soiree bieres - Restaurant La Grange à Avioth

Transcription

soiree bieres - Restaurant La Grange à Avioth
Restaurant La Grange d’Avioth
10b rue de l’Abbé DELHOTEL
55600 AVIOTH
Tel : 0033 (0)3 29 83 37 97
[email protected]
SOIREE BIERES
animée par Mr Gattuso (musée de la bière)
et Mr Bonnefoy (brasserie de Charmoy)
Menu unique à 45 €
6 services et dégustation de 13 bières
Début de la soirée à 19h30
Trilogie d’Amuse-bouches
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Terrine de lapin, crème de bière au miel, salade de chicons au malt de Charmoy
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Waterzooi de poisson à la blanche et saveurs orientales
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Filet de marcassin mariné comme une carbonnade, poêlée de légumes oubliés au
houblon du musée
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Assortiment de fromages
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Déclinaison autour de la pomme
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Café
Les Brasseurs de Lorraine (Meurthe et Moselle, Pont-à-Mousson)
Brasserie de Charmoy (Meuse, Mouzay)
Brasserie de Rulles (Belgique, Rulles)
Brasserie Millevertus (Belgique, Breuvanne)
Brasserie d’Orval (Belgique, Orval)
Brasserie Dupont (Belgique, Tourpes)