Fêtes magiques à la Tour d`Argent

Paris, le 7 novembre 2016
Fêtes magiques à la Tour d’Argent !
Les fêtes de Noël et de la Saint-Sylvestre seront grandioses cette année à la Tour
d’Argent où la magie sera au rendez-vous. Au cœur de la plus belle ville du monde, installés dans
l’écrin unique de notre Maison, vous serez émerveillés par les menus d’exception concoctés par
notre Chef Philippe Labbé pour le réveillon du 24 décembre, le dimanche de Noël (où
nous serons exceptionnellement ouverts à déjeuner et à dîner) et le 31 décembre !
Le Réveillon de Noël sera ainsi l’occasion de choyer vos papilles, jugez plutôt : en
entrée, huître Belon sauvage 00000 de Prat Ar Coum ou encore langoustines, crème en gelée de
caneton, en plat principal, turbot sauvage de Roscoff rôti, Caneton croisé de Liliane Burgaud en
deux services et pour le dessert le bonhomme de neige du quai de la Tournelle …
Un tel réveillon justifiera aisément que vous abandonniez vos cadeaux au pied du sapin
pour passer à table…
Le 31 décembre, soir de la Saint-Sylvestre la Tour d’Argent mettra à nouveau les petits
plats dans les grands pour vous proposer une soirée inoubliable avec en point d’orgue un dîner
royal : Œuf à l’esturgeon fumé, Gros oursins verts de Dinard, Truffes noires de Richerenches,
Saint-Jacques de plongée de Port-en-Bessin, Caneton de Liliane Burgaud en deux services, Soupe à
l’oignon de la Saint-Sylvestre à la crème de comté, Mandarine Corse ou encore l’Or Noir au
chocolat grand cru … la fine fleur de la gastronomie française défilera dans vos assiettes.
Pour accompagner ce rêve éveillé la talentueuse Cynthia Queenton vous fera swinguer
avec un répertoire jazzy devant la vue unique d’un Paris brillant de mille feux.
Pas de doute, 2017 sera servi sur un plateau… d’argent ! Joyeuses fêtes !
Réveillon de Noël 420 €, hors boisson
Déjeuner et Dîner de Noël 280 € par personne, hors boisson
Réveillon du Nouvel An 680 € par personne, hors boisson
Pour télécharger le communiqué de presse et les visuels rendez-vous sur le lien ci-après :
http://ftp.transversal.fr/ANNEE_2016/Tour_d-Argent/Fetes_fin_d-annee/Menus/
Contacts presse
Agence Transversal
Virginie Guyonnet
Jean-François Hesse – Cynthia Barbe
01 40 46 71 12
01 41 49 06 10
[email protected]
[email protected]