Histoires d`escargots - ARAGON

Histoires d'escargots
UN ESCARGOT DE BOURGOGNE
Un vieil escargot fatigué
de chercher partout sa Bourgogne
voulut l'avis d'un hérisson
qui rêvait au creux d'un buisson.
Dis-moi l'ami, sur tes radars
as-tu déjà capté l'odeur
d'une bouteille de Pommard ?
Connais-tu le chemin
qui mène à la cuisson des escargots
dans le Dijon de mes ancêtres ?
–
Étant natif de Marseille
le hérisson se hérissa
puis ayant croqué l'escargot
métamorphosa sa coquille
en chaudron pour sa bouillabaisse !
Les escargots, la larme aux yeux
Silencieux rentrent chez eux
Les salsifis tout déconfits
Au riz confient tous leurs soucis
Les fraises des bois noient leur
chagrin
Dans le kirsch et le romarin
Et la scarole à l'huile d'olive
A pris la pâleur de l'endive.
BORIS VIAN
PIERRE BÉARN
(Fables)
Les poètes s'amusent : le premier poème, celui de P. Béarn, ressemble à
une fable qui n'aurait pas de morale; le second petit poème, celui de B.
Vian, sous une forme plus classique, est, en fait, vraiment très fantaisiste.
Concours lecture 2006 – Ecole Aragon-Prévert – Manger – Histoires d'escargots © Germain do Marcolino