E NTREPRISES - cci de la vendee

Lu dans la presse régionale quotidienne et hebdomadaire - Du 19/05/2012 au 25/05/2012
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E NTREPRISES
AIZENAY
La cafétéria Grand Ouest a cédé sa place à Flunch.
La cafétéria de l'hypermarché de la Porte du Littoral, a changé d'enseigne. L'établissement de 650 m2 dispose de
250 places et emploie 26 salariés, pour la moitié à temps partiel. 6 à 10 étudiants seront embauchés pour la saison
estivale. (Ouest France Edition La Roche-sur-Yon Littoral 24/05/12 p.12 )
CHAMBRETAUD
Le Château Boisniard décroche une 5e étoile.
Quatre ans après avoir été le premier hôtel de Vendée classé en 4 étoiles, le Château Boisniard réédite l'exploit en
devenant le 1er établissement du département à décrocher une 5e étoile.www.chateau-boisniard.com (BOUSSEAU
Elodie, Hôtellerie (L') 24/05/12 p.11 )
EPESSES (LES)
Le Puy du Fou conte La Fontaine.
Le nouveau spectacle Le Monde Imaginaire a été inauguré vendredi en présence d'un millier de personnes. Les
dirigeants ont annoncé les nouveautés du Grand Parc, dont la création d'une agence de voyage, guichet unique
pour le voyage au Puy du Fou. (Ouest France Edition Vendée Littoral 12/05/12 p.7 voir aussi Courrier Vendéen
17/05/12 p.6 )
FENOUILLER (LE)
Beauregard refuse le camping sous la ligne à haute tension.
Les gérants du camping du Petit Beauregard, Jean-Louis Gandemer et son fils Laurent, ne sont pas d'accord avec
le classement de parcelles du plan local d'urbanisme (Plu) et demandent une modification ... que la mairie refuse.
Le camping familial à la ferme propose 77 emplacements, et est classé 2 étoiles. (Ouest France Edition Vendée
Littoral p.22/05/12;15 )
MESNARD-LA-BAROTIERE
Avec quatre chambres, la maison d'Olivier s'ouvre aux hôtes.
Olivier Baguenard vient d'ouvrir quatre chambres d'hôtes labellisées Clés vacances (trois clés) dans sa maison
située place de l'Eglise.www.maison-olivier.com (Ouest France Edition Montaigu-Les Herbiers 18/05/12 p.13 )
MORTAGNE-SUR-SEVRE
Une nouvelle chambre d'hôtes vient d'ouvrir.
Marie-Dominique Marquis et Hervé Campos proposent trois chambres d'hôtes et envisagent de mettre en place des
tables d'hôtes. (Ouest France 21/05/12 p.22 )
NOIRMOUTIER-EN-L'ILE
Cyril Lignac aux fourneaux du restaurant l'Etier.
En tournage hier à Noirmoutier en l'île, le chef et animateur Cyril Lignac était venu à la rencontre d'une autre
célébrité noirmoutrine : la bonnote. Et pour découvrir autrement son petit goût léger et sucré de châtaigne, il a
rejoint, aux Fourneaux, le chef du restaurant l'Etier, Patrice Millasseau et son équipe, le temps d'une recette. (Ouest
France Edition La Roche-sur-Yon Littoral 25/05/2012 p.22 )
La Potinière vogue vers des saveurs gourmandes.
Jean Pierre Moriceau, patron depuis 10 ans de La Potinière, lieu mythique de Noirmoutier, se lance dans la
restauration gourmande, avec des produits locaux et issus de l'agriculture raisonnée.www.potinierenoirmoutier.com
(Ouest France Edition La Roche-sur-Yon Littoral 23/05/12 p.20 )
Chic Camping sur l'île de Noirmoutier.
Alain-Dominique Perrin, ancien patron de Cartier, a lancé depuis 2008 des campings originaux en toile et bois sur
l'île vendéenne. S'y pressent des citadins en mal de dépaysement acquis au développement durable en version 5
étoiles luxe. Mais l'aventure ne s'arrête pas là : il ouvre à Leucate, cet été, un même concept d'Original Camping,
axé sur les sports nautiques. D'autres projets sont également en cours. (Tribune (La) 11/05/12 p.37 )
NOTRE-DAME-DE-MONTS
Le Bateau, un nouveau restaurant.
Christelle Larue et Antoine Courault ont ouvert, le 6 avril, un restaurant, avenue de la Mer. tél : 02 28 11 27 49
(Ouest France Edition La Roche-sur-Yon Littoral 23/05/12 p.18 )
OLONNE-SUR-MER
La résidence de tourisme, les Grands Rochers, inaugurée.
La résidence les Grands Rochers, est gérée par le groupe Néméa. Le programme est commercialisé selon diverses
formules, privilégiant soit la rentabilité locative, soit l'occupation. Cette résidence trois étoiles, est composée de 120
maisons, deux piscines, une salle de remise en forme et un sauna. (Ouest France Edition La Roche-sur-Yon Littoral
25/05/2012 p.17 )
ROCHE-SUR-YON (LA)
Un bar à narguilé ouvert depuis un mois.
Le Yonnais Kamal Baddou a inauguré il y a un mois, l'Emeraude : un salon de thé situé près de la gare où il est
possible de fumer légalement de la chicha, mais où l'alcool est interdit. Le lieu, ouvert de 15 heures à 1 heure (2
heures le weekend), propose à sa clientèle le narguilé, une pipe à eau pour fumer du tabac parfumé. (Journal du
Pays Yonnais (Le) 21/05/2012 p.14 )
SABLES-D'OLONNE (LES)
Unapa fournit des fruits et légumes de spécialistes.
Grossiste depuis plus de 20 ans au MIN de Nantes, Didier Gibouleau vient d'ouvrir une antenne au marché de gros
des Sables-d'Olonne, à l'arrière du centre de marée. Il propose des produits haute gamme, en majorité en
provenance de producteurs français, sous l'enseigne Unapa. (Sables Vendée Journal (Les) 17/05/12 p.12 )
Le Camping de la Paracou prépare sa mise au vert.
Entretien avec Franck Chadeau, PDG du groupe Chadotel, actuel concessionnaire du camping 4 étoiles La Dune
des Sables. Suppressions d'emplacements, réaménagement du terrain... Le cahier des charges pour accéder à une
nouvelle autorisation d'exploitation est conséquent. (Ouest France Edition La Roche-sur-Yon Littoral 19/05/12 p.14 )
SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE
Le Wind Mill, nouvel établissement de restauration.
André Laurent a ouvert son bar crêperie, pizzéria et brasserie au 29, quai Rivière. L'établissement propose 100
couverts en salle et 80 en terrasse. (Ouest France Edition Vendée Littoral 18/05/12 p.16 )
La Playa, une nouvelle crêperie sur le remblai.
Christophe Brethomé vient de reprendre l'établissement situé avenue Maurice Perray. Il emploie douze salariés.
(Ouest France Edition Vendée Littoral 12/05/12 p.18 )
SAINT-JEAN-DE-MONTS
Changement de propriétaires à l'Alambic.
Johan Derouet et Sébastien Gautron sont les nouveaux propriétaires du restaurant situé au 48 avenue de la Mer.
Le restaurant peut accueillir jusqu'à 250 personnes dans deux salles. (Ouest France Edition Vendée Littoral
24/05/12 p.16 )
Nathalie et Jérôme Garnier à la tête des Arcades.
Ils viennent de reprendre l'établissement situé au 11 bis avenue des Demoiselles (48 places en terrasse et 53 en
intérieur). (Ouest France Edition Vendée Littoral 24/05/12 p.16 )
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F ILIERES ET MARCHES
COMMERCE/SERVICE/ARTISANAT
On peut fumer sur une terrasse de café couverte.
Bref. La cour d'appel de Paris a rejeté la demande de l'association Droit des non fumeurs qui réclamait l'interdiction
de fumer sur les terrasses de cinq cafés parisiens couvertes et protégées par des bâches. (Ouest France Edition
Vendée Littoral 12/05/12 p.3 )
ENVIRONNEMENT/DEVELOPPEMENT DURABLE
Pavillon Bleu : 12 sur 12 pour Saint Hilaire de Riez.
Huit communes de Vendée obtiennent le label de qualité des eaux de baignade : Jard sur Mer, La Barre de Monts,
La Tranche sur Mer, Longeville sur Mer, Notre Dame de Monts, Saint Hilaire de Riez, Saint Jean de Monts et
Talmont Saint Hilaire. Les autres communes littorales ne l'avaient pas sollicité, certaines le contestent. (MARIVAL
Jean-François, Ouest France Edition La Roche-sur-Yon Littoral 24/05/12 p.9 Voir aussi Ouest France 24/05/12 p.7 )
TOURISME/LOISIRS
Le Petit Futé Vendée édition 2012 est sorti.
La 16e édition du Petit Futé Vendée est disponible depuis quelques jours. Il propose plus de 1 200 adresses de
restaurants, hôtels, campings, lieux de loisirs .... L'intégralité du guide est accessible gratuitement sur internet, et
téléchargeable sur smartphone et tablette numérique. (Sables Vendée Journal (Les) 17/05/12 p.7 )
Tourisme : Clévavances a 20 ans.
1 600 hébergements, soit 11 000 lits, sont labellisés Clévacances en Vendée, et 350 sont en cours de labellisation
dans les agences immobilières. Près de 60% des hébergements labellisés ont un confort 2 ou 3 clés, on compte
quelques 4 et 5 clés. (Ouest France Edition La Roche-sur-Yon Littoral 19/05/12 p.7 )
Le tourisme sera rattaché au Redressement productif.
Bref. Ce secteur majeur de l'économie, qui pèse 7% du PIB et près de 2 millions d'emplois en France, n'aura pas de
ministère dédié. Sylvia Pinel, ministre déléguée à l'Artisanat et au Commerce, en aura la charge. (Ouest France
Edition Vendée Littoral 18/05/12 p.2 )
Une médaille d'argent du tourisme à Chantal Roux.
L'Union départementale des offices de tourisme de la Vendée a tenu son assemblée générale à l'Ile d'Yeu.
L'institution qui fête ses 100 ans, a remis une médaille d'argent, décernée par le ministère du tourisme, à Chantal
Roux, pour 23 ans consacrées aux activités touristiques. (Ouest France Edition Vendée Littoral 14/05/12 p.7 )
TRAVAIL/EMPLOI/FORMATION
Apprendre à cuisiner des produits locaux.
C'est l'un des objectifs des élèves en bac pro restauration, à Valère-Mathé. Avec sortie sur le terrain pour
concrétiser. Par ailleurs, le bac pro restauration va bientôt disparaître pour laisser la place au bac pro
commercialisation et service en restaurant. (Ouest France Edition Vendée Littoral 12/05/12 p.15 )
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T ERRITOIRES
C.C. DE L'ILE DE NOIRMOUTIER
Prêt pour la saison : trois jours de formation gratuite.
Le service Maison de l'emploi et la solidarité de la communauté de communes lance, en partenariat avec la
Chambre de commerce et d'industrie et l'office de tourisme, une formation : Prêt pour la saison, en hôtellerierestauration. Elle vise à accompagner, à la fois, les saisonniers et les entreprises, dans une démarche qualité, en
vue d'améliorer le service commercial insulaire. (Ouest France 21/05/12 p.18 voir aussi Courrier Vendéen 17/05/12
p.32 )
NORD OUEST VENDEE
La Vendée se déguste aux fourchettes en fête.
Pour cette 5e édition de Fourchettes en fête, à l'initiative du syndicat des Isles, c'est la commune de Saint Etienne
du Bois qui a été retenue pour une balade gastronomique. L'objectif de cette manifestation qui se déroulera les 26
et 27 mai, est de mettre en valeur les produits du territoire. (Ouest France Edition La Roche-sur-Yon Littoral
15/05/12 p.8 )
SABLES-D'OLONNE (LES)
Dans l'ambiance du Vendée Globe dès cet été.
L'événement approche. Dans la ville, l'ambiance va monter crescendo et tout l'été les touristes baigneront dans le
Vendée Globe. Le village s'étendra sur près d'un hectare ; il ouvrira du 20 octobre au 11 novembre. Sur le quai de
la Gravière, 1 000 m2 seront réservés aux produits vendéens et au comité départemental du tourisme. (Ouest
France Edition Vendée Littoral 22/05/12 p.12 voir aussi Sables Vendée Journal 24/05/12 p.8 )
SAINT-HILAIRE-DE-RIEZ
Convention reconduite pour le transport en bus, cet été.
La commune a décidé de reconduire la convention de transport par bus entre Saint Hilaire et Saint Jean de Monts.
Par ailleurs, elle cède un terrain de 3 000 m2 pour l'implantation d'un Biocoop, et un terrain à la société Côte de
lumière Paysage. Plusieurs aménagements ont été réalisés ou sont en cours, dans le cadre du Projet Station
touristique responsable. (Ouest France Edition Vendée Littoral 14/05/12 p.16 )
Centre d'Information Economique
CCI dela Vendée - 16 rue Olivier de Clisson BP 49 85002 La Roche / Yon Cedex
Tél : 02 51 45 32 45 - Fax : 02 51 62 72 17 - [email protected] - www.vendee.cci.fr