CENTRE DE LOISIRS de JAUNAY CLAN

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CENTRE DE LOISIRS de JAUNAY CLAN
CENTRE DE LOISIRS de JAUNAY CLAN
MOIS DE JUILLET 2016
lun 04 juil
mar 05 juil
mer 06 juil
jeu 07 juil
ven 08 juil
Salade de blé au jambon
Chou-fleur vinaigrette
Radis beurre
Betteraves vinaigrette
Pâté marmitte
Nuggets de poulet
Rôti de porc au jus
Gibelotte de lapin
Marmitte de la mer
Carottes persillées
Riz
Spaghettis bolognaise
Ratatouille
Pommes de terre rissolées
Tartare nature
Cantafrais
Yaourt nature sucré
Frippons
Emmental
Crème dessert vanille
Fruit
Galette au beurre
Eclair chocolat
Fruit
lun 11 juil
mar 12 juil
mer 13 juil
jeu 14 juil
ven 15 juil
Carottes râpées
Riz niçois
Melon
Concombre vinaigrette
Chipolatas
Poulet rôti
Sauté de bœuf à la
bordelaise
Dos de colin à la dieppoise
Petits pois
Haricots beurre
Pâtes
Camembert
Vache picon
Yaourt aux fruits
Fraidou
Compote Poire
Fruit
Madeleine
Flan pâtissier
lun 18 juil
mar 19 juil
mer 20 juil
jeu 21 juil
ven 22 juil
Saucisson à l'ail
Piémontaise
Pastèque
Tomate Mozzarella
Tartine de chèvre
Tajine de volaille
Jambon grill
Paupiette de veau au jus
Filet de colin meunière citron
Printanière de légumes
Macaronis
FERIE
Purée
Paëlla
Semoule
Gratin de courgettes
Cantadou
Mi-chèvre
Fromage bio
Saint Nectaire
Chantaillou
Pomme Locale
Flan nappé caramel
Mousse au chocolat
Chou à la crème
Fruit
lun 25 juil
mar 26 juil
mer 27 juil
jeu 28 juil
ven 29 juil
Melon
Macédoine mayonnaise
Taboulé
Radis beurre
Œuf mimosa
Joue de porc au thym
Boulettes de bœuf à la
provençale
Quiche lorraine
Rôti de dinde au jus
Cœur de Merlu sauce Nantua
Chou-fleur béchamel
Pennes
Salade verte
Haricots verts
Riz
Yaourt nature sucré
Fraidou
Chanteneige
Edam
Six de Savoie
Petit fourré Abricot
Fruit
Compote Pommes
Beignet chocolat
Fruit
PLATS COMPLETS PRÉPARÉS DE
FACON TRADITIONNELLE ET
DESSERTS MAISON
CHARCUTERIES ARTISANALES
PRODUIT ISSU DE L'AGRICULTURE
BIOLOGIQUE
CRUDITÉS DE SAISON
NOUVEAUTÉS
FROMAGES A LA COUPE
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
CENTRE DE LOISIRS de JAUNAY CLAN
MOIS D'AOÛT 2016
lun 01 août
mar 02 août
mer 03 août
Betterave vinaigrette
Tomate vinaigrette
Pâté de campagne
Poulet rôti
Sauté de porc aux pêches
Rôti de bœuf froid
Carottes persillées
Semoule
Ratatouille
Epinards béchamel
Pommes de terre persillées
Cantafrais
Yaourt nature sucré
Brie
Fromage bio
Edam
Crème dessert chocolat
Gauffrette prâliné
Fruit
Velouté aux fruits
Chausson aux pommes
lun 08 août
mar 09 août
mer 10 août
jeu 11 août
ven 12 août
Céleri rémoulade
Médaillon de surimi
Pomme de terre au thon,
maïs et tomate
Melon
Carottes râpées
Steak haché
Fricassée de volaille à
l'estragon
Poëlées de Courgettes
Riz
Salade verte
Haricots beurre
Macaronis
Yaourt arômatisé
Camembert
Chanteneige
Fromage bio
Gouda
Madeleine
Fruit
Compote Pommes
Flan nappé caramel
Tarte Chocolat
lun 15 août
mar 16 août
mer 17 août
jeu 18 août
ven 19 août
Rillettes
Taboulé
Salade de tomates
Betterave vinaigrette
Radis beurre
Sauté de bœuf à la tomate
Jambon grill
Escalope de dinde à la crème
Printanière de légumes
Lentilles
Blé
Salade verte
Brocolis sautés
Fromage bio
Fraidou
Yaourt aux fruits
Emmental
Chanteneige
Liégeois vanille
Fruit
Galette beurre
Fruit
Cake aux pêches Maison
mar 23 août
mer 24 août
jeu 25 août
ven 26 août
lun 22 août
jeu 04 août
Salade de pâtes, Tomate,
Mimolette
Escalope de volaille
viennoise
ven 05 août
Concombre au fromage
blanc
Dos de hoky à l'armoricaine
Omelette Jambon Fromage Rôti de porc sauce normande Dos de Colin sauce crustacés
Hachis parmentier (égrainé
Filet de colin meunière citron
de bœuf bio)
Salade soisson (Tomate et
concombre)
Fondant de porc à la
dijonnaise
Cake aux légumes
Chou-fleur vinaigrette
Pastèque
Rôti de dinde sauce
forestière
Paupiette de veau sauce
charcutière
Cœur de merlu crème
citronnée
Salade verte
Riz
Haricots verts
Frites
Gratin de courgettes
Cantadou
Mi-chèvre
Fromage bio
Saint Paulin
Cantafrais
Compote Pommes
Mousse au chocolat
Yaourt arômatisé
Fruit
Tarte aux Abricots Maison
lun 29 août
mar 30 août
mer 31 août
jeu 01 sept
ven 02 sept
Carottes râpées
Pâté de foie
Macédoine mayonnaise
Chipolatas
Lapin au romarin
Rôti de veau marengo
Purée
Poëlée de jeunes carottes
Pâtes
Camembert
Frippons
Vache picon
Crème dessert praliné
Fruit
Tarte aux Prunes Maison
Melon
Lasagnes bolognaise
FABRICATION MAISON
CRUDITÉS DE SAISON
NOUVEAUTÉS
CHARCUTERIES ARTISANALES
PRODUIT ISSU DE L'AGRICULTURE
BIOLOGIQUE
FROMAGES A LA COUPE
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.