Pack dvd - Phytaroma

Pack de dvd
« L’art de se nourrir suivant la sagesse orientale et nos traditions »
1 Féminin et masculin, yin et yang
Tout ce qui existe dans la nature est le résultat de la combinaison des forces
yin et yang.
Quels sont les aliments yin qui nous rendront plus yin ?
Quels sont les aliments yang qui nous rendront plus yang ?
Quels sont les aliments qui nous permettront de garder l’équilibre ?
Comment manger du matin jusqu’au soir ?
Comment manger du printemps jusqu’à l’hiver pour vivre en harmonie avec
les saisons ?
Dans ce concert du yin et du yang, où placer les fruits, les céréales, les
légumes, les graines oléagineuses, les plantes médicinales, les sucres, les vins
et les alcools, les drogues et les médicaments, les produits laitiers, les viandes,
les poissons, les œufs, les algues de mer, les sels, ... ?
2 Comment équilibrer les excès alimentaires ?
Notre corps a besoin pour vivre d’un bon équilibre entre les hydrates de
carbones, les protéines, les sels minéraux, les vitamines ect… Pour être de qualité, notre sang doit être
légèrement basique, alcalin.
Comment assurer cet équilibre en fonction des aliments yin et yang et en fonction des aliments acide-base ?
C’est dans ce cours que nous allons confronter la richesse du savoir faire oriental et la richesse de nos
découvertes occidentales.
Pain, Fromage, bière… à la trappiste. Choucroute, saucisson fumé, bière… à la bavaroise.
Pain, camembert, vin … à la française. Où donc se trouvent les meilleurs équilibres ?
3 Le diagnostic du visage, des mains et des pieds
Le visage est le reflet de nos systèmes digestif, respiratoire, circulatoire, excréteur… Notre visage est ainsi par
ses formes le témoin de notre hérédité, et par ses colorations le baromètre de la vitalité de nos fonctions
intérieures.
Comment lire et comprendre les lignes de la main, indice de nos forces et faiblesses de santé ?
Les doigts de nos mains et de nos pieds sont les extrémités des méridiens qui nous façonnent.
Essayons d’apprendre à bien observer le visage de nos enfants pour mieux apprécier leur constitution, à savoir
reconnaître leurs forces et leurs faiblesses… ainsi nous ne les soumettrons plus à des exigences téméraires et
impossibles.
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