Plan de nettoyage

Vegaplan doc. 1.6 version 4 dd 13-07-2012
Plan de nettoyage
Nom du responsable: ……………………………………
Journalier * Hebdomadaire *
Mensuel *
Annuel *
Machines et outils
1. Machines de récolte
2. Matériels de récolte / Appareils
3. Ligne de transformation et emballage
4. Caisses / Containers / Emballages
5. Moyens de transport
6. …
Locaux de transformation et
d’emballage
7. Suppression des déchets organiques
8. Suppression des déchets nonorganiques
9. Sol
10. Murs et plafonds
11. Fenêtres et portes
12. …
Entreprise et autres bâtiments
13. Hangar à matériel / Locaux de
stockage
14. Verres des serres (intérieur et
extérieur)
15. Bureau / Cantine
16. Toilettes / Endroit de lavage
17. Contrôle savon et système de
séchage
18. Vider les poubelles
19. Cour
20. Grand nettoyage
21. …
Autres
22. Vêtements de protection
23. …
24. …
25. …
* : compléter avec un chiffre; par ex “3” = trois fois par jour / semaine / mois / année
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