communiqué - Conseil régional de l`environnement Mauricie

COMMUNIQUÉ
Pour diffusion immédiate
Engouement indéniable des entreprises mauriciennes pour le
développement durable
Trois-Rivières, 20 juin 2013 – Trente (30) représentants d’industries, commerces et institutions de la
Mauricie ont été mobilisés en ce matin du 20 juin 2013 pour participer à la visite des installations
écologiques du restaurant GREC Baie-Jolie à Pointe-du-Lac et au déjeuner-conférence portant sur les
initiatives de développement durable en entreprise.
C’était salle comble au restaurant GREC Baie-Jolie pour les conférences de M. Stéphane Gagnon, gérant
du restaurant GREC Baie-Jolie, et de M. Martin Magny, directeur – Qualité et développement durable chez
GL&V Fabrication et président de la Fondation Trois-Rivières pour un développement durable. Les deux
conférenciers ont exposé les retombées des mesures de développement durable mises en œuvre dans leur
entreprise respective.
Parmi les mesures mises en œuvre chez GL&V Fabrication, mentionnons l’installation de 3 murs solaires
pour préchauffer l’air de l’usine situé sur le boulevard St-Maurice à Trois-Rivières. Cette mesure permet
d’éviter le rejet annuel de 329 tonnes d’équivalents CO2 de gaz à effet de serre tout en réduisant de 37 % la
facture de chauffage.
GL&V Fabrication est aussi un bon citoyen corporatif impliqué dans son milieu. L’entreprise contribue,
notamment, à la protection des abeilles, une espèce menacée, en offrant une partie de son terrain à
M. Raphaël Fort, un apiculteur de l’entreprise Miels des 3 rivières, pour la production de miel urbain.
Au restaurant GREC Baie-Jolie, on n’arrête pas de faire des progrès! En 2000, l’entreprise a mis en place
un programme de recyclage rigoureux afin de réduire la quantité de déchets envoyée à l’enfouissement. En
2004, n’ayant pas accès au réseau municipal d’égouts, elle a instauré un système de traitement biologique
des eaux usées entièrement autonome afin de répondre à la demande grandissante de sa clientèle.
Fort du succès obtenu, les jeunes propriétaires, Mme Ioanna et M. Dimitris Yannopoulos, du restaurant
GREC Baie-Jolie ont décidé de poursuivre le virage environnemental en 2012 lors de travaux
d’agrandissement. Aujourd’hui, ils peuvent se vanter d’être une des entreprises les plus performantes de la
Mauricie en environnement et développement durable.
Bornes électriques, voiture corporative électrique, composteur industriel, géothermie pour chauffer le
bâtiment, éclairage aux lumières DEL et hottes intelligentes, voilà certaines des mesures qui permettent des
économies substantielles à l’entreprise (plus de 70 % d’économie d’énergie, 92 % de mise en valeur des
matières résiduelles) et qui font la renommée environnementale du restaurant GREC Baie-Jolie.
Cet événement était organisé par le Conseil régional de l’environnement (CRE) Mauricie, ECOFCorporation de développement économique communautaire de Trois-Rivières, la SADC de la MRC de
Maskinongé, le restaurant GREC Baie-Jolie et la Fondation Trois-Rivières pour un développement durable.
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580 Barkoff suite 203, Trois-Rivières, Québec, G8T 9T7, Tél. :(819) 694-1748, www.cre-mauricie.com
À propos du Conseil régional de l’environnement Mauricie
Le Conseil régional de l’environnement Mauricie est un organisme à but non lucratif reconnu par le
ministère du Développement durable, de l’Environnement, de la Faune et des Parcs (MDDEFP). Il a pour
mission de favoriser la concertation des acteurs socioéconomiques régionaux (élus régionaux et
municipaux, CLD, SADC, industries, commerces et institutions, …) dans le but de promouvoir
l’intégration des valeurs environnementales dans le développement durable de la Mauricie.
À propos d’ECOF-CDEC de Trois-Rivières
ÉCOF-La Corporation de développement économique communautaire de Trois-Rivières a pour mission
d'améliorer les conditions de vie de la collectivité, tant sur le plan social qu’économique, en s’inspirant des
valeurs de solidarité, d’équité et de démocratie et en favorisant la participation de toutes et tous aux
initiatives de développement durable. C’est dans cette optique qu’elle a initié en collaboration avec le
Fonds d’action québécois pour le développement durable (FAQDD) un programme d’éco-efficacité en
entreprise ; empreinteaction. Au profit des PME et organismes des premiers quartiers de Trois-Rivières, ce
programme vise à accompagner les entreprises afin de réduire leurs émissions de gaz à effet de serre.
À propos de la SADC de Maskinongé
La Société d’aide au développement des collectivités (SADC) de la MRC de Maskinongé a comme mission
d’initier, accompagner et soutenir des projets qui contribuent au développement économique, social et
environnemental répondant aux besoins de notre collectivité.
À propos du restaurant GREC Baie-Jolie
Le Restaurant GREC Baie-Jolie est beaucoup plus qu'un simple restaurant. Bien certainement, on y mange
comme des rois, le service est de très haute qualité et l'ambiance est unique. Mais c'est plus que ça. C'est
une histoire de famille qui s'est responsabilisée, d'année en année, afin de redonner à la terre une partie de
ce qu'elle y retire. C'est l'histoire de gens d'affaires qui ont osé investir dans plus qu'une bâtisse et des
équipements. C'est l'histoire d'une entreprise et de tous ses employés qui acceptent d'œuvrer différemment,
non pas parce que c'est à la mode, mais bien parce que c'est une philosophie profondément ancrée, un mode
de vie, un respect de la vie.
À propos de la Fondation Trois-Rivières pour un développement durable
La mission de la fondation est de participer, réaliser et promouvoir des actions et des projets de
développement durable, notamment ceux ciblés par le Plan d'action de la Ville de Trois-Rivières, afin de
contribuer à l'amélioration de la qualité de vie des citoyens de Trois-Rivières.
Source :
Steven Roy Cullen
Agent de développement en environnement
Conseil régional de l’environnement Mauricie
Tél. : 819-694-1748
[email protected]
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