La confiture de Poires Williams et les Feuilletés de Reims

Communiqué de presse - Juin 2015
La confiture de Poires Williams
La saveur onctueuse et fruitée d’antan !
Variété de prédilection des pâtissiers, la poire Williams a toutes les qualités
permettant d’obtenir une confiture raffinée. Sa texture généreuse et gourmande
et ses parfums exquis restituent les notes ensoleillées d’un fruit cueilli à point à la fin
de l’été. Les poires gorgées de soleil très légèrement sucrées, cuisent lentement
dans de grands chaudrons dans le pur respect d’une fabrication à l’ancienne.
Prix : 6 € le Pot de 370g
Ingrédients : poire Williams (49,5%), sucre de canne, acidifiant : jus concentré
de citron, gélifiant : pectine de fruits. Préparée avec 55g de fruits pour 100g.
Teneur totale en sucres : 61g pour 100g. Peut contenir des traces de soja,
lait, beurre, amande, noisette, noix, pistache, céleri, moutarde, sulfites.
L’épicerie fine en ligne www.joursheureux.fr
dévoile deux nouveautés et une sélection
gourmande festive à fondre de plaisir !
La confiture de Poires Williams
et les Feuilletés de Reims
Véritable défenseur du patrimoine culinaire
français, Jours Heureux sillonne la France pour
dénicher de savoureuses spécialités régionales.
Zoom sur deux nouveautés à déguster à l’heure
du petit-déjeuner et de l’apéritif.
Sur une tartine de pain frais et croustillant,
la nouvelle confiture de Poire Williams nous
rappelle les saveurs d’antan pour un réveil
gourmand et tout en douceur.
Pour respecter les arômes subtils du champagne,
les Feuilletés de Reims accompagnent à merveille
le plus festif des apéritifs.
Spécialisée dans la vente à distance, Jours Heureux,
filiale du groupe Damart, est aujourd’hui la seule épicerie
fine qui propose dans un même catalogue et sur un
même site (www.joursheureux.fr), plus de 150 spécialités
régionales traditionnelles et artisanales fabriquées
par plus de 70 producteurs français.
N° consommateur : 08 92 68 60 50
100%
Pur Beurre
Les Feuilletés de Reims
Le biscuit salé qui accompagne à merveille le plus festif des apéritifs
Spécialement créé avec des œnologues, ce délicieux feuilleté a été conçu pour respecter les arômes subtils du Champagne.
Très légèrement salé, le Feuilleté de Reims est un biscuit pur beurre léger et craquant qui apporte une touche originale et savoureuse
à l’heure de l’apéritif. Le feuilleté se décline en deux saveurs : Herbes de Provence/Emmental et Moutarde de Reims/Curry.
Prix des deux saveurs : 5,90€ la boîte de 100g – 28 feuilletés environ
Ingrédients - Herbes de Provence/Emmental :
Ingrédients - Moutarde de Reims/Curry :
Farine de blé, beurre concentré (colorant bêtaFarine de blé, beurre concentré (colorant bêtacarotène), sel 2,5%, emmental 1%, herbes de
carotène), graines de moutarde 3,5%, sel 2,5%,
Provence 1%, Biscuit Rose 1% (sucre, farine de
moutarde de Reims 2% (eau, graines de moutarde,
blé, œufs, blancs d’œufs, colorant E120, poudre
vin, vinaigre de vin, sel, sucre, conservateur : sulfite
à lever : carbonate acide d’ammonium, arôme
acide de sodium, épices, antioxydant : acide citrique,
naturel de vanille), grana padano (conservateur :
épaississant : gomme xanthane), Biscuit Rose 1%
lysozyme d’œufs) levains de seigle et de blé
(sucre, farine de blés, œufs, blancs d’œufs, colorant
complet dévitalisés déshydratés, malt, arôme,
E120, poudre à lever : carbonate acide d’ammonium,
extrait de romarin, colorant E120. Peut contenir des traces de soja,
arôme naturel de vanille) curry 0,4%, levains de seigle et de blé
de fruits à coques et de moutarde.
complet dévitalisés déshydratés, malt, extrait de romarin. Peut
contenir des traces de soja et de fruits à coques.
www.joursheureux.fr
Contacts Presse
Laurence Verdier - [email protected] - 03 28 52 35 22 - Louise Ayral - [email protected] - 03 28 53 40 60 - RP carrées - 63 rue d’Angleterre - 59000 LILLE - www.rp-carrees.com
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Communiqué de presse - Juin 2015
Jours Heureux propose de nombreuses douceurs et confiseries de qualité issues de nos régions.
Zoom sur une sélection, à offrir ou à partager pour des fêtes irrésistiblement savoureuses…
Les Marrons glacés
Un incontournable au moment des fêtes !
Ces petites confiseries sont très appréciées pour
leurs saveurs douces et sucrées qu’elles libèrent
en accompagnement d’un café ou d’une tisane.
Dans sa fine robe de sucre glace, les marrons
glacés invitent à savourer un moment de pure
gourmandise.
Les marrons glacés proposés par Jours Heureux
sont des marrons de Turin confits sous tulle.
Prix : 26,90€ la boîte de 240g – 12 marrons
emballés individuellement
Ingrédients : Marrons 56,5%,
sucre, sirop de glucose,
humectant : sorbitol,
gousse de vanille Bourbon
de Madagascar, conservateur : sorbate de
potassium.
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Les Chardons à la Liqueur
Liquoreux et délicats à la fois !
Ces gourmandises puisent l’inspiration de leur
forme dans celle de la fleur de chardon.
A l’origine, ces gourmandises furent créées pour
abriter et mettre en valeur les arômes délicats
des eaux-de-vie*. Aujourd’hui, chaque couleur
se fait l’écrin d’une liqueur* différente. Spécialité
traditionnelle de Lorraine, les chardons,
constitués d’une coque de chocolat teintée sont
disponibles en 5 variétés (Kirsch, Framboise,
Grand Manier®, Mirabelle, Poire).
Petits gourmets s’abstenir!!
Prix : 19,90€ le ballotin 255g – 19 chardons environ
Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, eaux de
vie et spiritueux 11% (Grand Manier®, Framboise,
Poire Williams, Mirabelle, Kirsch), poudre de
lait entier, eau, sirop de glucose, poudre de lait
écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, cacao,
arômes. Colorants : E120, E132, E133, E160A
E160c. Peut contenir des traces d’œufs, gluten,
d’arachides, de sésame, de fruits à coque.
70%
de
Les Papillotes de Lyon
Irrésistiblement savoureuses et mystérieuses !
Symbole de gourmandise et de bonne humeur,
petits et grands sont impatients de découvrir les
petites histoires drôles qui se cachent à l’intérieur.
En chocolat noir ou au lait, fourrées de ganache
ou de praliné, les papillotes illuminent les tables de
fêtes et remportent toujours un vif succès…
gustatif et festif !
Prix : 18,90€ le sachet 250g – 20 papillotes environ
Ingrédients : Praliné intérieur : noisettes,
sucre, beurre de caco, lait en poudre,
sirop de glucose.
Ganache : sucre, cacao, lait entier,
sirop de glucose, émulsifiant : lécithine
de soja.
Chocolat noir : 70% cacao minimum.
Chocolat au lait : 33% cacao minimum.
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Pour télécharger les visuels HD cliquer ici
Contacts Presse
cacao
Les Truffes au Chocolat Noir
Traditionnelles petites bouchées chocolatées…
Irrésistibles !
Enrobée d’une fine poudre de cacao amer,
la délicate ganache, riche en chocolat,
est un pur délice.
Prix : 10,90€ le ballotin de 250g
Ingrédients : Masse de cacao, sucre, matière grasse
laitière anhydre, beurre de cacao,
poudre de cacao, émulsifiant :
lécithine de soja.
Teneur en cacao : 70%.
Peut contenir des traces de blé,
d’arachides et de fruits à coques.
N° consommateur : 08 92 68 60 50
www.joursheureux.fr
Laurence Verdier - [email protected] - 03 28 52 35 22 - Louise Ayral - [email protected] - 03 28 53 40 60 - RP carrées - 63 rue d’Angleterre - 59000 LILLE - www.rp-carrees.com