Prévisions météo - Chambre Régionale d`Agriculture des Pays de la

Prévisions météo - Chambre Régionale d`Agriculture des Pays de la

N° 5 – 22 avril 2013
METEO
Précipitations et températures enregistrées par nos
stations, du 15 au 21 avril:
STATION
TURQUANT
PARNAY
ST CYR
EN
BOURG
CHACE
BRISSAC
ST
MELAINE
Somme en mm
1.6
0
0
0
1.4
2
T°C moy
12.4
12.7
12.3
12.4
12.5
12.2
T°C min
1.5
3.1
2
0.9
3.5
2.6
T°C max
26
26
25.5
25.7
25.8
25.7
STATION
DOUE LA
FONTAINE
PASSAVANT
MARTIGNE
BRIAND
SAVENNIERES
LA
POMMERAYE
DRAIN
Somme en mm
0
0.2
0.2
0
0
0
T°C moy
12.3
12
12
11.8
12.4
11.8
T°C min
2.2
2
1.8
1.6
1.7
2.6
T°C max
26
25.2
25.5
25
25.8
25.2
Prévisions météo :
Températures
(Météo France)
Précipitations
Temps
(MétéoCiel,
(brissac))
mercredi
Vent
(Météo ciel)
Site
Météo
Ciel
(brissac)
Site
Plein
champ
Tmoy
AM/PM
Brume le matin,
soleil l’après-midi
0
0
17/22
9
7
23
tournant
5
5
Tmin au sol
(pleinchamps)
Force (km/h)
Tmin
Tmax
Direction
matin
Après-midi
jeudi
soleil
0
0
16/25
5
9
26
S/E
10
5
vendredi
Pluies le matin,
soleil l’après-midi
1.5
0
14/14
9
10
15
N/O
15
20
samedi
averses
0.9
1
4
6
12
N
15
Tendances pour les jours suivants :
La météo se dégrade à partir de vendredi avec des petites pluies accompagnées d’un
net refroidissement. Météociel annonce 1 mm pour dimanche et 5 mm lundi.
1
Situation dans les vignes :
Stades phénologiques :
Tableau de la moyenne des stades observés (exprimés en pourcentage de bourgeons) sur
notre réseau de parcelles:
Repos
hivernal
Bourgeon
gonflé
Bourgeon
dans le coton
Pointe verte
Sortie des feuilles
CEPAGE
commune
PINOT NOIR
1
La Pommeraye
33
56
10
6
30
64
4
38
58
1
49
50
10
50
40
5
20
47
23
41
39
20
CHARDONNAY
Moyenne
GAMAY
Brissac-Quincé
GROLLEAU
Martigné-Briand
CHENIN
Moyenne
CABERNET
FRANC
5
Moyenne
CABERNET
SAUVIGNON
Saint-Melaine
La vigne a atteint le stade quand au moins 50% des bourgeons sont à ce stade. Les stades atteints
sont grisés.
2
Maladies cryptogamiques :
Excoriose :
Si les pluies annoncées se confirment, elles risquent d’engendrer des contaminations.
Secteurs
Parcelles
sensibles : celles
qui ont des
symptômes
Observations :
Toutes les
parcelles de
notre réseau
d’observation
(Anjou et
Saumurois),
présentent des
symptômes
Réceptivité de la
vigne
Prévisions
météo :
Risques de
contamination
Prise de risque
si vous n'êtes pas
couvert avant les
prochaines pluies
Pluies annoncées
dès la fin de
semaine.
1 : si pas de
symptôme
La vigne doit être
protégée du
stade éclatement
jusqu’au stade 2-3
feuilles étalées
compris
A confirmer
3 : si vous avez
des symptômes
(source : Dubos*,
1999)
[1 = prise de risque faible ; 2 = prise de risque moyen, à calculer ; 3 = prise de risque fort]
* source : Maladies cryptogamiques de la vigne Champignons parasites des organes herbacés et du
bois de la vigne, Bernadette Dubos, 1999, éditions Féret, page 79)
Stratégie de protection :
- Deux applications successives, une au stade éclatement et l’autre au stade 2-3
feuilles étalées : avec un soufre mouillable dont la rémanence est de 8 jours.
3
Entretien du sol :
Effet des engrais verts sur l’azote assimilable dans les
moûts : (source : http://www.vignevin-sudouest.com/publications/commissionfevrier-2013.php)
Expérimentation 1 :
Sur une parcelle de cépage Colombard (cousin du Sauvignon blanc) observée par la
Chambre d’Agriculture du Gers, l’étude compare 4 associations utilisées comme
engrais verts :
- féverole + avoine,
- fenugrec + avoine,
- trèfle incarnat + avoine,
- seigle + vesce (Chlorofiltre®).
En 2011, les meilleurs gains d’azote dans les sols ont été obtenus avec l’association
féverole + avoine.
En revanche, en 2012, les meilleurs résultats ont été obtenus avec la modalité
seigle + vesce car le gel de février 2012 a engendré des dégâts sur la féverole.
Concernant l’itinéraire technique, les couverts ont été semés juste après les
vendanges 2011, le 05 octobre, et ont été détruits avec des dents piocheuses début
avril 2012.
Sur les deux millésimes, c’est le mélange seigle + vesce qui est le plus régulier
concernant les gains d’azote dans les sols, tandis que le mélange fénugrec +
avoine donne les moins bons résultats.
Aucune influence sur le rendement n’a été constatée.
Des gains de 10 % d’azote assimilable dans les moûts sont retrouvés dans
toutes les modalités où des engrais verts ont été semés.
Expérimentation 2 :
Sur une parcelle de cépage Duras observée par l’IFV sur leur site expérimental de
Gaillac, l’étude compare 3 modes de destruction début mai 2012, d’un couvert de
féverole semé le 10 octobre 2011 :
- Tonte déportée sur le cavaillon (tondeuse Kuhn).
- Roulage à l’aide d’un rolofaca.
- Broyage + enfouissement superficiel.
Dans l’inter-rang, la libération d’azote est significativement supérieure pour la
modalité broyage + enfouissement superficiel dès 4 semaines après
enfouissement. Pour la modalité roulage, la libération d’azote est significativement
supérieure 2 mois après roulage par rapport au témoin. Au moment de la véraison,
les taux d’azote dans le sol des modalités roulage et enfouissement se rejoignent et
sont toujours plus élevées que le témoin.
Au niveau du cavaillon, le déport de la tonte procure une libération d’azote
significativement différente du témoin dès 4 semaines après la tonte.
4
Au niveau du poids de récolte, il n’y a pas de différence significative entre les
modalités.
Au niveau de l’azote assimilable contenu dans les moûts, il y en a :
- 30 % en plus pour la tonte déportée sur le cavaillon,
- 65 % en plus pour le roulage,
- 65 % en plus pour le broyage + enfouissement.
Pour des infos plus précises sur les protocoles et les résultats, vous pouvez suivre le
lien en haut de paragraphe.
Biodynamie : Calendrier lunaire et cosmique
La lune est cette semaine en phase descendante, et croissante jusqu’au
25 avril. Pleine Lune le 25 avril. Elle est à son périgée ce samedi, c’est-àdire qu’elle se situe au point de sa trajectoire le plus loin de la terre.
Les jours fruits, fleurs, feuilles et racines se répartissent cette semaine de la façon suivante :
Mardi 23
Mercredi 24
Jeudi 25
Vendredi 26
Nœud Lunaire
Samedi 27
Dimanche 28
Lundi 29
Mardi 30
Pour une repousse plus lente des couverts ou pour maintenir le sol propre plus longtemps,
favoriser la tonte de l’enherbement ou le travail du sol en jour racine et en lune descendante,
soit ce début de semaine.
Vendredi 26 avril : Nœud lunaire à partir de 16h le jeudi 25 avril et toute la journée
de vendredi. Aucun travail à la vigne n’est recommandé. Profitez-en pour aller faire un tour
de vos parcelles, entretenir vos outils de travail du sol, replanter des piquets…
Prévisions météo pour la saison 2013 : Guy David, Coordinateur du MABD (Mouvement
de l’Agriculture Biodynamique) sur le Val de Loire, propose des prévisions météorologiques
pour l’ensemble de la saison 2013. Selon ses prévisions, l’année 2013 sera prédominée par
l’élément Air-Lumière, à la différence de 2012 axée sur l’élément Terre-Eau. Voir la pièce
jointe à ce mail pour plus de détail.
5
Rendez-vous la semaine prochaine !
Les bulletins sont disponibles gratuitement sur simple inscription auprès de notre assistante.
Si vous ne souhaitez plus les recevoir, merci de nous en informer.
Participent à la rédaction et à la diffusion de ce bulletin :
Brigitte Grolleau : assistante de l’équipe
Tel : 02.41.40.20.95
[email protected]
Perrine Dubois : Sol et viticulture
Tel : 06.83.89.85.39
[email protected]
Nicolas Rubin : Viticulture et œnologie
Tel : 06.71.57.80.35
[email protected]
Guillaume Gastaldi : Viticulture et environnement
Tel : 06.24.89.02.70
[email protected]
Anne Duval-Chaboussou : Viticulture biologique
Tel : 06.08.24.60.76
[email protected]
Pour tous renseignements, n’hésitez pas à nous contacter.
Nos partenaires :
Base d’observations et périmètre concerné par le conseil sur des parcelles en zone géographique du Maine-et-Loire et sur le
Bulletin de santé du végétal consultable gratuitement sur http://www.draaf.pays-de-la-loire.agriculture.gouv.fr/
Bulletin de Santé du Végétal : si vous souhaitez recevoir gratuitement les Bulletin de Santé du Végétal par mail, inscrivez-vous
sur le site web de la Chambre régionale d’agriculture : http://www.agrilianet.com/vegetal/surveillance-biologique-duterritoire.html
Agrément : La Chambre d’Agriculture de Maine-et-Loire est agréée par le Ministère chargé de l’Agriculture pour son
activité de Conseil indépendant à l’utilisation des produits phytopharmaceutiques n° PL01403.
Attention : lire attentivement l’étiquette du produit pour connaître les restrictions réglementaires et les conseils de
prudence liés à son utilisation.