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BOURGOGNE DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS PREMIER CRU « VOSGROS » 13,0% vol. 100 ml Chardonnay TASTING DEGUSTATION Le Chablis 1er Cru « Vosgros » est de bouche pleine, avec des parfums très fins et rafraîchissants d’agrumes, de menthe, de miel, d’une belle persistance. Chablis 1er Cru "Vosgros" is full mouth, with very fine and refreshing citrus flavors, mint, honey and a good persistence. WINEMAKER VIGNERON Fondée en 1987, cette propriété l’association de trois hommes, Etienne Boileau, Nahan William et Christian Simon sont à la tête d'un vignoble de 37 ha. A l’image du vignoble de Chablis fait de tradition et de modernisme, la vinification est basée sur le respect des produits traditionnels, les raisins, le moûts et le vin. ACCORD METS/VIN Andouillette, bavarois d’écrevisses, huîtres. Established in 1987, this estate is a combination of three men, Etienne Boileau, Nahan William and Christian Simon are at the head of a vineyard of 37 ha. Chablis vineyards, between tradition and modernism, winemaking is based on respect for traditional products, grapes, must and wine. PAIRING FOOD Sausage, Bavarian crayfish, oysters. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.