L`expertise Waltham - Les dossiers nutrition de Mars Vétérinaire

L’expertise Waltham
®
Un cocktail spécifique en “immuno-nutriments*”
et la gamme d’aliments humides pour chiots qui les contient.
*Anti-oxydants reconnus pour leurs propriétés sur les défenses naturelles
Waltham ® , L‘expertise nutritionnelle au service de Pedigree ® et DE Whiskas ®
Les publications
de W
altham®
sur le stress oxydatif
et l’efficacité
des anti-oxydants
WALTHAM® contribue depuis plusieurs années à la recherche et au
développement des connaissances autour des anti-oxydants* alimentaires
et de leurs effets bénéfiques chez les animaux de compagnie.
*appelés “ immuno-nutriments”
Un programme d’études scientifiques a permis de définir le rôle
d’un cocktail synergique et exclusif WALTHAM® d’anti-oxydants :
•Une efficacité démontrée sur le stress oxydatif cellulaire, la vieillesse
et sur l’optimisation du système immunitaire du chiot,
•le développement et la validation d’une méthode standardisée
de quantification du stress oxydatif sur l’ADN cellulaire chez le chien : le projet Comet assay.
Projet Comet assay, marquage et suivi du stress oxydatif par immunofluorescence. Copyright Waltham
apport
nutritionnel
bénéfique
Un
cautionné
par Waltham ®
Waltham® a défini les niveaux bénéfiques et sûrs d’un cocktail
“d’immuno-nutriments”, ceux qui sont désormais incorporés dans les
aliments humides junior de la gamme Pedigree®.
Ce cocktail “d’immuno-nutriments” est composé de 5 éléments
fonctionnels, choisis pour leurs effets antioxydants et leurs actions
synergiques. Ce cocktail est le résultat des recherches Waltham® ciblées
autour de la vitamine E, la vitamine C, la taurine, les caroténoïdes
alimentaires tels que la lutéine et le béta-carotènes.
Tableau 1 :
Les “Immuno-nutriments” requis et qui composent le Cocktail Waltham®
Teneurs brevetées
seuils minimums
efficaces
mg ou UI / 1000 kcal
Sources : Devlin et al. (2000)
Devlin, P., Koelsch S, Heaton PR,
Charlton CJ, O’Reilly J, Smith BHE,
Harper EJ.(2000). Effects of antioxidant
supplementation on the immune response in
weaned puppies. J. Vet. Int. Med. 14: 361.
(abstract ACVIM 2000)
Smith BHE, Devlin P. (2000).
Enhancing puppy immune response throught
diet WALTHAM Focus. 10,4: 32-33
Taurine
Vitamine E
Vitamine C
Lutéine
β.Carotène
Cocktail
Waltham®
Derrière la gamme d’aliments PEDIGREE® se cache de véritables
éléments de différenciation, brevetés par WALTHAM®, qui aident
à répondre aux besoins nutritionnels du chiot aux périodes de vie
les plus sensibles.
Heaton P.R., Ransley R., Charlton C.J.,
Mann S.J., Smith B.H.E., Rawlings J.M.
and Harper E.J. (2002) Validation of a
single-Cell Gel Electrophoresis Assay (Comet
Assay) for Assessing levels of DNA damage in
Canine and Feline Leukocytes. J.Nutr. 132:
15985 - 16035
Une démonstration cliniq
dites critiques de la vie du chiot
Les périodes critiques de l’immunité
du chiot et le stress oxydatif.
Les facteurs de stress chez le chiot sont multiples : sevrage, nouveau
domicile, visites régulières chez le vétérinaire, vaccinations, stérilisation,
déplacements, transitions alimentaires, exercices d’apprentissages,
contacts avec les autres animaux, exploration orale exacerbée envers
l’environnement (propice aux contaminations virales)…
L’organisme subit alors une forme de stress oxydatif, qui se développe
avec la formation de radicaux libres. Les anti-oxydants corporels sont un
des principaux moyens de défense de l’organisme contre ce stress oxydatif
en minimisant les effets cellulaires via 2 systèmes :
• le système enzymatique d’anti-oxydants, qui empêche la formation
de nouveaux radicaux libres,
• les mécanismes de réparation qui restaurent l’ADN et ses fonctions.
Une autre stratégie de défense anti-oxydante est fournie par les
anti-oxydants secondaires, qui piègent les radicaux libres en empêchant
les réactions en chaîne.
Les anti-oxydants alimentaires jouent un rôle sur les défenses
naturelles et les fonctions immunitaires mais également sur le
maintien d’une forme de résistance au stress oxydatif. Ils peuvent
ainsi réduire les lésions d’ADN ou les lésions oxydatives causées par
les facteurs de stress environnementaux ou infectieux.
Waltham® démontre les effets bénéfiques
des aliments enrichis en anti-oxydants sur la
fonction immunitaire des animaux de compagnie.
Le système immunitaire est particulièrement sensible au stress oxydatif.
Une déficience en anti-oxydants comme la vitamine E et C,
les caroténoides et la taurine peut diminuer ou supprimer une variété
de fonctions immunitaires. De plus, des effets immunostimulants
de ces anti-oxydants de choix ont été démontrés à la fois via des études
in vitro et in vivo, le plus souvent avec des effets synergiques entre eux.
Un enrichissement diététique de ces anti-oxydants a révélé des résultats
significatifs qui aident l’organisme à résister aux conditions stressantes
dès le plus jeune âge.
ue aux périodes
Une amélioration spécifique
de la réponse immunitaire chez le chiot
Une étude scientifique de WALTHAM® a démontré qu’en nourrissant
les chiots sevrés avec un cocktail d’anti-oxydants, la réponse immunitaire
humorale s’en trouvait modifiée.
Méthode :
14 chiots de 2 races différentes (Labrador retrievers et Greyhounds) ont reçu soit un aliment standard
soit un aliment enrichi en anti-oxydants pendant 4 semaines à partir du sevrage.
Les chiots ont reçu leur primo-vaccination et leurs rappels, respectivement, contre la maladie de carré,
l’adenovirus de type 2 et la parvovirose en utilisant une combinaison vaccinale standard.
L’analyse des titres en anticorps spécifiques contre le parvovirus, la maladie de carré et l’adénovirus, mesurés
à différents temps avant et après inoculation, ont montré que les chiots supplémentés répondaient de façon
plus précoce aux antigènes vaccinaux (Tableau 2 ; Graphiques 1 et 2).
1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
Pre
2000
■
1. Avec anti-oxydants
■ 1. Avec anti-oxydants
1800
■ 2. Sans anti-oxydants
■ 2. Sans anti-oxydants
1600
1400
1200
1000
1.
1.
800
600
2.
2.
400
200
0
D0 Pre
D10
D0
D10D14/17
D17/20
D14/17
D25/32
D17/20
D25/32
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
Moyennes des titrages d’anticorps
1800
RÉPONSE AU
RÉPONSE
VACCINAU
ANTI-PARVOVIRUS
VACCIN ANTI-PARVOVIRUS
Moyennes des titrages d’anticorps
2000
Moyennes des titrages d’anticorps
Moyennes des titrages d’anticorps
RÉPONSE AU
RÉPONSE
VACCINAU
ANTI-ADENOVIRUS
VACCIN ANTI-ADENOVIRUS
0
Point d'échantillonnage
Point d'échantillonnage
4500
p=0,076 4000
p=0,076 1.
1.
3500
3000
2.
2500
2.
2000
1500
1000
■ 1. Avec anti-oxydants
■ 1. Avec anti-oxydants
■ 2. Sans anti-oxydants
■ 2. Sans anti-oxydants
500
Pre
0
D10
Pre
D10
D21
D21
D35
Jour après Jour
la vaccination
après la vaccination
Graph. 1
Graph. 2
Tableau 2 :
Comparaison des titres d’anticorps spécifiques (carré, parvovirus et
adénovirus) chez les chiots supplémentés avec des anti-oxydants
et les chiots témoins non-supplémentés.
Titre Ac. Anti-carré
(J10 post-vaccination)
Titre Ac. Anti-parvo.
(J7 post-vaccination)
< 128
≥ 128
< 512
≥ 512
Chiots supplémentés
25 %
75 %
25 %
75 %
Chiots témoins
100 %
0%
66,6 %
33,3 %
Conclusion :
Cette étude démontre
clairement les effets
bénéfiques sur la cinétique
immunitaire de la réponse
post-vaccinale chez le chiot
lorsque son aliment est
enrichi avec un cocktail
d’anti-oxydants approprié
juste avant le protocole
vaccinal.
D35
Témoignage
d’expert
Robert J.Y. MORAILLON
“
Docteur Vétérinaire - Professeur Emérite de Pathologie Médicale à l’E.N.V. d’Alfort
Les protocoles vaccinaux sont établis de manière statistique en tenant compte de l’ âge
moyen des chiots dont le système immunitaire arrive à maturité, tandis que le taux
des anticorps passifs qu’ils ont absorbés avec le colostrum devient suffisamment bas
pour ne plus être en mesure de neutraliser l’antigène vaccinal. La vaccination selon
ce protocole classique - qui constitue un compromis – n’entraîne pas toujours une
immunisation satisfaisante. On sait par exemple que certains échecs de la vaccination
chez les chiots appartenant à des races de grande taille sont dus à l’élimination plus
précoce des anticorps maternels. En réalité, le protocole standard devrait être adapté
par le praticien en fonction de la situation épidémiologique locale, notamment dans
les élevages où la pression virale peut être très variable d’un effectif à l’autre.
On sait également que la réponse du chiot à la vaccination et sa sensibilité à certaines
maladies infectieuses sont influencées par toute situation de stress (changement de
propriétaire, période de socialisation, modification de la ration…) qui se traduit
par la production de radicaux libres entraînant la peroxydation de certains
constituants des membranes cellulaires. La perte de l’intégrité fonctionnelle de ces
membranes réduit les échanges inter-cellulaires dont le rôle est essentiel pour le bon
fonctionnement du système immunitaire.
Il était logique, dans ces conditions, d’essayer de lutter contre le dysfonctionnement du système immunitaire par l’emploi de substances antioxydantes, telles
que, les vitamines E et C, la taurine et certains caroténoïdes. Les travaux de
DEVLIN et coll. ont montré l’intérêt de l’apport de ces anti-oxydants dans la
ration pour augmenter l’intensité de la réponse immunitaire à différents antigènes vaccinaux (parvovirus, virus de la maladie de Carré et adénovirus).
L’addition à la ration des chiots d’un mélange de substances antioxydantes favorise
la précocité et l’intensité de la réponse vaccinale et confère aux chiots une meilleure
immunisation spécialement utile lorsque la pression virale est importante, comme
cela est le cas dans de nombreux effectifs.
Les aliments humides
pour chiots de la
gamme Pedigree ®
bénéficient de toute
l’expertise nutritionnelle
de Waltham ® sur les
“immuno-nutriments”.
Ces études réalisées par WALTHAM® ont généré un énorme
potentiel d’informations scientifiques à disposition des
nutritionnistes, des immunologistes, des vétérinaires pour le bien
être des animaux de compagnie : de la mise en place de seuils
de références pour les enzymes d’anti-oxydants à l’élucidation
des effets directs de la supplémentation alimentaire sur le taux
circulant des anti-oxydants.
Et bien qu’ils existent de nombreux facteurs extrinsèques
qui améliorent les challenges vaccinaux, une des conséquences
majeures de ces travaux est de pouvoir apporter une influence
positive sur le système immunitaire du chiot via une alimentation
enrichie en un cocktail “ d’immuno-nutriments” issus
de la recherche Waltham®.
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L‘expertise nutritionnelle au service de