Tomate et oeuf dur en salade Vinaigrette moutarde Dés de poisson

Transcription

Tomate et oeuf dur en salade Vinaigrette moutarde Dés de poisson
Edité le 19/01/2016
Menu du mois d'Avril
Claye Souilly
Elémentaire
Vendredi 1
*** Dessert de Printemps ***
Tomate et oeuf dur en salade
Vinaigrette moutarde
Dés de poisson sauce citron
Légumes façon Maillot (ptt pois, carotte, HV)
Petit suisse aromatisé
Gâteau moelleux au chocolat du chef
et Chantilly
Lundi 4
Mardi 5
Mercredi 6
*** Menu issu de lagriculture biologique ***
Salade verte AGB
Vinaigrette moutarde
Poulet rôti AGB au jus
Frites AGB
Tomme de pays AGB
Coupelle de purée de pommes AGB
Panaché de choux aux raisins secs
vinaigrette à l'huile d'olive citron
Colombo de porc*
Semoule
Saint Paulin
Ile flottante
*Colombo de dinde
Lundi 11
Mardi 12
Saucisson à l'ail*
et cornichon
Pavé de colin sauce coco et citron vert
Orge perlée AGB
Fromage blanc sucré différemment :
Sucre roux
Miel
Fruit
*Coupelle de pâté de volaille
Lundi 18
Concombre en rondelles
Vinaigrette moutarde
Emincé de dinde sauce Kebab
Haricots verts
Tomme noire
Tarte à la noix de coco
Lundi 25
Salade d'asperges et tomates
Vinaigrette moutarde
Sauté de boeuf sauce olive
Semoule
Gouda
Fruit
Statut : En ligne
Jeudi 7
Vendredi 8
*** Animation: Les pas pareilles ***
Bâtonnets de légumes sauce pique-nique
Rôti de veau marengo
Purée de courgettes
Camembert
Mousse au chocolat au lait
Macédoine mayonnaise
Quenelle nature sauce tomate
Riz et julienne de légumes
Yaourt nature
Fruit
Mercredi 13
Jeudi 14
Vendredi 15
Salade fraîcheur de printemps (Salade verte, pomme,
céleri, cerfeuil)
Vinaigrette moutarde
Saucisse de francfort *
Purée St Germain
Emmental
Flan à la vanille
*Francfort de volaille
Friand au fromage
Sauté de boeuf printanier
Carottes bâtonnets
Saint Nectaire AOC
Fruit
Salade iceberg
vinaigrette moutarde à l'ancienne
Omelette
Epinards branches au gratin
Yaourt nature
Amuse-Bouche : Tendres perles sucrées
Eclair parfum chocolat
Haricots verts en salade
Thon à la tomate et au basilic
Torti
Pointe de Brie
Fruit
Mardi 19
Mercredi 20
Jeudi 21
Vendredi 22
Carottes rémoulade aux pommes et raisins secs
Gardiane de boeuf
Pommes noisettes
Coulommiers
Compote de pommes et framboises allégée en sucre
Crêpe au fromage
Jambon blanc*
Ratatouille à la niçoise
Yaourt nature
Fruit
*Jambon de dinde
Mardi 26
Mercredi 27
Salade croquante de pommes et oranges
Vinaigrette moutarde
Cordon bleu
Petits pois mijotés
Petit suisse nature
Cake breton en barre
Salade de pâte à la grecque
Poisson meunière frais
et quartier de citron
Haricots verts persillés
Fromage blanc
Fruit
Chou chinois
vinaigrette à l'échalote
Dés de poisson sauce béchamel aux épices douces
Riz façon à l'espagnol
Tomme blanche
Crème dessert au chocolat
Salade de courgettes, tomate et ciboulette
vinaigrette à la provençale
Bifteck haché charolais sauce diablotin
Coquillettes
Fraidou
Mix lait vanille et fruits exotiques
Jeudi 28
Salade mexicaine
Rôti de dinde au jus
Flan de courgettes,mozzarella et basilic
Rondelé ail et fines herbes
Fraises
Oeuf dur
Mayonnaise dosette
Filet de saumon sauce velouté au basilic
Riz
Pont l'Evêque AOC
Fruit
Vendredi 29
Pizza au fromage
Poisson en paprika'de à la carotte
Fromage blanc
Fruit