L`emballage pour - Emballage Papier Carton

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L'emballage pour
produits alimentaires
L'emballage pour
produits alimentaires
L'industrie du carton ondulé met à la disposition de la chaîne
d'approvisionnement sa technologie et son savoir-faire pour
répondre aux besoins très spécifiques de l'industrie alimentaire
en leur proposant une large gamme de solutions d'emballages :
• Propres
• Mécanisables
• Résistantes
• Recyclables
• Economiques
Carton ondulé
et développement
durable
L'emballage destiné
au contact alimentaire
• Légères
• Micro ondables
• Facilement identifiables
• Ergonomiques
• Respectueuses de l'environnement
Fabriqué à partir de matériaux naturels (bois, amidon), dont
la ressource est renouvelable à l’infini, le carton ondulé
possède une très bonne empreinte écologique.
La filière papier carton a une gestion responsable et durable
de sa matière première de base (le bois) mais elle fait plus
encore : elle a mis en place et depuis fort longtemps, une
infrastructure de récupération et recyclage particulièrement
performante. En France, plus de 90 % de la matière utilisée
dans la boucle de production du carton ondulé proviennent
des emballages usagés. Ce taux est le plus élevé au monde
tous emballages confondus.
Les emballages destinés au contact
alimentaire sont très strictement
encadrés par de multiples réglementations
européennes et nationales.
Sans prétendre en donner une liste exhaustive, les emballages
en carton ondulé doivent répondre aux très nombreux critères
des textes réglementaires et autres textes de références
suivants : CE 1935/2004, CE 2023/2006, le décret 92-631 modifié,
la note d'information DGCCRF 2004-64, la brochure 1227 du
Journal Officiel, la directive 85/572, le Guide de bonnes
pratiques de fabrication des papiers cartons et des articles
transformés en papier carton destinés au contact des denrées
alimentaires approuvé le 09/09/97 par la section de
l'alimentation et de la nutrition du CSHPF, l'avis du CSHPF du
07/11/95 concernant les encres et vernis pour l'impression des
emballages destinés au contact alimentaire, le règlement
1895/2005/CE du 18/11/2005 relatif à la limitation de l'utilisation
de certains dérivés époxydiques dans les matériaux et objets
destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires....
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Les emballages destinés au contact alimentaire font aussi
l'objet d'une Déclaration de Conformité à la règlementation
relative aux matériaux et objets au contact des denrées
alimentaires et d'une traçabilité règlementées par les articles
16 et 17 du règlement cadre européen 1935/2004.
Ce qui peut apparaître au premier coup d'œil comme un
emballage relativement simple est en réalité un véritable
concentré de technicité et de savoir-faire destiné à répondre
aux besoins de l'industrie alimentaire.
Souplesse, réactivité et qualité
de l'approvisionnement
Les différents secteurs agricoles et alimentaires sont de gros
utilisateurs d'emballages en carton ondulé. Les raisons en
sont multiples en fonction des spécificités, mais le point
commun pour tous ces secteurs est la nécessité de trouver
technicité et réactivité d'approvisionnement auprès de
partenaires efficaces qui peuvent répondre à l'évolution
quantitative et qualitative de leurs besoins.
Avec environ quatre-vingts usines réparties dans tous les
bassins de production, l'industrie du carton ondulé offre de
multiples possibilités de réactivité et de flexibilité pour
fabriquer, approvisionner et accompagner les besoins de
tous les sites d'expédition de produits agroalimentaires.
Des emballages ergonomiques,
légers et protecteurs
L'une des particularités des emballages en carton ondulé est
d'être à la fois léger, ergonomique et protecteur. Les colis
seront manutentionnés de nombreuses fois dans la chaîne
logistique et il est important pour les opérateurs de ne pas
avoir à soulever en fin de journée plus de poids d'emballages
que de produits destinés à la vente. Dans le même esprit,
nous produisons des emballages ergonomiques robustes et
non blessants.
Chaque type d'emballage est conçu pour répondre à la
protection aux chocs et aux variations thermiques pendant le
transport de produits délicats comme ceux que l'on trouve
dans l'agroalimentaire : quel meilleur « air bag » que le
carton ondulé !
Mécanisation
Les solutions d'emballages en carton ondulé offrent de très
vastes possibilités de mécanisation qui répondent aux
besoins des chaînes de conditionnement ultra rapides du
secteur de l'alimentation.
Un vecteur d'information et de traçabilité
Les surfaces imprimables du carton ondulé permettent à
l'opérateur logistique d'intégrer les informations relatives à
la traçabilité des unités de transport. Sur les unités de vente,
il est possible d'imprimer directement dans nos usines les
codes à barres des produits ainsi que toute information en
clair pour renseigner le client sur lieu de vente.
Transporter économiquement
Les emballages en carton ondulé sont réalisés aux mesures
exactes des produits. Ils optimisent ainsi les charges sur les
palettes et contribuent à réduire sensiblement les besoins en
transport jusqu'au lieu de vente et les coûts qui y sont
associés.
Des emballages propres et sains
Dans l'industrie alimentaire, les règles de sécurité sont
drastiques et imposent de conditionner les produits dans des
emballages rigoureusement propres et sains. Nous l'avons
vu en introduction, l'arsenal réglementaire est imposant et
les règles de fabrication d'emballages destinés au contact
alimentaire nécessitent une très haute connaissance des
contraintes spécifiques du secteur agroalimentaire qui est le
premier secteur client de l'industrie du carton ondulé.
Micro ondables
Certaines usines proposent des solutions d'emballages tout à
fait remarquables : utilisation de papiers spéciaux résistant
aux graisses et à l'humidité. Les produits emballés peuvent
être stockés dans des chambres froides puis entrer dans des
laboratoires de préparations alimentaires ou les cuisines des
particuliers. Certains emballages sont conçus pour supporter
des amplitudes thermiques très importantes (de - 40°c à
+ 220°c).
Respecter l'environnement
Les procédés de recyclage ultra performants utilisés dans la
filière papier carton permettent de réutiliser la matière
première (les fibres) pour produire de nouveaux emballages
propres et sains à chaque utilisation.
Non seulement les emballages sont
fabriqués à partir de matières
premières naturelles et durables,
mais nous réutilisons cette matière
de nombreuses fois avant de la
valoriser énergétiquement en fin
de vie.
Un vecteur de promotion
Promouvoir les produits : les marques qui en sont
l'aboutissement, représentent une garantie pour les
consommateurs du savoir-faire irremplaçable des producteurs.
Elles permettent de fidéliser les clients. Les techniques
d'impressions utilisées dans l'industrie du carton ondulé :
flexographie post ou pré-impression, offset, offrent
d'immenses possibilités dans ce domaine.
Ondef - Novembre 2008 - Fiche Emballages pour produits alimentaires
L’Emballage Ondulé de France (ONDEF) 6, square de l’Opéra Louis Jouvet - 75009 PARIS
Tél. : 01 42 68 01 94 Fax : 01 42 68 01 93 E.mail : [email protected] www.ondef.org
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