Produits Fermiers et Accueil à la Ferme en Limousin

Produits Fermiers et
Accueil à la Ferme
en Limousin
En Limousin ce programme bénéficie du soutien
de la Région, de l’Etat et de l’Europe
L IMOUSIN
H AUTE -V IENNE
CORREZE - CREUSE
Bienvenue à la ferme : le leader de
l’accueil et de la vente à la ferme en
France !
Bienvenue à la Ferme, est un réseau national d’agriculteurs qui
proposent un accueil chaleureux et authentique à la ferme.
« Bienvenue à la Ferme » est le 1er réseau national d’accueil à la
ferme (5 800 agriculteurs). C’est la garantie d’un accueil
authentique à la ferme et de prestations de qualité.
Bienvenue à la ferme, c’est aussi une marque,
propriété du groupe chambre d’agriculture.
Cette marque est doublement symbolisée par :
1 logo matérialisé par une petite fleur et le nom de la
marque + 1 slogan : « vivez la campagne de plus
prés », C’est véritablement une invitation à l’accueil à la
ferme et à la découverte des produits.
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Bienvenue à la ferme en LIMOUSIN
En Limousin, 240 agriculteurs ont fait le choix d’adhérer à ce réseau
(ils sont pour moitié installés en Corrèze, 30% Haute-Vienne et 20%
Creuse).
Ce réseau d’agriculteurs propose un large panel de formules
d’accueil regroupées autour de 3 grandes familles : gastronomie,
loisirs découverte, hébergement.
La formule Produits de la ferme est la plus représentée (à
hauteur de 60%) et offre aux consommateurs une gamme
variée de produits fermiers régionaux : viande bovine,
viande ovine, viande porcine, volailles grasses et à rôtir,
fromages, fruits et légumes, jus de pommes, confiture, vins,
miel, escargots, …..
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Qui sont nos adhérents ?
« Les adhérents au réseau sont des producteurs soucieux de faire découvrir
les productions locales ou services de qualité, ils sont sensibles de l’image
que le grand public peut avoir d’eux, et ils ont une volonté certaine de
communiquer toujours plus sur leur métier, leurs savoir faire au travers des
produits ou services. Les adhérents sont disponibles, leur accueil est de
qualité et personnalisé, leurs fermes sont accessibles et accueillantes ».
Le réseau donne une image d’une agriculture moderne, professionnelle et
respectueuse des territoires ruraux ! :
• les produits et activités d’accueil BAF contribuent de manière positive à la
notoriété de la région Limousin, ils permettent de vendre la région et ils
participent au développement de l’agriculture limousine
• le réseau Bienvenue à la ferme participe au développement du
tourisme durable en zone rurale, il participe au renforcement de la
diversité de l’agriculture régionale en l’orientant vers un meilleur
ancrage à son territoire. Il sème des graines pour l’avenir !
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Pour en savoir plus …
http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/limousin
19. CORREZE - SERVICE TOURISME RURAL - Chambre
d’Agriculture de la Corrèze - Réseau Bienvenue à la Ferme - Le Puy
Pinçon – Tulle Est – BP 30 - 19 001 TULLE cedex – Tél : 05 55 21 54
55 – Fax : 05 55 21 55 88 – Email : [email protected]
23. CREUSE - BIENVENUE A LA FERME AU PAYS CREUSOIS Chambre d’Agriculture de la Creuse - 1 rue Martinet – BP 89 – 23 000
GUERET - Tél : 05 55 61 50 14 – Fax : 05 55 52 84 20 – Email :
[email protected]
87. HAUTE-VIENNE - CHAMBRE D’AGRICULTURE DE LA HAUTEVIENNE - Bienvenue à la ferme - 2 avenue Georges Guingouin – CS
80912 Panazol – 87 017 LIMOGES cedex1 -Tél : 05 87 50 40 00 –
Fax : 05 87 50 40 10 – Email : [email protected]
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LIMOUSIN. CHAMBRE REGIONALE D’AGRICULTURE DU
LIMOUSIN - Bd des Arcades – 87 060 LIMOGES cedex 2 – Tél : 05 55
10 37 90 – Fax : 05 55 10 37 98 - Email :
[email protected]
Marché des Producteurs de Pays
(MPP)
Richesse et Diversité
des produits fermiers limousins
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Qu’est-ce qu’un Marché des Producteurs de Pays ?
(MPP)
Outil d’animation et de développement des
territoires,
ces
marchés
offrent
aux
consommateurs la possibilité de « toucher » des
produits en direct, sans intermédiaire, avec en
prime la convivialité et l’échange avec les
producteurs, fermiers ou artisans.
Réservés exclusivement aux producteurs, et
sans revendeurs, les Marchés des Producteurs
de Pays peuvent être saisonniers, annuels ou
ponctuels pour tenir compte des attentes des
consommateurs limousins et des collectivités
intéressées. Ils valorisent pleinement la richesse
et la diversité de nos terroirs limousins !
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Des Marchés qui recréent des liens entre
Producteurs et Consommateurs !
Pour le consommateur :
Fréquenter les Marchés de Producteurs de Pays, c’est
avant tout la garantie de trouver des produits venus
tout droit de la ferme !
C’est aussi l’occasion de rencontrer des hommes
passionnés et passionnants, toujours prêts à parler de
leur métier.
Fréquenter ces marchés, c’est enfin la certitude de
découvrir des lieux chaleureux, variés et colorés où la
convivialité est toujours de mise. De nombreux
marchés offrent d’ailleurs la possibilité de déguster sur
place les produits régionaux.
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Des Marchés qui recréent des liens entre
Producteurs et Consommateurs !
Pour le producteur :
Participer à ces marchés c’est se réapproprier la
fonction de vente, être reconnu pour la spécificité de
son travail et faire la promotion des savoir-faire
traditionnels de chaque « pays ».
Ces marchés participent au maintien du tissu rural et
de l’animation locale.
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Comment vous informer !
Les Marchés des Producteurs de Pays sont faciles à
repérer grâce à leur marque et leur logo qui les
identifient et en font des marchés sans équivalent.
Ces démarches sont portées par les Chambres
d’Agriculture.
les Marchés des Producteurs de Pays en Limousin, en
quelques chiffres ce sont :
41 lieux de marchés en Limousin
251 marchés organisés tout au long de l’année
231 producteurs limousins
http://www.marches-producteurs.com/
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