Cordon bleu de poulet 125 g
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Cordon bleu de poulet 125 g
PRODUITS FRAIS Cordon bleu de poulet 125 g Restauration commerciale et collective Boucher - Charcutier LES PLUS PRODUIT Un produit indispensable, apprécié des grands comme des petits Une belle couverture assiette (125g) Un format en demi-lune traditionnel Une gestion optimisée avec un produit en barquette sous atmosphère de 1,5Kg CODE LIBELLE PRODUIT MARQUE CONDITIONNEMENT CALIBRE POIDS MOYEN COLIS POIDS FIXE OU VARIABLE DLC PCB EAN 565703 CORDON BLEU DE POULET Gastronome Professionnels Sous atmosphère x12 125 g 6 Kg PF 17 j 4 3 181 780 202 154 Cordon bleu de poulet 125 g TOUT SAVOIR SUR LE PRODUIT POUR UNE GESTION OPTIMISEE Ce produit gourmand selon la recette classique du cordon bleu est composé de viande de poulet associée à une tranche de jambon de dinde et de fromage fondant, le tout enrobé d’une panure croustillante. CONDITIONNEMENT : barquette sous at x12 pièces DLC : 17 jours CONSEILS DE REMISE EN ŒUVRE : Au four préchauffé à 240°C, faites réchauffer pendant 10 minutes. Une DLC de 17 jours idéale pour s’adapter à la rotation des menus. MAITRISE DES PORTIONS Produit adapté aux portions recommandées par le GEMRCN – limité à 4 repas / 20 en tant que produit préfrit contenant plus de 15% de lipides. PRODUIT CORDON BLEU OU PANE FACON CORDON BLEU Public concerné Enfants -18 mois Enfant +18 mois Enfants en maternelle Enfants en classe élémentaire Adolescents, adultes et personnes âgées si portage à domicile Personnes âgées en institution / déjeuner Personnes âgées en institution / diner Recommandation en cuit GEMRCN 0 0 50 g 70 g 100 à 120 g 100 g 70 g 1 cordon bleu = 1 portion adultes/adolescent selon les recommandations grammages avec tolérance à +/- 10% LES MOTS POUR EN PARLER Le cordon bleu est un grand classique en restauration, apprécié des petits comme des grands ! Ce format 125g offrant une belle couverture assiette, s’adaptera aussi bien à une offre complémentaire d’un Boucher – Charcutier qu’à un service de restauration collectif. BOOSTEZ VOS VENTES Etoffez votre offre de panés avec cette recette de cordon bleu. Ces qualités organoleptiques indiscutables et son aspect traditionnel seront vous aider à développer votre activité.