Classement des meilleurs vins de France par le magazine du Vin
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Classement des meilleurs vins de France par le magazine du Vin
Classement des meilleurs vins de France par le magazine du Vin Chateauneuf-du-Pape "RESERVE" 2012 (98/100) Domaine Clos du Caillou – Prix : 50 à 60€ Alors qu’il rentre d’une partie de chasse, Lancelot est solennellement accueilli par les plus grands précepteurs du royaume, et par Viviane, qui a décidé de le faire Chevalier. Visuel : Robe pourpre aux reflets d’encre Nez : Le bouquet est racé, empreint d’exquises et persistantes fragrances de fleurs des champs, de garrigue, de noyaux et de barbecue, qui sont fièrement montées sur des parfums de venaison et de métal d’olives noires. Bouche : L’attaque est parfaitement éduquée. Elle dépose sur le palais des tannins qui le parcourent en tous sens en laissant des traces de sang, de mûres, de réglisse et de moka, sous le regard attendrit des bonnes fées de la rétroolfaction : vanille, mousse et chocolat. La finale est frappée du sceau de la noblesse. Framboises, arômes corsés et grillés, sels de peau, lavande et myrtilles y possèdent une dignité, une longévité et un maintien exceptionnels. Le renouveau de l’appellation est tout entier contenu dans ce flacon.