LUNDI 30 JANVIER Macédoine de légumes Filet de colin à la

En vertu de l’application du décret du 17 décembre 2002, nous vous informons que la totalité
des viandes bovines proposées au menu de la semaine sont d’origine Française
(Boucherie Moutardier)
LUNDI 30 JANVIER
Macédoine de légumes
Filet de colin à la dugléré
Torsades au beurre
Vache qui rit
Banane
MERCREDI 1 er FEVRIER
Terrine de poissons
Couscous marocain
Morbier
Salade de fruits
MARDI 31 JANVIER
Salade de riz à l’espagnole
Œufs florentine
Crêpe fourrée au chocolat
JEUDI 2 FEVRIER
Mortadelle
Quenelles à la reine
Pommes vapeur
Babybel
Pomme
VENDREDI 3 FEVRIER
Céleri rémoulade
Bœuf braisé
Petits pois à la française
Abricots au pain d’épices
Fruits et légumes crus et cuits
Pain, céréales, pommes de Terre et légumes secs
Produits laitiers
Viandes, poissons, œufs
Matières grasses
Apports conseillés conformément à la circulaire n° 2001-118 du 25 juin 2001 portant
sur la composition des repas servis en restauration scolaire et sécurité des aliments.
Sous réserve de modifications
Pour tout renseignement , veuillez contacter M. PERROT— 04.70.48.54 06