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Lauriers de platine Terravin: l'élite du Chasselas
vaudois
Pour la première fois, Terravin, l'organisme indépendant qui
distingue par son label Lauriers d'or les meilleurs crus du
canton lémanique a organisé la remise de Lauriers de Platine.
Seize concurrents étaient en lice lors de la dégustation du 26
novembre au restaurant de Philippe Rochat à Crissier.
Le grand chef vaudois, parrain de la manifestation, a décerné
cette récompense suprême à deux vins arrivés ex-aequo: Les
Blassinges
de
Pierre-Luc
Leyvraz
-un
SaintSaphorin régulièrement classé au sommet des concours
régionaux et nationaux- et le Bérolon des frères Laurent
et Nicolas Martin à Perroy-également finaliste du Grand
Prix des Vins Suisses- ont également séduit le jury de
professionnels réuni à l'occasion.
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Les autres Chasselas nominés étaient:
ASSOCIATION VINICOLE D'AIGLE Chablais Aigle Merveille des
Roches
ARTISANS VIGNERONS D'YVORNE Chablais Yvorne Chant des
Resses
ARTISANS VIGNERONS D'YVORNE Chablais Yvorne
AVY COMMUNE D'YVORNE Chablais Yvorne Clos de l'Ombren
Michel BLANCHE Lavaux St-Saphorin Réserve du Caviste
Jean-Luc BLONDEL Lavaux Epesses La Perle
Jean-Luc BLONDEL Lavaux Dézaley Côtes des Abbayes
Antoine BOVARD Lavaux Calamin
Antoine BOVARD Lavaux St-Saphorin
Jean-Michel CONNE Lavaux Epesses
Jean-François NEYROUD Lavaux St-Saphorin Le Magistrat
Pierre MONACHON Lavaux Dézaley Côtes Dessus
Jean-Paul et Martial BESSON La Côte Vinzel Les Roussillones
Roland GAILLARD La Côte Perroy Domaine du Feuillerage
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