Techniques de multiplication des espèces horticoles

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FICHE DE COURS
Année académique 2009-2010
Catégorie: agronomique
Section: Ingénieur industriel Sciences Agronomiques
Option: Agronomie
Finalité: Horticulture
Niveau d’études:
Discipline:
Intitulé:
type long
Cycle:
Techniques de
Multiplication des
espèces horticoles
1
Année d’études:
Acronyme: MHMH10
Volume horaire:
45h
Nombre d'ECTS:
2,00
Coordonnées du site: r Verlaine 9 5030 Gembloux, 081 62 56 10
Période de l’année académique:
1 master
Site:
2ème quadrimestre Cours:
Gembloux
obligatoire
Titulaire(s) du cours: Ir. Cognet Stéphane
E-mail de chaque
[email protected]
titulaire:
Coordonnées du site: r Verlaine 9 5030 Gembloux, 081 62 56 10
Coordonnées de l’enseignant(e)-responsable du regroupement des cotes:
Lebrun Anne ?
Intitulé:
Technique de multiplication des espèces horticoles
Description des objectifs et
compétences à atteindre:
En fin de cours, l’étudiant(e) devrait être capable de:
décrire les modes de multiplication des végétaux à savoir le
semis, bouturage, greffage, marcottage et stolonnage. En
particulier l'étudiant sera capable d'expliquer les conditions de
réussite d'une multiplication, les avantages, inconvénients de
chaque technique ainsi que les bases physiologiques.
Connaissances préalables requises:
Contenus:
Partie 1: La multiplication sexuée (le semis)
1. Définition
2. Caractéristique de la multiplication sexuée
2 de 5
3. Rappels biologiques
4. Les semences
5. Traitements et opérations diverses effectués sur les semences
6. Conditions de réussite d'un semis
7. Réalisation d'un semis
8. Entretien
9. Repiquage et autres techniques culturales
10. Reproduction sexuée des fougères
Partie 2: Les multiplications végétatives
1. Le bouturage
1.1. Définition, avantages et inconvénients
1.2. Physiologie du bouturage
1.3. Classification des boutures
1.4. Choix et entretien des pieds-mères
1.5. Conditions de réussite du bouturage
1.6. Utilisation des régulateurs de croissance
2. Le greffage
2.1. Définition, avantages et inconvénients
2.2. Physiologie du greffage
2.3. Différents types de greffes
2.4. production des portes-greffes et des greffons
2.5. Conditions de réussites du greffage
4. Le marcottage
4.1. définition, avantages et inconvénients
4.2. Physiologie du marcottage
4.3. Classification des techniques de marcottage
4.4. Mise en place d'une marcottière
5. Division, Eclatage-drageonnage
6. Multiplication par stolon
7. La multiplication des plantes bulbeuses
Sources et références:
Livres, CD-ROM, Logiciels,
Revues, Internet.
D. Boutherin et G.Bron (1989). Multiplication des plantes
horticoles. Ed.Technique et Documentation-Lavoisier. Paris.
DVD video de la collection hortis: multiplication des
végétaux.
Conseils de lecture.
Charlemagne Qualité - Fiche de cours 20070907 formulaire
Supports didactiques:
(merci de cocher les
rubriques adéquates)
Syllabus
Transparents
Diapositives
VHS
DVD
Ordinateur + projecteur
Tableau
Logiciels
E-learning
Autres (à préciser ci-dessous) :
3 de 5
Méthodes d’enseignement et d’apprentissage: (merci de cocher les rubriques adéquates)
Cours ex cathedra
Observation de pratiques
Exposé par l’étudiant(e)
Résolution de problèmes
Exercices, applications, travaux
Travaux en autonomie des étudiant(e)s
pratiques
Activités en laboratoire
Séminaires, excursions ou visites
Ateliers, travaux de groupe
Autres (à préciser sur la ligne pointillée):
Observations de terrain
Modes d’évaluation:
Examen oral
Pondération relative des diverses activités (en %)
%
Examen écrit
Examen de travaux pratiques
100
%
%
Rapports
%
Travaux dirigés
%
Evaluation continue
%
Interrogations
%
Exposés oraux
%
Autres (à préciser ci-dessous):
%
Langue de l’enseignement :
français
Langue de l’évaluation :
français
Résumé du cours (en quelques lignes):
la reproduction des espèces est une des grandes lois de la Nature.Pendant très longtemps,
l'homme a imité la nature en copiant ses procédés de reproduction. Aujourd'hui, le
développement des productions végétales et le nombre croissant de cultivars ont fait
développer les techniques de multiplication. Le cours présente l'ensemble des techniques de
multiplication utilisées en horticulture. Chaque méthode est précédée de quelques rappels
bioloques, puis l'aspect technique est largement développé. Des exemples et illustrations
recouvrent tous les secteurs de la production horticole. ..............................................................
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Charlemagne Qualité - Fiche de cours 20080908 formulaire
CONTRAT PÉDAGOGIQUE 2009-2010
Catégorie: agronomique
Section: Techniques et gestion horticoles
Option:
Finalité:
Niveau d’études:
Discipline:
Intitulé:
type long
Cycle:
techniques de
multiplications des
espèces horticoles
1
Année d’études:
Acronyme: MHMH10
Volume horaire:
45h
Nombre d'ECTS:
4
Coordonnées du site: r Verlaine 9 5030 Gembloux, 081 62 56 10
Période de l’année académique:
1 master
2ème quadrimestre Cours:
Site:
Gembloux
obligatoire
Titulaire(s) du cours: Ir.Cognet Stéphane
E-mail de chaque
[email protected]
titulaire:
Coordonnées du site: r Verlaine 9 5030 Gembloux, 081 62 56 10
Signature du titulaire
Pris connaissance au nom des étudiants concernés
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Reçu le : ........................................
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Signature du directeur de catégorie
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Contrat pédagogique