Semoule légère aux Werther`s Original Sans Sucre

Semoule légère aux Werther's Original Sans Sucre
Recette proposée par: Catounette, Ste Ouenne
Ingrédients
3/4 de litre de lait écrémé ou demi-écrémé
50 gr de semoule de blé fine
1 boîte de Werther's Original sans sucre
1 cc d'édulcorant liquide
Préparation
Temps de préparation: 5 mn
Temps de cuisson: 10 mn
Nombre de portions: 4 à 5
Faire fondre dans une casserole les bonbons Werther's Original sans sucre avec le lait à feu doux. Remuer sans
cesse pour éviter que les caramels ne collent dans le fond de la casserole.
Lorsque le tout est bien fondu, porter le mélange à ébullition puis verser la semoule en pluie au dessus de la
casserole en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
Laisser épaissir la semoule pendant 5 mn environ puis ajouter l'édulcorant.
Verser la préparation dans des petits pots ou verrines (4 ou 5 selon le contenant). Puis placer au frais.
Pour une version sucrée, utiliser les bonbons classiques ou les caramel tendres Werther's Original.
www.werthers-original.fr