Semaine 7, 8 et 9

L'équipe de la cuisine centrale vous propose
SEMAINE 7
JOUR
DEJEUNER
Salade verte au surimi
lundi 13 février 2017
Saucisse de Toulouse
Chou vert pommes de terre
Edam
Fruit de saison
Salade haricots coco aux olives
mardi 14 février 2017
Omelette au fromage
Ratatouille
Pain de miel artisanal
Carottes râpées aux raisins
mercredi 15 février 2017
Aile et pilon de poulet tex mex
Tortis
Gouda
Compote pomme banane
Crêpe au fromage
jeudi 16 février 2017
Lieu frais Armoricaine
Purée d'épinard
Mousse au chocolat
Salade de riz
vendredi 17 février 2017
Rôti de veau
Carottes aux champignons persillés
Yaourt aromatisé bio
Fruit de saison
Rappel : le contenu des menus n'est pas contractuel et des modifications peuvent être effectuées.
Composition des recettes (principaux ingrédients)
Armoricaine : crème, tomate, bisque de homard, aïl
L'équipe de la cuisine centrale vous propose
SEMAINE 8
JOUR
DEJEUNER
Betterave mimolette
lundi 20 février 2017
Parmentier de canard
Emmental
Éclair chocolat
Salade de lentilles
mardi 21 février 2017
Rôti de porc au jus
Gratin de chou fleur béchamel
Fruit de saison
Céleri rémoulade
mercredi 22 février 2017
Escalope de poulet sauce champignon
Coquillettes au fromage
Fruit de saison
Salade Arlequin
jeudi 23 février 2017
Steak "caché"
Pommes smile
Rondelé au bleu
Beignet au chocolat
Salade verte aux croûtons
vendredi 24 février 2017
Goulash
Pommes vapeur
Petit suisse
Rappel : le contenu des menus n'est pas contractuel et des modifications peuvent être effectuées.
Composition des recettes (principaux ingrédients)
Arlequin : tomate, concombre, maïs
Steak "caché" : crème, gruyère
L'équipe de la cuisine centrale vous propose
SEMAINE 9
JOUR
DEJEUNER
Salade de haricots verts
lundi 27 février 2017
Sauté de porc au caramel
Duo de poireaux et pommes de terre
Vache qui rit
Fruit de saison
Rosette
mardi 28 février 2017
Colombo de dinde
Carottes persillées
Flan pâtissier
Coleslaw
mercredi 1 mars 2017
Hoki au comté AOP
Riz pilaf
Flan nappé caramel
Salade de pâtes tricolores
jeudi 2 mars 2017
Rôti de veau marengo
Haricots beurre au jus
Gouda
Fruit de saison
Salade de chou pommes de terre betterave et maïs
vendredi 3 mars 2017
Bolognaise bio
Macaroni au fromage
Bûchette mi-chèvre
Compote pomme banane
Rappel : le contenu des menus n'est pas contractuel et des modifications peuvent être effectuées.