CENTRE DE LOISIRS de JAUNAY CLAN
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CENTRE DE LOISIRS de JAUNAY CLAN MOIS DE JUILLET 2016 lun 04 juil mar 05 juil mer 06 juil jeu 07 juil ven 08 juil Salade de blé au jambon Chou-fleur vinaigrette Radis beurre Betteraves vinaigrette Pâté marmitte Nuggets de poulet Rôti de porc au jus Gibelotte de lapin Marmitte de la mer Carottes persillées Riz Spaghettis bolognaise Ratatouille Pommes de terre rissolées Tartare nature Cantafrais Yaourt nature sucré Frippons Emmental Crème dessert vanille Fruit Galette au beurre Eclair chocolat Fruit lun 11 juil mar 12 juil mer 13 juil jeu 14 juil ven 15 juil Carottes râpées Riz niçois Melon Concombre vinaigrette Chipolatas Poulet rôti Sauté de bœuf à la bordelaise Dos de colin à la dieppoise Petits pois Haricots beurre Pâtes Camembert Vache picon Yaourt aux fruits Fraidou Compote Poire Fruit Madeleine Flan pâtissier lun 18 juil mar 19 juil mer 20 juil jeu 21 juil ven 22 juil Saucisson à l'ail Piémontaise Pastèque Tomate Mozzarella Tartine de chèvre Tajine de volaille Jambon grill Paupiette de veau au jus Filet de colin meunière citron Printanière de légumes Macaronis FERIE Purée Paëlla Semoule Gratin de courgettes Cantadou Mi-chèvre Fromage bio Saint Nectaire Chantaillou Pomme Locale Flan nappé caramel Mousse au chocolat Chou à la crème Fruit lun 25 juil mar 26 juil mer 27 juil jeu 28 juil ven 29 juil Melon Macédoine mayonnaise Taboulé Radis beurre Œuf mimosa Joue de porc au thym Boulettes de bœuf à la provençale Quiche lorraine Rôti de dinde au jus Cœur de Merlu sauce Nantua Chou-fleur béchamel Pennes Salade verte Haricots verts Riz Yaourt nature sucré Fraidou Chanteneige Edam Six de Savoie Petit fourré Abricot Fruit Compote Pommes Beignet chocolat Fruit PLATS COMPLETS PRÉPARÉS DE FACON TRADITIONNELLE ET DESSERTS MAISON CHARCUTERIES ARTISANALES PRODUIT ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE CRUDITÉS DE SAISON NOUVEAUTÉS FROMAGES A LA COUPE Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent. CENTRE DE LOISIRS de JAUNAY CLAN MOIS D'AOÛT 2016 lun 01 août mar 02 août mer 03 août Betterave vinaigrette Tomate vinaigrette Pâté de campagne Poulet rôti Sauté de porc aux pêches Rôti de bœuf froid Carottes persillées Semoule Ratatouille Epinards béchamel Pommes de terre persillées Cantafrais Yaourt nature sucré Brie Fromage bio Edam Crème dessert chocolat Gauffrette prâliné Fruit Velouté aux fruits Chausson aux pommes lun 08 août mar 09 août mer 10 août jeu 11 août ven 12 août Céleri rémoulade Médaillon de surimi Pomme de terre au thon, maïs et tomate Melon Carottes râpées Steak haché Fricassée de volaille à l'estragon Poëlées de Courgettes Riz Salade verte Haricots beurre Macaronis Yaourt arômatisé Camembert Chanteneige Fromage bio Gouda Madeleine Fruit Compote Pommes Flan nappé caramel Tarte Chocolat lun 15 août mar 16 août mer 17 août jeu 18 août ven 19 août Rillettes Taboulé Salade de tomates Betterave vinaigrette Radis beurre Sauté de bœuf à la tomate Jambon grill Escalope de dinde à la crème Printanière de légumes Lentilles Blé Salade verte Brocolis sautés Fromage bio Fraidou Yaourt aux fruits Emmental Chanteneige Liégeois vanille Fruit Galette beurre Fruit Cake aux pêches Maison mar 23 août mer 24 août jeu 25 août ven 26 août lun 22 août jeu 04 août Salade de pâtes, Tomate, Mimolette Escalope de volaille viennoise ven 05 août Concombre au fromage blanc Dos de hoky à l'armoricaine Omelette Jambon Fromage Rôti de porc sauce normande Dos de Colin sauce crustacés Hachis parmentier (égrainé Filet de colin meunière citron de bœuf bio) Salade soisson (Tomate et concombre) Fondant de porc à la dijonnaise Cake aux légumes Chou-fleur vinaigrette Pastèque Rôti de dinde sauce forestière Paupiette de veau sauce charcutière Cœur de merlu crème citronnée Salade verte Riz Haricots verts Frites Gratin de courgettes Cantadou Mi-chèvre Fromage bio Saint Paulin Cantafrais Compote Pommes Mousse au chocolat Yaourt arômatisé Fruit Tarte aux Abricots Maison lun 29 août mar 30 août mer 31 août jeu 01 sept ven 02 sept Carottes râpées Pâté de foie Macédoine mayonnaise Chipolatas Lapin au romarin Rôti de veau marengo Purée Poëlée de jeunes carottes Pâtes Camembert Frippons Vache picon Crème dessert praliné Fruit Tarte aux Prunes Maison Melon Lasagnes bolognaise FABRICATION MAISON CRUDITÉS DE SAISON NOUVEAUTÉS CHARCUTERIES ARTISANALES PRODUIT ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE FROMAGES A LA COUPE Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.