Communiqué de CHAMBRE DE COMMERCE ET D`INDUSTRIE DE

Bordeaux, le 27 mars2012
Communiqué de CHAMBRE DE COMMERCE ET D’INDUSTRIE DE BORDEAUX
2 BOURSES D’ÉTUDES DÉCERNÉES PAR LE RÉSEAU DES
CAPITALES DE GRANDS VIGNOBLES
Booster le marketing vitivinicole en décernant des bourses de recherche, tel est l’objectif
affiché des villes membres du Réseau des Capitales de Grands Vignobles, Great Wine
Capitals Global Network. Ainsi, chaque année depuis 4 ans, elles décernent 2 bourses
d’études de 4 500 euros chacune. Les lauréats 2012 sont une jeune étudiante néozélandaise et un sud-africain.
Sarah BECKER de l’université d’Otago (île du sud de la Nouvelle Zélande) et Jonathan STEYN,
originaire de la ville du Cap en Afrique du Sud sont les deux lauréats des bourses de recherche
attribuées en 2012 par le Réseau des Capitales de Grands Vignobles. Ils recevront chacun une
bourse de 4 500 euros remise en 2 temps : une première moitié lors de la désignation des
lauréats, et le solde une fois l’étude réalisée et présentée.
Comportement face aux activités de loisir et attentes éco-responsables des amateurs de vin
Sarah BECKER analysera le comportement et les aspects cognitifs des amateurs de vin face aux
activités de loisirs, notamment au niveau de l’oenotourisme. Son étude est intitulée « The
Connoisseur Continuum: Understanding the Wine-Involved in New Zealand »
Quant à Jonathan STEYN, son étude portera sur l’évolution des attentes réelles des
consommateurs sud africains en matière d’oenotourisme responsable. Son projet d’étude s’intitule
: « The Fake, The Faux, The Real and The Responsible: Evaluating Consumer Desire for
Authentic and Socially Responsible Wine Tourism Experiences in South Africa ».
Ces deux dossiers de recherche ont été sélectionnés par un jury international parmi 13 dossiers de
candidatures de grande qualité. Le jury était composé des membres de la Commission
« Recherche et Formation » du Réseau Great Wine Capitals.
Les lauréats pourront également recevoir 500 euros supplémentaires pour présenter en personne
leur étude en novembre prochain à Florence (Italie). Ils y seront en effet les bienvenus pour
exposer leur rapport final lors de l’assemblée générale annuelle du Réseau des Capitales de
Grands Vignobles.
Ces bourses visent à soutenir la recherche et le développement de l’œnotourisme à l’international.
Depuis le début de ce programme, en 2009, pas moins de 40 000 euros ont été attribués.
*Le Réseau des Capitales des Grands Vignobles/Great Wine Capitals Global Network compte 9 métropoles :
Bilbao/Rioja, Bordeaux, Capetown, Christchurch/South Island, Florence, Mayence, Mendoza, Porto, et San
Francisco/Napa Valley. Il a pour vocation de développer des programmes de coopération et de favoriser les échanges
économiques, universitaires et culturels entre les villes membres.
CONTACTS PRESSE CCI:
Philippe GARCIA / Florence RICO-FAYAD
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CONTACT GREAT WINE CAPITALS
Catherine LEPARMENTIER
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