Soupe de champagne fraise et menthe

Transcription

Soupe de champagne fraise et menthe
Recette apéritif
3
Soupe de champagne fraise et menthe
Pour combien ?
 6 personnes
Qu’est-ce qu’il me faut ?
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10 cl de Cointreau
50 grammes de sucre
7 cl de jus de citrons
1 bouteille de Champagne
24 fraises
6 branches de menthe fraiche
Comment je fais ?
1. Dans une grande coupe à punch verser les ingrédients et 20 glaçons (env.)
2. Mélanger et ajouter une bouteille de champagne bien rafraîchie.
3. Glacez vos verres et servez !

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