Menu de la Saint-Sylvestre Au BEST WESTERN Manoir de Beauvoir

MenudelaSaint-Sylvestre
AuBESTWESTERNManoirdeBeauvoir
CocktailduRéveillon&Amuse-Bouche
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Miseenbouche:
CarpacciodeSaintJacquesd’ErquyàlaVinaigrettedeMangue
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FoieGrasenTerrine,PochéauVinduHautPoitou,etsonChutney
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FiletdeBarSauvage,SauceChampagne
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TrouPoitevin
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SuprêmedePintadeFermièreTrufféetPochéauFoin
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DélicesduFromager
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GourmandisedesAntilles
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Café&Mignardises

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