Galette des rois poire / chocolat

Galette des rois
poire / chocolat
INGRÉDIENTS (pour 1 galette):
PÂTE FEUILLETEE
(2 rouleaux)
POIRES AU SIROP
(1 boîte)
PEPITES DE
CHOCOLAT
1 JAUNE D'OEUF
1 FEVE
DÉROULEMENT :
Dérouler une pâte. La déposer dans un moule à tarte.
Couper les poires en petits morceaux et les répartir sur la pâte.
Saupoudrer des pépites de chocolat. Déposer la fève.
Poser la deuxième pâte sur la première en humidifiant les bords pour les souder.
Avec une fourchette, tracer des traits sur la pâte.
Badigeonner la galette de jaune d'oeuf. Faire cuire à four chaud à 210°C (th 7) pendant 20 min.