MENU DU 02/01/2017 AU 13/01/2017 MENU DU 16/01/2017 AU 27

MENU DU 02/01/2017 AU 13/01/2017
lundi 02
mardi 03
mercredi 04
jeudi 05
vendredi 06
BETTERAVES ROUGE CUITE
CAROTTES RAPEES
SALADE/DES DE BREBIS
SAUCISSON SEC
CONCOMBRE CIBOULETTE
BLANQUETTE DE VEAU
GOULASH
ROTI DE PORC
PAUPIETTE DE DINDE AUX
CHAMPIGNONS
DOS DE COLIN AU CURRY
RIZ
POMME DE TERRE
PERSILLEES
LENTILLES
HARICOTS VRETS
CAROTTES A LA CREME
YAOURT
PETIT LOUIS
TARTARE
ST MORET
CAMEMBERT
POMME
GALETTE DES ROIS
FRUITS AU SIROP
CLEMENTINE
MOUSSE AU CHOCOLAT
lundi 09
mardi 10
mercredi 11
jeudi 12
vendredi 13
SALADE PIEMONTAISE
CELERI
SALADE DE RIZ
SALADE/ ŒUF DUR
DUO DE CHOUX
EMINCE DE DINDE A
L'ESTRAGON
BŒUF BOURGUIGNON
FILET DE HOKI MEUNIERE
SAUTE DE PORC A LA
PROVENCALE
HAUT DE CUISSE DE POULET
PETIT POIS
PATES
RATATOUILLE MAISON
HARICOTS BLANC
PUREE
YAOURT
CANTAFRAIS
RONDELE AIL ET FINES
HERBES
CARRE FRAIS
EMMENTAL
ORANGE
CUBES DE PECHES
POIRE
ECLAIR VANILLE
CLEMENTINE
CRUDITE
PRODUITS LAITIERES
VIANDE-ŒUF-POISSON
CUIDITE
DESSERTS
FECULENTS
DIRECTEUR D'EXPLOITATION CUISINE CENTRALE DU BASSIN DE POMPEY
Jérôme ANCELET-
Bassin de Pompey
Rue des 4 Eléments 54340 POMPEY
Tél. 03. 83. 49. 81. 81
[email protected]
www.bassinpompey.fr
AGREMENT N°
FR
54.150.500
CE
MENU DU 16/01/2017 AU 27/01/2017
lundi 16
SALADE COMPOSE(tomatethon-mais-poivron-emmental)
FILET D'EGLEFIN A LA
NORMANDE
mardi 17
mercredi 18
jeudi 19
vendredi 20
MACEDOINE-ŒUF DUR
ASPERGES MAYONNAISE
SALADE/SURIMI
SALADE DE CERVELAS
ESTOUFFADE DE BŒUF
FILET DE DINDE AUX
CHAMPIGNONS
SAUTE DE POULET TANDOORI
DOS DE SAUMON A L'OSEILLE
POELEE DE LEGUMES
POMME DE TERRE CAROTTES
EBLY
POMMES SAUTEES
SALSIFIS -POMME DE TERRE
FLAN CARAMEL
YAOURT
VACHE QUI RIT
BRIE
CROC LAIT
GATEAUX SEC
POMME
CUBES DE POIRES
FLAN PATISSIER
CLEMENTINE
jeudi 26
vendredi 27
lundi 23
mardi 24
mercredi 25
BETTERAVES RAPEES CRUE
SALADE BRETONNE(choux
fleur-mais-surimi)
CELERI MAYONNAISE
SALADE/SAUMON FUME
PATE DE CAMPAGNE
PATE A LA BOLOGNAISE
EMINCE DE DINDE A LA
MOUTARDE A L'ANCIENNE
CUISSE DE CANETTE AUX
OLIVES
CHOUCROUTE
DOS DE COLIN A LA PROVENCALE
RIZ
PRINTANIERE DE LEGUMES
FOL EPI
YAOURT
TARTARE NATURE
EMMENTAL
ST MORET
ANANAS AU SIROP
POIRE
TARTE AUX POMMES
POIRE
BANANE
CRUDITE
PRODUITS LAITIERES
CUIDITE
FECULENTS
DIRECTEUR D'EXPLOITATION CUISINE CENTRALE DU BASSIN DE POMPEY
Jérôme ANCELET-
PUREE DE POMME DE TERRE ET
CAROTTES
VIANDE-ŒUF-POISSON
DESSERTS
Bassin de Pompey
Rue des 4 Eléments 54340 POMPEY
Tél. 03. 83. 49. 81. 81
[email protected]
www.bassinpompey.fr
AGREMENT N°
FR
54.150.500
CE