académie de lyon

ACADÉMIE DE LYON
Ain/Loire/Rhône
Lycée SAINT-EXUPÉRY
Lycée professionnel LES PETITES BRUYÈRES
Centre scolaire TEZENAS du MONTCEL
Lycée hôtelier LE RENOUVEAU
Lycée professionnel du HAUT FOREZ
Lycée hôtelier et CFA François RABELAIS
Lycée COLBERT
Lycée des métiers Jehanne DE FRANCE
Lycée Hélène BOUCHER
Lycée
professionnel
Lycée
technique
Greta
15, avenue Saint-Exupéry 01200 BELLEGARDE–SUR-VALSERINE
18, rue François Gillet - BP 21 - 42405 SAINT-CHAMOND
14-16 place Girodet 42000 SAINT-ETIENNE
Allée Colcombet - 42530 SAINT GENEST-LERPT
Au Bourg - BP 191 - 42600 VERRIERES-EN-FOREZ
Le Dodin - BP 24 - 69571 DARDILLY cedex
20, rue Louis Jouvet - 69008 LYON
6, rue de la Fraternelle - 69009 LYON
18, rue Rosenberg - BP 21 - 69361 VÉNISSIEUX
internat
hôtel
d'application
Centre de formation
d’apprentis
Lycée
polyvalent
Restaurant
d’application
Académie : LYON
Département : AIN (01)
Établissement : Public
Nom de l'établissement : Lycée SAINT-EXUPÉRY
Adresse : 15, avenue SAINT-EXUPERY 01200 BELLEGARDE–SUR-VALSERINE
Tél. : 04.50.56.61.40
Fax : 04.50.56.61.69
Courriel administratif : [email protected]
Proviseure : Catherine DESBUISSONS
Site de l'établissement :
Adjointe : Claudine PONTIER
http://www.lycee.bellegardesurvalserine.fr/index.php
Chef de travaux hôtellerie :
Gestionnaire : Jacqueline KAMINSKY
Spécialité : Hôtellerie-restauration
Nombre d'élèves : 780
Formations :
CAP Agent polyvalent de restauration
CAP Pâtisserie
CAP Cuisine en alternance
BAC professionnel : Cuisine/Commercialisation et services en restauration
Académie : LYON
Département : LOIRE (42)
Établissement : Public
Nom de l'établissement : Lycée professionnel LES PETITES BRUYERES
Adresse : 18 rue François GILLET - BP 21 - 42405 SAINT-CHAMOND
Tél. : 04.77.29.29.90
Courriel administratif : [email protected]
Fax : 04.77.29.30.00
Proviseur : Nicolas CHERBLANC
Site de l’établissement :
Adjointe: Stéphanie VAVRIL
http://www.wix.com/lycmetiersstchamond/lycee-hotelier
Chef de travaux hôtellerie : Dominique MARULIER
Gestionnaire : Christophe ORIOL
Spécialité : Hôtellerie-restauration
Nombre d'élèves : 385
Formations :
CAP Cuisine / Restaurant
CAP Pâtisserie / Boulangerie
BAC professionnel : Cuisine/Commercialisation et services en restauration
BAC professionnel Boulanger Pâtissier
Mentions complémentaires : Pâtissier spécialisé, Cuisinier en desserts de restaurant
Académie : LYON
Département : LOIRE (42)
Nom de l'établissement : Groupe scolaire TEZENAS du MONTCEL
Adresse : 14-16, Place Girodet 42000 SAINT-ETIENNE
Tél. : 04.77.92.11.40
Courriel administratif : [email protected]
Directrice : Martine POULAIN
Directeur pédagogique et chef de travaux : Jérôme LEVET
Gestionnaire : Marcel DESARMEAUX
Spécialité : Tourisme
Formations :
BTS Tourisme
Bachelor International Hospitality and tourism
(en langue anglaise en partenariat avec l’université
de Coventry)
Établissement : Privé
Fax : 04.77.92.11.49
Site de l'établissement : http://www.tezenas.org
Nombre d'élèves : 100
Académie : LYON
Département : LOIRE (42)
Établissement : Privé
Nom de l'établissement : Lycée hôtelier LE RENOUVEAU
Adresse : Allée Colcombet - 42530 SAINT-GENEST-LERPT
Tél. : 04.77.90.76.80
Courriel administratif : [email protected]
Fax : 04.77.90.76.89
Directrice : Esther MILLAND
Site de l'établissement : http://www.lerenouveau.org
Chef de travaux hôtellerie : Jacques MALOT
Gestionnaire : Corinne JIKHAREFF
Spécialité : Hôtellerie restauration
Nombre d’élèves : 320
Formations :
CAP Cuisine
CAP Restaurant
BEP Métiers de l'hôtellerie et de la restauration
BAC professionnel : Cuisine/Commercialisation et services en
restauration
BAC technologique Hôtellerie
BTS Hôtellerie-restauration option B
Mise à niveau
Académie : LYON
Département : LOIRE (42)
Nom de l'établissement : Lycée professionnel du HAUT FOREZ
Adresse : Au Bourg - BP 191 - 42600 VERRIERES-EN-FOREZ
Tél. : O4.77.97.74.20
Courriel administratif : [email protected]
Proviseur : Mathieu GINOUX
Adjointe : Marie CUADROS
Chef de travaux hôtellerie : Michel DERIZ
Gestionnaire : Patricia LACHAT
Spécialité : Hôtellerie restauration
Formations :
CAP Agent polyvalent de restauration
BAC professionnel : Cuisine/Commercialisation et services en restauration
Établissement : Public
Fax : 04.77.97.74.39
Site de l'établissement :
http://www.lyc-haut-forez-verriers.ac-lyon.fr
Nombre d’élèves : 150
Académie : LYON
Département : RHONE (69)
Établissement : Public
Nom de l'établissement : Lycée hôtelier et CFA François RABELAIS
Adresse : Le Dodin - BP 24 - 69571 DARDILLY Cedex
Tél : 04.78.66.88.88
Courriel administratif : [email protected]
Fax : 04.78.66.88.89
Proviseur : Daniel GORRINDO
Site de l'établissement :
Adjoints : Pascale VILLELONGUE /Hervé DELEAGE
http://www2.ac-lyon.fr/etab/lycees/lyc-69/rabelais/
Chef de travaux hôtellerie : René BONNEL
Chef de travaux tourisme :
Gestionnaire : Richard VAN CANG
Spécialité : Hôtellerie restauration
Nombre d’élèves : 1700
Formations :
CAP cuisine / CAP restaurant
BAC professionnel : Cuisine/Commercialisation et services en restauration
Bac technologique Hôtellerie
Mise à niveau
BTS Hôtellerie restauration option A et B
BTS Responsable d’Hébergement
Mentions complémentaires : Sommellerie/Cuisine en dessert de
restaurant/
Accueil réception/Employé traiteur/Pâtisserie
spécialisée/Boulangerie spécialisée
Académie : LYON
Nom de l'établissement : Lycée COLBERT
Adresse : 20, rue Louis Jouvet - 69008 LYON
Tél. : 04.78.00.85.59
Courriel administratif : [email protected]
Proviseur : Dominique FAZELI
Adjoint : Olivier MARION
Chef de travaux Tourisme : M. SRHEIR
Gestionnaire : Gérard MONSARD
Spécialité :
Tourisme
Formations :
BTS Tourisme
Département : RHONE (69)
Établissement : Public
Fax : 04.78.77.64.94
Site de l'établissement :
http://www.colbert-lyon.com
Nombre d’élèves :
Académie : LYON
Département : RHONE (69)
Nom de l'établissement : Lycée des métiers JEHANNE DE FRANCE
Adresse : 6, rue de la Fraternelle - 69009 LYON
Tél. : 04.72.53.70.30
Courriel administratif : [email protected]
Directrice : Muriel BELLOIR
Gestionnaire : M. PIQUEREY
Chef de travaux hôtellerie : Yannick LUNION
Spécialité : Hôtellerie restauration
Formations :
CAP Agent polyvalent de restauration
CAP Cuisine
CAP Restaurant
BAC professionnel : Cuisine/Commercialisation et services en restauration
Bac Techno
Mise à niveau
BTS Hôtellerie Restauration (CFA)
Établissement : Privé
Fax : 04.72.53.70.39
Nombre d'élèves : 350
Académie : LYON
Département : RHONE (69)
Nom de l'établissement : Lycée Hélène BOUCHER
Adresse : 18, rue Rosenberg - BP 21 - 69361 VENISSIEUX
Tél. : 04.72.90.03.40
Courriel administratif : [email protected]
Proviseure : Ginette EXBRAYAT
Adjointe : Catherine FRANCOIS
Chef de travaux hôtellerie : René REGAUDIAT
Gestionnaire : Anne COMBEXUR
Spécialité : Hôtellerie-restauration
Formations :
CAP Cuisine/ CAP Restaurant
CAP Services Hôteliers
BAC PRO Organisation et production culinaire
BAC professionnel : Cuisine/Commercialisation et services en restauration
Mention complémentaire : Cuisinier en desserts de restaurant
Formation continue (GRETA) : CAP Café brasserie, Bac Pro service et
commercialisation
Mention complémentaire : Bar
Établissement : Public
Fax : 04.72.90.03.50
Site de l'établissement :
http://www.lycee-helene-boucher.com
Nombre d’élèves : 250