pour le STAGE N°3 : « ENTRETIEN, LINGERIE, RESTAURATION

Transcription

pour le STAGE N°3 : « ENTRETIEN, LINGERIE, RESTAURATION
Maison Familiale Rurale « Petite Camargue »
Indice
Date
C
26-05-14
560 route des Plages - 30660 Gallargues-le-Montueux
Tél. 04 66 35 26 62 - Fax 04 66 35 29 37
A l’attention des maîtres de stage
Madame, Monsieur,
Vous avez accepté de recevoir en stage l’élève....................................................................................................
Date de naissance ...............................................................................................................................................
de la classe de CAPA 1re année « Services en Milieu Rural »
pour le STAGE N°3 : « ENTRETIEN, LINGERIE, RESTAURATION
AU SERVICE DES PERSONNES DEPENDANTES»
d’une durée de 8 semaines
Vous trouverez ci-dessous les périodes du stage, ainsi que les objectifs demandés.

Périodes de stage :
16-03-15 au 21-03-15
04-05-15 au 09-05-15*
23-03-15 au 28-03-15
18-05-15 au 23-05-15
06-04-15 au 11-04-15*
25-05-15 au 30-05-15*
27-04-15 au 02-05-15*
08-06-15 au 13-06-15


OBJECTIFS GLOBAUX :
-
S’intégrer dans une équipe de travail,
-
Prendre connaissance des consignes
-
Préparer le matériel, les produits et assurer l’exécution des travaux donnés
-
Participer aux activités de la vie professionnelle, sociale et citoyenne.
ACTIVITES POSSIBLES EN ENTREPRISE :
-
Entretien d’une pièce, des parties
-
Aide à la toilette
communes, du mobilier, des équipements
-
Réfection d’un lit
Entretien du linge (tri, lessivage, pliage,
-
Distribution des repas, collations - Aide
repassage, rangement, couture simple)
aux repas
Accompagnement dans la conduite d’une
-
Préparation des plats (décoration)
animation
-
Préparation des plateaux repas
-
Aide aux déplacements
-
Mise du couvert
-
Aide au lever
-
Contrôle et gestion des stocks (pharmacie,
-
Aide à l’habillage
-
hygiène…).
L’élève doit impérativement passer sur les 3 secteurs proposés ENTRETIEN – RESTAURATION – LINGERIE.
…/…
Indice
Date
C
26-05-14
SUIVI DU STAGE
Pour assurer la cohérence de la formation :
-
Un carnet de stage établit la liaison entre l’établissement, le lieu de stage et la famille
Des visites seront effectuées par les formateurs
L’équipe pédagogique est ouverte à toute forme de partenariat avec les professionnels.
Le stagiaire est assuré par l’établissement. Une convention signée entre la structure d’accueil, la Maison
Familiale Rurale « Petite Camargue » et le représentant légal du stagiaire. Celle-ci devra nous être retournée
signée avant le début du stage.
Nous vous remercions pour votre collaboration dans la formation de nos élèves.
Nous vous prions d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de nos respectueuses salutations.
La directrice
B. DESSAILLEN
L’équipe pédagogique
Maison Familiale Rurale « Petite Camargue »
Indice
Date
C
26-05-14
560 route des Plages - 30660 Gallargues-le-Montueux
Tél. 04 66 35 26 62 - Fax 04 66 35 29 37
Fiche Navette
CAPA 1re année « Services en Milieu Rural »
A retourner à la MFR au minimum 1 mois avant le début du stage
STAGE N°3 : « ENTRETIEN, LINGERIE, RESTAURATION
AU SERVICE DES PERSONNES DEPENDANTES»
L'élève : ...........................................................................................................................................................................................................................
Date de naissance : ...................................................................................................................................................................................................
inscrit(e) en classe de CAPA 1re année « Services en Milieu Rural »
a été accepté(e) en stage dans l'entreprise suivante :
Nom, adresse de l'entreprise et dénomination du service ...............................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................................................
Entreprise dirigée par : .........................................................................................................................................................................................
Nom du maître de stage : .......................................................................... Fonction : ...................................................................................
Téléphone : .......................................................................................................... Email : ........................................................................................
HORAIRES journaliers du stagiaire dans la structure principale :
MATIN
APRES-MIDI
LUNDI
de
à
de
à
MARDI
de
à
de
à
MERCREDI
de
à
de
à
JEUDI
de
à
de
à
VENDREDI
de
à
de
à
SAMEDI
de
à
de
à
(maxi 35 h hebdomadaires ou 32 heures hebdomadaires pour les moins de 15 ans)
Tenue Exigée :
Date :
OUI
NON


Si oui préciser : ..........................................................................................................
Signature et Tampon :