Arimolio - Huile d`olive vierge extra Extraite à froid

Aziende associate
Oleificio Pasquinoni snc di Pasquinoni Silvano e Renzo
Via Tasso, 2 S.S. San marino Km 7,5 – 47853 Coriano RN
P.IVA 00325990406 – Reg. Impr. RN 58019/97 R.E.A. RN 129205
Tel. 0541.759225 – fax. 0541.756544 –
[email protected]
[email protected] – www.pasquinoni.com
Arimolio® - Huile d’olive vierge extra
Extraite à froid
Personnalité de l’huile
Origine des
olives
100% Italienne
Cultivar
Leccino, Correggiolo,
Moraiolo, Frantoio, Rossina
Couleur
Arôme
Vert avec des réflets dorés
Parfumée, herbe fraichement
coupée
Goût
Grande personnalité
Arrière-goût
Amande, artichaut, tomate
Filtrée
Oui
Comment c’est faite
Transformation
Dans 24-48 heures dès la
récolte
Broyage
Broyeurs à marteux en acier
inoxydable
Malaxage
À une température inférieur
de 27°C dans une atmosphère
controllée (oxygen -85%)
Extraction
Decanter LEOPARD en deux
phases
Stokage
Cuve en acier inoxydable à
température controllée
(18°C)
ExtraECO: Les produits derivés
de l’extraction de l’huile sont
réemployés dans l’économie
verte comme source d’energie
renouvelable