La gastronomie à domicile ne pourra

Brandon Verhaege
chef à domicile
le custode
10, Rue Copellerot
21580 Grancey-le-Château
[email protected]
03 80 85 57 61
‘La bonne cuisine
est la base du véritable bonheur.’
A. Escoffier
pourra
que vous ravir, le plaisir de déguster les
produits choisis avec conscience, les
menus harmonisés à vos besoins, à votre
maison.
Le chef du Custode utilise unique-
m en t les p ro d u its b io . Le vr ai b io ,
ce n’est pas seulement un choix des produits 100% bio avec un label ou
certifié; c’est aussi l’écologie – chercher les produits du terroir, équitables et
avec un emballage en papier ou biodégradable le plus que possible, avec
respect pour la nature. Nous nous efforçons de cuisiner sans déchets.
Brandon est un chef diplômé en Belgique,
specialisé dans la cuisine fusion européenne.
Tous les repas sont faits avec des
ingrédients de base: les pains, les
pâtes, les tartes … sont faites à la
maison.
La bonne cuisine
honnête,
saine et gastronomique,
ça c’est notre but.
Nous vous proposons un menu gastronomique avec service de
trois plats (le pain et l’eau inclus.) à partir de €50,00 par
personne.* Nous aidons aussi à la décoration de la table.
: nous proposons également: les
vins à partir de €10,00 par personne, les vins adaptés au menu
à partir de €35,00 par personne
(environ 1 bouteille/personne),
une sélection de cinq fromages
avant le dessert pour €11,00 par
personne et une carte avec les
digestifs, café ou thé maison
Quelques semaines avant votre fête, nous prenons rendez-vous pour voir
l'équipement de votre cuisine. Si vous n'avez pas la vaisselle appropriée,
nous pouvons la louer pour vous. Après le service, nous rendons la cuisine dans un état impeccable.
Tous les prix sont TTC.
[*prix basé sur 3 x 2 amuse-bouches, 1 entrée, 1 plat principale, 1 dessert, un
assortiment de biscuits (et, un entremet extra, entre entrée et plat principale ou entre principale et dessert). A partir de 10 couverts une réduction
sera accordée.
Un menu végétarien, un menu diététique, un menu autour de la bière, un
buffet ou des hors d’œuvres pour une reception sont aussi des possibilités.]
création: Le Custode
La gastronomie
à domicile ne