docMenus Othis Semaine du 5 au 9 mars 2012
download 
Plainte Transcription
Menus Othis Semaine du 5 au 9 mars 2012
Menus Semaine 10 Othis Semaine du 5 au 9 mars 2012 LUNDI MARDI Radis et beurre Salade de haricots verts MERCREDI JEUDI VENDREDI Tarte au fromage Salade de tomate au basilic Salade ostendaise (céleri, surimi) Escalope de volaille sauce Paupiette de veau sauce aux suprême petits oignons Sauté de bœuf à la strogonof (paprika, oignon) Produit régional Waterzoï de poisson (légumes, crème) Merguez au jus Printannière de légumes Carré fondu Purée Ratatouille et pommes de terre 50 Brocolis 50 Cœur de blé Fromage blanc aromatisé Riz Saint paulin Samos Montcadi Pan'crèpe au chocolat produit régional Menu équilibré visé par la diététicienne Orange Compote pomme fraise Banane Liégeois chocolat Menus Semaine 11 Othis Semaine du 12 au 16 mars 2012 LUNDI MARDI Saucisson sec et cornichon* Taboulé Sans Roulade de volaille et porc cornichon MERCREDI JEUDI Repas Malgache VENDREDI Salade verte aux dés de fromage Achard de légumes (carotte, HV, chou blanc) Crêpe au fromage Pavé de hoki à la provencale Cordon bleu Romazava (bœuf et épinard) Rôti de porc sauce aigre douce* S/porc : rôti de dinde Saucisse fumée Produit régional S/porc : saucisse de volaille Carottes aux oignons Pommes vapeur Haricots verts Courgettes à l'ail Purée Kiri Petit suisse aromatisé Buchette vache chèvre Coulommiers Yaourt nature sucré Fruit local : Pomme Kiwi Tarte chocolat banane Fruit Mousse au chocolat Menus Semaine 12 Othis Semaine du 19 au 23 mars 2012 LUNDI MARDI Salade de betteraves MERCREDI Radis croq sel JEUDI Salade de riz niçois (poivron, olive, tomate) VENDREDI Concombre à la ciboulette Salade de tomate vinaigrette Paupiette de lapin à la Saucisse de Strasbourg* moutarde S/porc : saucisse de volaille Boulettes de bœuf sauce Bolognaise au thon basquaise Pizza au fromage Pommes persillées Purée crécy Cœur de blé aux petits légumes Farfalles Salade verte Rondelé nature Yaourt brassé aux fruits Edam Fromage blanc nature sucré Abricot au sirop Poire Flan nappé caramel Orange Camembert Chou vanille Menus Semaine 13 Othis Semaine du 26 au 30 mars 2012 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI Salade de pâtes au basilic VENDREDI Salade verte aux croûtons Sardine et beurre Potage aux légumes Emincé de volaille sauce Chateaubriand (échalote, champignon, herbes) Tarte aux 3 fromages Paupiette de saumon sauce à Jambon braisé sauce brune* Sauté de veau marengo l'oseille S/porc : jambon de dinde origine France Carbonara de dinde Petits pois Riz Macaronis Printannière de légumes Purée Buchette vache chèvre Petit suisse aromatisé Carré fondu Gouda Yaourt aromatisé Fruit local : Pomme Kiwi Mousse au chocolat Banane Flan pâtissier Menus Semaine 14 Othis Semaine du 2 au 6 avril 2012 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI Repas Pâques VENDREDI Feuilleté au fromage Tomates cerises Asperges et tomate Salade harmonie (SV, chou rouge, maïs) Cuisse de poulet rôtie Sauté d'agneau au thym Mat : Emincé Paupiette de dinde sauce Œuf sur lit de carottes Colin meunière (portion colin alaska) Nuggets de poulet tomate 50 Cœur de blé Frites 50 Haricots verts Riz Fromage blanc nature sucré Bleu Camembert Cocktail de fruit au sirop Fruit local : Pomme Liégeois chocolat Flageolets Pommes persillées Yaourt aromatisé Emmental Poire Pâtisserie de pâques Menus Semaine 15 Othis Semaine du 9 au 13 avril 2012 LUNDI de Pâques MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Pâté de campagne et cornichon* Sans Radis et beurre Porc Salade verte aux croutons Roulade de volaille Quiche au fromage Raviolis et fromage râpé Hachis parmentier Boulettes d'agneau sauce Quenelle de volaille sauce aux curry champignons Salade verte Salade verte Coquillettes Riz pilaf Brebicrème Yaourt nature sucré Reblochon Petit suisse nature sucré Compote pomme biscuitée Orange Flan nappé caramel Kiwi Semaine 16 Vacances scolaires Zone C Menus Othis Semaine du 16 au 20 avril 2012 LUNDI MARDI MERCREDI Macédoine mayonnaise Avocat sauce cocktail JEUDI VENDREDI Salade de carottes au jus d'orange Salade de chou blanc Salade verte au maïs vinaigrette Carbonnade de bœuf Gratin de pâtes au jambon de dinde Pavé fromager Cordon bleu Petits pois carottes Moussaka Purée Riz Lentilles Rondelé ail et fines herbes Fromage blanc nature sucré Emmental Coulommiers Tartare nature Fruit local : Pomme Crème dessert chocolat Ananas au sirop Tarte aux pommes normande Fruit Semaine 17 Vacances scolaires Zone C Menus Othis Semaine du 23 au 27 avril 2012 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Salami et cornichon* Taboulé Salade vitaminée Sans Roulade de volaille et Salade de fond d'artichaut (carotte, betterave, soja) Porc cornichon et tomate Friand au fromage Cuisse de poulet rôtie Bolognaise Roti de dinde facon orloff Pavé de hoki à la menthe Torsades Haricots verts Semoule Normandin de veau sauce estragon Printannière de légumes Purée Petit suisse aromatisé Camembert Yaourt nature sucré Tome noire Croc lait Ananas Poire Mousse au chocolat Compote pomme banane Beignet aux pommes Menus Semaine 18 Othis Semaine du 30 avril au 4 mai 2012 LUNDI MARDI 1er MAI MERCREDI JEUDI VENDREDI Concombre bulgare Friand au fromage Betteraves vinaigrette Coleslaw Nuggets de volaille Saucisse de Strasbourg* Poisson à la portugaise S/porc : saucisse de volaille Tomate farcie Ratatouille Frites et ketchup Riz Haricots beurre Fromage blanc aromatisé Carré fondu Edam Yaourt aromatisé Kiwi Banane Eclair au chocolat Flan chocolat
