04/01/2015 Le Progrès Le marc de café peut être recyclé et servir à se

SUD LYONNAIS
Brignais
Rédaction : Parc Inopolis, 204 route de Vourles, 69230 Saint­Genis­Laval ­ 04 78 73 01 96 ­ [email protected] ; Publicité : 04 72 22 24 37 ­ [email protected]
Le marc de café peut être
recyclé et servir à se chauffer
BRIGNAIS
Economie.
A 50 ans, Philippe Grevat se lance un bio défi : il crée sa société en vue de promouvoir le marc de café comme bio combustible.
Il s’est installé à la pépinière d’entreprises de la vallée du Garon.
« Les cendres générées
par la combustion dans
les chaudières en hiver,
ne sont pas perdues. Je
compte les récupérer »
D’ailleurs, concernant la
zone géographique, Philip­
pe Grevat persiste dans la
même démarche de déve­
loppement durable. « Pour
réduire l’impact environne­
mental en terme de trans­
Pellet de café : un pouvoir calorifique
inégalé
Les pellets à base de marc de café 100 % recyclé ont un pouvoir
calorifique supérieur à 5 000 kWh par tonne, pouvant aller
jusqu’à 5 500, selon la nature des productions. Ce qui le rend
même un peu plus calorifique que le bois, qui tourne déjà
entre 4500 et 4800 kWh/tonne Le pouvoir calorifique désigne la
quantité de chaleur dégagée par la combustion. En revanche, le
taux de cendres du pellet de café est proche de 1.5 %, contre
0,70 % pour le pellet bois labellisé Haute.
Philippe Grevat a choisi de s’installer dans un bureau de la pépinière
d’entreprises de la vallée du Garon, pour lancer son activité.

Photo Myriam Mathieu
Photo Myriam Mathieu
port, la région Rhône­Alpes
est une bonne dimension ».
Ensuite, quand on pose la
question de la saisonnalité
de l’activité, la réponse nous
montre que tout a été bien
réf léchi. « Au­delà de la
valorisation énergétique, on
est prêt pour la valorisation
agronomique. Car, « les cen­
dres générées par la com­
bustion dans les chaudières
en hiver, ne sont pas per­
dues ». Je compte les récu­
pérer. Contenant de l’azote
et associées à d’autres com­
posés organiques, on peut
en faire un fertilisant à des­
tination de l’agriculture bio
ou raisonnée. En viticulture,
en arboriculture, c’est
idéal », complète celui qui
est fils et petit­fils d’agricul­
teur. Il devrait trouver un
écho positif auprès de socié­
tés ou coopératives renom­
mées, du monde agricole,
de communes aussi. Lombri
compost, purin d’ortie, de
prèle, de fougère sont
a u t a n t d e p ro d u i t s d é j à
introduits dans ses gammes.
S’il est convaincu que cette
démarche est celle de
l’avenir, Philippe Grevat se
situe, pour l’heure, plutôt
sur un marché de niche.
Le scientifique qu’il est, ne
lit pas l’avenir dans une
boule de cristal, mais
gageons que le marc de café
pourrait bien lui réussir. 
Pellets mode
d’emploi
Recyclé et aggloméré sous
forme de pellets (ou granulats), le marc de café peut
servir de bio-combustible
pour les chaudières, ou poêle,
individuels et surtout industriels, pourvu qu’ils soient
équipés d’un système de
décendrage.
Pratique
D
ès sa formation tech­
nique acquise avant
l’âge de 20 ans, Philip­
pe Grevat, né sur le plateau
mornantais, avait eu envie
de se lancer dans la création
d’entreprise. Trente ans plus
tard, voilà qui est fait.
Diver s emplois, dont de
nombreuses années passées
dans la filiale d’une cimen­
terie de renom à dimension
européenne, spécialisée
dans les conduits de chemi­
née, lui ont donné l’experti­
se dans le génie thermique.
Alors, courant 2014, Philip­
pe Grevat crée sa société
anonyme simplifiée : Egelys.
Il entend bien ne pas brûler
les étapes. Il a d’abord
« trouvé le bon partenaire :
la société Ecovalim, spéciali­
sée dans le secteur de la
récupération de déchets
tr iés, basée à Vourles ».
Cette dernière se charge de
la collecte du marc de café
auprès de toutes les structu­
res collectives où il se con­
somme du café, de l’indus­
trie alimentaire (pâtisseries,
torréfaction) aussi. Une fois
le marc transformé en pel­
lets (ou granulats), c’est là
qu’Egelys intervient.
Cette dernière se charge de
la commercialisation des
pellets de café, sous forme
de « bûches » de 1 kg,
jusqu’à des palettes de
125 blisters de 8 kg. Tout
dépend du client, particu­
lier, ou bien collectivité. Les
collectivités et leurs bio
chaudières constituent la
principale clientèle
qu’Egelys compte convain­
cre. Pour cela, « là aussi, on
prend le temps, par exem­
ple, cette collectivité de la
région de Roanne, où après
quelques semaines de régla­
ges de la chaudière bio­mas­
se, on espère que le pellet de
café supplantera le pellet
bois ».
Egelys Parc de Sacuny,
108, rue Barthélémy-Thimonnier, à Brignais.
Tél. 09 81 88 77 95.
Mail : [email protected]
Site internet :
www.egelys.com

Rue des entreprises
Un portail web pour rentrer
à la médiathèque
PIERRE-BÉNITE
I
l faudra toujours se rendre
sur place pour retirer un
livre ou un CD, ou le resti­
tuer. Mais pouvoir depuis chez
soi, sur Internet, savoir si un
livre est disponible, prolonger
un prêt, ou découvrir les ani­
mations proposées par la
médiathèque, est une cerise
sur le gâteau que beaucoup
vont déguster.
« Nous voulions proposer ce
service à nos lecteurs. Depuis
fin octobre, les utilisateurs
69C
sont enthousiastes. C’est mer­
veilleux, nous disent­ils,
d’avoir accès au catalogue en
quelques clics, de rechercher
par auteur, par titre ou par
thème, qu’il s’agisse de livres,
de CD audio, ou CD Rom. Ils
peuvent prolonger un prêt ou
réser ver une œuvre, dès
qu’elle va rentrer », explique
Elisabeth Chaix, la responsa­
ble de la médiathèque.
Pour l’avoir franchi, le portail :
www.mediathequepierrebeni­
te.fr, est véritablement très
convivial et bien fait. Des com­
mandes très claires pour trou­
ver tout de suite un renseigne­
ment, des infos pratiques, des
animations et même l’agenda
des activités. Il y a aussi un lien
pour rejoindre le site de la
Ville. La palme revient à la
rubrique « Nouveautés », mais
surtout à celle du « Coup de
cœur », où l’équipe offre vrai­
ment le conseil du libraire,
avec son cœur… et sa tête. 
Elisabeth Chaix, la directrice, est heureuse de présenter « le portail web,
fruit du travail de tout une équipe ». Photo Jean-Paul Massonnat

DIMANCHE 4 JANVIER 2015 - LE PROGRES
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