découvrir les cadeaux gourmands Picards que nous vous

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Carte Printemps / Été 2014
Avril – Octobre 2014
« Enfin le printemps !
Les légumes verts, les fruits rouges arrivent !
Asperges, artichauts, courgettes, petits pois, cerise, fraises et framboises
de Rully vont venir émoustiller nos papilles et nous redonner des vitamines !
Venez découvrir les richesses des producteurs de votre région et
partageons les pour faire de votre réception un événement unique. »
Luc TALON,
Chef de cuisine
Séson est la traduction d’une saison en langue picarde
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Cadeaux gourmands de Picardie
Composés uniquement de produits du terroir de Picardie
La petite boite à chapeau de Picardie
Poids : environ 1 kg
Tarif : 49,28€ HT soit 56,14€ TTC
+ Frais de port
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Bière traditionnelle de la Brasserie de Saint-Rieul
Foie gras en verrine
Haricots de Soissons à l’huile pour l’apéritif
Petite douceur avec les « Cœurs de Picardie »
La grande boite à chapeau de Picardie
Poids : environ 2,1 kg
Tarif : 66,35€ HT soit 79,62€ TTC
+ Frais de port
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½ Bouteille de champagne Pannier
Foie gras en verrine
Macarons d’Amiens
Craquelins Picard
Miel de Picardie
Pâté d’Amiens ou terrine de gibiers de nos forêts
Moutarde de Ribécourt
Petite douceur avec les « Cœurs de Picardie »
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Nos références
Les références entreprises
 Sélectionné par le Conseil Général avec 14 autres chefs
commémorer l’anniversaire du tricentenaire de la
naissance de Jean-Jacques Rousseau durant l’année 2012
pour
 Traiteur référant suite à l’appel d’offre public d’OISE HABITAT
En charge de tous les cocktails d’inauguration et ayant avec
succès réalisé le cocktail de 600 personnes à la Faïencerie en
décembre 2011 pour les 90 ans.
 Traiteur référant suite à l’appel d’offre public du
60
SDIS
En charge de toute la restauration événementielle du nouveau centre de
commandement et de formation à Beauvais Tillé.
 SNCF – commémoration du 8 mai en présence de
Monsieur Guillaume Pepy, président de la SNCF
 Traiteur référant de l’Entreprise Brézillon
Cocktail d’inauguration du nouveau siège social de Brézillon à Margny les
Compiègne : 500 personnes
Buffet à l’occasion du FORUM TRAVAUX à Villepinte : 600 personnes
 Vœux de l’ARC à Margny les Compiègne :
Cocktail pour 500 personnes
 RTE – Petit déjeuner + Cocktail à l’Abbaye
du Moncel
Royale
75001 Paris
 Institut Polytechnique LaSalle Beauvais
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Les références Mariages
Quelques retours de clients suite à des prestations réalisées lors de
mariages :
 Château du Fayel
 Grange de Montmartre
 Divers mariages
« Bonsoir,
Je vous prie de nous excusez pour ce silence coupable. Nous sommes rentrés de
voyage de noces dimanche dernier et la première semaine de boulot ne nous a
pas laissé beaucoup de temps. Je vous envoie le solde du règlement demain
matin.
J’en profite pour vous adresser nos plus chaleureux remerciements pour la qualité
du travail réalisé par votre équipe. Le cocktail était extrêmement original et
savoureux, le plat de résistance parfaitement exécuté et les desserts très réussis.
Nos invités n’ont pas tari d’éloges au sujet du traiteur, tant sur la qualité de la
cuisine que sur l’efficacité et la gentillesse du service. Dans la plus grande bonne
humeur, le chef, la maître d’hôtel et les extras se sont défoncés pour que tout soit
parfait et ils ont parfaitement réussi. Nous leur sommes très reconnaissants et
nous comptons sur vous pour leur faire savoir.
Par ailleurs, nous avons reçu les fichiers du photographe et nous vous ferons
passer très rapidement des clichés de la réception.
Je vous renouvelle nos remerciements. Longue vie à Séson et aux véritables
produits picards ! »
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Carte Printemps / Été 2014
Avril – Octobre 2014
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9, rue Ronsard
60180 Nogent-sur-Oise
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