12 ans de la Chapelle sur
Erdre.
1) Apprendre aux enfants les techniques élémentaires du jardinage dans le respect de l'environnement.
2) Développer une approche éco-citoyenne et participative : associer les enfants, les parents et des partenaires au
projet.
3) Favoriser les liens entre structures enfance et jeunesse
EFFETS ATTENDUS
Les enfants respectent les techniques apprises.
Qu’ils en parlent à leurs parents.
Qu’ils s’investissent dans le projet.
MODE D’ÉVALUATION ENVISAGÉ – INDICATEURS
Les enfants respectent –ils les techniques apprises ?
Les mêmes enfants reviennent –ils sur les activités ?
Les parents s’intéressent au projet ?
Parents et animateurs ont-ils testé les récoltes ? Ont-ils apprécié ?
Combien d’enfants participent ?