swissherdbook bulletin 1-2016-f

Transcription

ACTUALITES DE L’ELEVAGE BOVIN, No 1/2016
swissherdbook bulletin
Herd-book
Regard
dans les statistiques
Elevage
Les sources de la
couleur rouge
swissherdbook
Journée d’information
redonline+
Une bonne génétique ne
coûte pas forcément cher
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CHF 14 DUSK
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Stockhorns Ladd-P NIRVANA RED
doses sexées
CHF 72 LACOSTE
doses sexées
5 +1 MAD MAX
CHF 69 LADD-P
doses sexées
5 +1 KINGBOY
CHF 69 LOWERY
doses sexées
5 +1 CALCIO-MO
Montbéliarde
5 +1 CAMEMBERT-NO
Normande
CHF 19 RUNI
CHF 69 TRAK
5 +1 RICO-SF
CHF 19 O’GOLD
5 +1 HERZOG-SI
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Contenu
Le sexage de semence donne aujourd’hui la possibilité de vendre de
la génétique de pointe exclusivement
femelle sexée pour que la base ne
puisse pas produire de nouveaux
taureaux.
Cela met en question l’élevage entre
les mains des éleveurs. Il ne resterait
rien d’autre à faire aux éleveurs que
d’acheter de la semence femelle de
pointe ou de se contenter de la seconde garde.
L’un des plus grands défis pour notre
fédération dans les années à venir
sera donc de veiller à ce qu’en Suisse,
on n’arrive pas à ce point – notamment dans le segment (Red) Holstein.
Afin de créer de bonnes conditions
pour que nous trouvions les meilleurs
animaux pour l’élevage et que le plus
grand nombre possible d’éleveurs
puissent en profiter, l’administration
de swissherdbook a décidé d’étendre
la base de sélection pour Red Holstein
moyennant un programme de typage
pour femelles et d’étendre les bases
génomiques pour Swiss Fleckvieh et
Simmental.
swissherdbook s’investit pour que
l’élevage reste entre les mains des
éleveurs !
Matthias Schelling,
directeur de swissherdbook
IMAGE : kELEkI
Herd-book – regard dans
les statistiques
Page : 6
IMAGE : TED vAN wyk
IMAGE : CORINA BURRI
Editorial
Les sources de la couleur rouge
Page : 16
Journée
Contenu
Journée d’information
redonline+
Page : 33
info
myherd
Actualités
5 Brèves informations
Elevage
6 Chiffres du herd-book et effectif
des membres
8 Classification de taureaux de
décembre 2015
16 Génétique Red Holstein
Regard dans l’étable
22 Portrait d’exploitation
26 Galerie d’animaux
swissherdbook
31 Administration
35 Offre de cours pour
associations et syndicats
37 Commission de concours
centraux
Rendez-vous
40 Matten pr. Interlaken : 4e finale
de la Jungfrau
42 EXPO Swissgenetics
44 22e Junior Expo bernoise à Thoune
46 Junior Bulle Expo 2015
48 Concours d’élite de la Suisse orientale
50 Confrontation européenne 2016
à Colmar
51 Brèves informations / Tournées DLC
52 Gagnants du concours de
courts-métrages
Service
57 Chiffres les plus importants
57 Effectif de herd-book 2015
58 Agenda
62 Impressum
swissherdbook bulletin 1/16
3
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swissherdbook
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3052 Zollikofen
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Actualités
IMageS danS re dOnlIne +
Photos
d’animaux
SWI S S JeuneS e le v eurS
Sur le site Internet de Swiss Jeunes Eleveurs, on peut voter, depuis le début de
cette année, pour Miss Junior Suisse.
Le concours consiste à élire la plus
belle génisse de Suisse, championne
d’une exposition régionale, cantonale
ou nationale de jeunes éleveurs ou de la
SWISS EXPO en 2015. Pour chacune des
quatre races Simmental, Swiss Fleckvieh, Red Holstein et Holstein, une championne est à désigner. La championne de
chaque race recevra un prix.
Swiss Jeunes Eleveurs
Soutenez votre génisse préférée de
chaque race en votant pour elle sur
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2 0 e SWIS S e XPO
Photos et
classement
IMagE : CORINa BURRI
IMagE : CORINa BURRI
Concours
Miss Junior
Du 14 au 17 janvier 2016, le site d’Expo
Beaulieu à Lausanne a été placé sous le
signe de l’édition jubilaire de la SWISS
EXPO.
Un rapport détaillé sera publié dans le
« bulletin swissherdbook » no 2/16. Les
photos et le classement sont déjà disponibles et peuvent être consultés.
swissherdbook
De nombreux animaux sont enregistrés
dans la banque de données du herdbook redonline+. Mais à quoi ressemblent-ils ?
Depuis décembre 2015, tous les utilisateurs de redonline+ peuvent regarder
les photos des animaux individuels. S’il y
a des photos de l’animal, le symbole d’un
appareil photo est affiché sur la feuille
des performances. Si l’on clique sur ce
symbole, un écran photo s’ouvre qui permet de regarder les photos existantes de
la vache individuelle correspondant à ce
numéro BDTa en diaporama ou sous
forme de liste.
Les conditions de copyright figurant
dans le « disclaimer » sont valides. Etant
donné les droits d’auteur, il n’est pas
possible de télécharger les photos.
swissherdbook développe cette nouvelle prestation de service pour les éleveurs en collaboration avec Braunvieh
Schweiz. Nous souhaitons beaucoup
de plaisir aux utilisateurs de redonline+
à contempler les nombreuses photos.
Ursula Gautschi
www.redonline.ch
Des photos sont publiées sur Facebook :
www.facebook.com/swissherdbook.
Le classement peut être consulté sur
www.swissherdbook.ch Ò
classements.
5
Elevage
Chiffres du he rd - book e t e ffeCtif des me mbres
evolution
en 2015
Pour la 2e fois, le comptage des animaux de herd-book a été effectué en date du 30 novembre.
Il en ressort que les transformations structurelles continuent d’exiger leur tribut aussi dans notre
zone racique.
Graphique : Structure des membres de swissherdbook, 30 novembre 2015
Exploitations : 159
Membres individuels : 4
Femelles de HB : 4’812
SE/AE : 18
Exploitations : 672
SE/AE :14
Exploitations : 337
SE/AE : 14
Exploitations : 35
SE/AE : 3
Exploitations : 343
SE/AE : 27
Exploitations : 333
VZV/VZG :29
Exploitations : 218
SE/AE : 5
Exploitations : 29
Femelles de HB : 378
SE/AE : –
SH
TG
BS/BL
JU
Exploitations : 306
SE/AE : 32
VD
Exploitations : 343
SE/AE : 18
AI/AR
LU
BE
Exploitations : 18
SE/AE : 1
ZH
SO
NE
Exploitations : 4’794
SE/AE : 320
AG
SG
ZG
SZ
NW/OW
UR
FR
Exploitations : 15
FL
SE/AE : –
FL
GL
Exploitations : 37
SE/AE : –
GR
Exploitations : 271
SE/AE : 1
TI
GE
VS
Exploitations : 802
SE/AE : 45
Exploitations : 9
Membres individuels : –
SE/AE : 1
6
Exploitations : 9’992
SE/AE : 626
Exploitations : 18
SE/AE : –
Exploitations : 934
SE/AE : 73
Exploitations : 221
SE/AE : 25
Exploitations :40
SE/AE : –
Exploitations : 8
SE/AE : –
Exploitations : 8
Femelles de HB : 30
SE/AE : –
Exploitations : 42
SE/AE : –
IMAGE : GIoRGIo SoLDI
Le nombre de syndicats et associations
d’élevage a diminué de 22. 626 syndicats et associations d’élevage sont actuellement affiliés à swissherdbook. Le
nombre de membres individuels a augmenté de 42 à 685. Les transformations
structurelles se répercutent fortement
sur le nombre d’exploitations d’élevage
actives, qui a diminué de 334.
La race Red Holstein enregistre la plus grande baisse.
ClosDéChapel Savard NOLWENN CH 120.0980.8997.7 RH
Le nombre de femelles de herd-book
continue également à diminuer. Cette
année, on enregistre un recul de 4’862
femelles de herd-book. Les animaux
de herd-book mâles ont diminué de 17
têtes après avoir enregistré une forte
augmentation l’année précédente. Cette
oscillation s’explique probablement par
le changement du jour de référence.
Au niveau des femelles, la race
Red Holstein a perdu 6’422 animaux.
Quelques-unes s’expliquent par l’augmentation du nombre de vaches Holstein (+1’743). De plus, la part des inséminations avec des races bouchères est
probablement la plus élevée au niveau
des races laitières. Les races Montbéliarde et Swiss Fleckvieh ont pu compter
quelques animaux de plus. La Simmental a de nouveau perdu, soit 462 animaux. La Normande, les buffles d’Asie,
la Pinzgauer et l’Evolénarde ont toutes
pu enregistrer une légère augmentation.
IMAGE : kELEkI
herd-book
La race Swiss Fleckvieh affiche une légère augmentation.
Incas LARA CH 120.0679.5196.0 SF
repartition par Cantons
Avec 95’708 ou 40 % de femelles de HB,
le canton de Berne compte toujours de
loin l’effectif de HB le plus élevé. Mais
le canton de Berne affiche aussi les
plus grandes baisses, suivi des cantons de Fribourg et de Vaud. Le fait que
les nombres d’animaux de herd-book
et d’exploitations continuent toujours
d’augmenter dans les cantons de Suisse
orientale St-Gall, Thurgovie et Grisons,
de même qu’en Suisse centrale est très
réjouissant.
Sandra Staub-Hofer
Les tableaux « effectif des membres et
animaux de herd-book » et « effectif de
herd-book par races et cantons » sont
publiés dans la rubrique « service ».
7
Elevage
Cl as s ifiCation de taure aux de deCe mbre 2 015
nouveaux taureaux
dans le programme
En décembre, le comité technique génétique de Swissgenetics et de swissherdbook a sélectionné
cinq nouveaux taureaux pour la deuxième utilisation.
IMAGE : kELEkI
Alex Barenco, swissherdbook
La Waebera Oracle ROSITA CH 120.1058.4365.3 RH
Eleveur : Clément Michel, Le Mouret ; propr. : Clément Michel + fils, Le Mouret
8
a
IMAGE : kELEkI
près chaque mise en valeur, les nouveaux
taureaux sélectionnés pour la deuxième
utilisation sont présentés dans le « bulletin
swissherdbook ». L’ordre de présentation des taureaux dépend de la race et, au sein de la race, de
l’ISET des taureaux.
simmental
Andrin ALPINA CH 120.0684.0858.6 60
Eleveur et propr. : Hager Toni, Frutigen
IMAGE : kELEkI
andrin CH 120.0801.1647.6 60 FRUTIGEN
ANDRIN est un fils d’Unic et de Viktor AMSEL à
Gilgian et Peter Brügger, Frutigen. Amsel affiche
une performance de vie de 70’000 kg de lait avec
4.15 % de matière grasse et 3.32 % de protéine en
11 lactations. Elle a un pointage de 55 55 98. ANDRIN est classifié pour la deuxième utilisation avec
une VE lait de +430 kg avec +0.25 % de matière
grasse, +0.08 % de protéine et un IPL de 119. Quant
au fitness, ANDRIN transmet des valeurs neutres
à légèrement positives pour les cellules, la persistance et la durée d’utilisation. Etant donné la fécondité inférieure à la moyenne des filles, il atteint un
IFF de 94, soit légèrement inférieur à la moyenne
de la race.
En morphologie, il a un bon ITP de 120 et devient
ainsi le numéro 2 des taureaux dans l’offre actuelle,
suivant immédiatement Amarone. Ses filles ne sont
pas très grandes, ni très larges, mais elles sont très
élégantes et montrent une bonne inclinaison des
bassins (format 105). Les membres (118) sont légèrement droits et présentent une bonne mobilité.
Pour le pis, il a une valeur de 118. La longueur de
l’avant-pis et la largeur de l’arrière-pis sont fortement supérieures à la moyenne de la race. L’index
viande IVF est dans la moyenne avec 102. ANDRIN
a un ISET de 1’248 et se positionne donc parmi les
meilleurs taureaux dans l’offre. Lors de l’accouplement, il faut veiller à la sûreté de ses valeurs d’élevage, car son résultat de testage pour la production
se base sur seulement 11 filles et celui pour la morphologie sur 10 filles.
von Känel’s Edison CINDY CH 120.1070.3067.9 SF
Eleveurs et propr. : von Känel Fritz + Adrian, Aeschiried
sWiss fleCkVieh
edison CH 120.0830.3115.8 SF PLAFFEIEN
EDISoN est un fils de Renato et de BALoMA, une
fille de Stadel avec EX 91 dans sa 5e lactation, propriété de Bruno Beyeler, Planfayon. Baloma a atteint
une performance de vie de presque 100’000 kg
avec 4.29 % de matière grasse et 3.37 % de protéine en 10 lactations. En ce qui concerne la production, EDISoN a +457 kg de lait avec +0.30 % de
matière grasse et +0.08 % de protéine et atteint ainsi un IPL de 117. Il a un IFF de 100 et se trouve ainsi
parfaitement dans la moyenne de la race. Dans les
9
Elevage
IMAGE : kELEkI
critères individuels, il est légèrement inférieur à la
race dans la persistance et dans la fécondité, mais
il convainc par une VE durée d’utilisation de 118. En
morphologie, il laisse des filles très laitières avec
une largeur moyenne et une bonne taille. Dans la
transmission des pis, il a 121. Les pis de ses filles
sont longs et larges, les ligaments médians sont
seulement dans la moyenne de la race. Les trayons
antérieurs extrêmement courts le pénalisent dans
la note de ce bloc. Avec 96, il est légèrement inférieur à la moyenne racique. Il a un ITP de 121 et un
ISET de 1’228. EDISoN montre un profil héréditaire
équilibré, libre de grands défauts.
Harzer Freestyler OREOLE CH 120.1053.4025.1 SF
Eleveur et propr. : Lüthi Christophe, Court
10
freestYler CH 120.0879.9257.8 SF
BIEMBACH I.E.
FREESTYLER est un fils de Grock et de ColenzFANTASTICA, élevé par Erich Siegenthaler, Biembach. Il présente un pedigree outcross, qui peut
certainement se répercuter positivement sur la race
Swiss Fleckvieh. Sa mère, Fantastica, est classifiée
EX 92 2E et a une performance de vie de 59’838 kg
de lait avec 4.42 % de matière grasse et 3.58 % de
protéine en 7 lactations. FREESTYLER a une bonne
VE lait de +891 kg avec des teneurs neutres de
–0.04 % de matière grasse et +0.04 % de protéine
et atteint ainsi un IPL de 119. En ce qui concerne
les cellules, la persistance et la durée d’utilisation,
il est dans la moyenne de la race. Pour la fécondité
de ses filles, il a une note de 94, ce qui lui fait un
IFF de 96.
En morphologie, FREESTYLER est fort avec un
ITP de 125. Pour cette position, il se hisse d’emblée au 1er rang, avec orlando. Ses filles présentent
un bon format (116), mais une ossature légèrement
grossière. Mais FREESTYLER montre ses atouts
surtout au niveau des pis (125), transmettant des
arrière-pis extrêmement larges (132) avec des ligaments médians solides (135). FREESTYLER atteint
un ISET de 1’193. Il est particulièrement bon parce
qu’il transmet des valeurs positives pour la plupart
des critères, malgré son sang outcross.
red holstein
Chador CH 120.0864.2998.3 RH REMAUFENS
Haut d’Ecot CHADoR est un fils de Savard, qui remonte à une mère par Stadel EX 90 et une grandmère par Pickel. Il a été élevé par Stéphane Dorthe,
Remaufens. Sa mère, Stadel TINA, a une performance de vie de 95’000 kg de lait avec 3.93 % de
matière grasse et 3.2 % de protéine. CHADoR a
une VE lait moyenne de +359 kg avec d’excellentes
teneurs de +0.23 % de matière grasse et +0.14 %
IMAGE : kELEkI
de protéine, ce qui lui fait un IPL de 114. Au niveau
du fitness, il montre une bonne transmission pour
les cellules et la durée d’utilisation, tandis qu’il est
légèrement inférieur à la moyenne de la race pour
la fécondité des filles et la persistance. Il atteint un
IFF légèrement positif de 103.
En morphologie, CHADoR se trouve dans la
moyenne de la race avec un ITP de 104. Ses filles
sont plutôt petites, montrent une largeur moyenne
et ont des bassins corrects. Quant au pis, CHADoR
est également dans la moyenne racique avec 102.
La profondeur et la texture du pis sont à prendre en
considération lors de l’accouplement. CHADoR est
classifié avec un ISET de 1’157. Etant donné son
sang et son profil héréditaire, CHADoR est intéressant avant tout pour les exploitations plutôt extensives et de pâture.
Chador ELENA CH 120.0703.2794.3 RH
Eleveur et propr. : Stoll Christoph, Stettlen
oraCle CH 120.0887.9315.0 RH LE MoURET
La Waebera Teatro oRACLE est un fils de la vache
connue La Waebera Glacier oCEANIE à Michel Clément, Le Mouret. Il n’est pas nécessaire de présenter océanie. Elle a été deux fois mention honorable
à SWISS EXPo à Lausanne, est classifiée EX 94
3E et en 6e lactation, elle affiche une performance
de vie de 85’000 kg avec 3.92 % de matière grasse
et 3.46 % de protéine. oRACLE est classifié avec
de bonnes VE production : +911 kg de lait, –0.10 %
de matière grasse, +0.01 % de protéine, IPL de 117.
Dans le domaine du fitness, il est légèrement négatif avec un IFF de 91 en raison de la fécondité des
filles de 87 et de valeurs d’élevage moyennes pour
les cellules, la persistance et la durée d’utilisation.
En morphologie, il atteint 115 points avec des
notes partielles de 114 pour le format, où il convainc
par des vaches larges et profondes avec un bon
caractère laitier, 110 pour le bassin, 92 pour les
membres et 116 pour le pis. oRACLE est classifié
avec un ISET de 1’103. Il est issu d’une vache très
forte en morphologie et transmet une bonne performance laitière. on veillera aux membres et à la
fécondité des filles lors de l’accouplement.
11
ANDRIN
45.–
TEN EU RS
ELÉG ANCE
MAM ELLE
CH 120.0801.1647.6 | 60 100% | ANDRIN | E: Brügger Gilgian, Frutigen
A SI 12.15
Critères fonctionnels
NRR taureau
Cellules somatiques
Durée d´utilisation
Fertilité
Persistance
Vêlage direct
Vêlage filles
Vitesse de traite
Tempérament
Augment. production
A
A
A
A
CH
A
A
A
102
101
89
101
96
100
102
96
filles éliminées %
80
100
élevé
faibles
longue
élevée
élevée
facile
facile
rapide
calme
élevée
Morphologie
nombre de filles: 10
80
GEMSCH
P: Hager Toni, Frutigen
ALPINA
P: Hager Toni, Frutigen
Ascendance
VE globale
et index
UNIC
CH 120.0478.1007.2 60
MANOR
MISS
AMSEL 60
VIKTOR
ANITA 60
10.07 55/54 97
12 | 6872 | 4.02 | 3.23
11.03 L1 80 82 81 84 / 81 G+
10 | 6571 | 4.15 | 3.32
IPL
119
IFF
Nombre de filles: 11
Production
S%
Lait
62
ISET
1248
kg
Graisse
+430
GNKV
k. cas.: AB
kg
+36
GNMT
%
+0.25
Protéine
kg
+21
CKV
95
EDISON
%
+0.08
94
ITP
120
CMT
IVF
107
102
Note globale
Format & Capacité
Membres
Système mammaire
Trayons
Stature*
Largeur de poitrine
Profondeur
Musculature*
Elégance
Position des ischions*
Largeur aux ischions
Qualité d'ossature
Angle du jarret*
Aplombs arrières
Mobilité
Angle du pied
Talon
Attache avant
Longueur de l'avant-pis
Attache arrière hauteur
Attache arrière largeur
Profondeur du pis*
Ligament
Texture
Longueur trayons avant*
Implantation trayons avant
Implantation trayons arrière
120
105
118
118
114
97
93
101
97
131
111
90
118
89
113
110
113
109
115
125
110
126
104
111
118
96
117
111
100
grande
large
beaucoup
beaucoup
beaucoup
bas
large
fine
coudé
parallèle
idéale
ouvert
beaucoup
forte
long
haute
large
haut
beaucoup
souple
long
intérieur
intérieur
82.–
TEN EU RS
MOR P HOLOG I E
LONG ÉV ITÉ
dès fév. 16
NRR taureau
Cellules somatiques
Fertilité
Persistance
Vêlage direct
Vêlage filles
Vitesse de traite
Tempérament
Augment. production
G
G
G
G
G
GA
G
G
101
102
118
96
96
104
85
108
103
filles éliminées % 5
80
100
élevé
faibles
longue
élevée
élevée
facile
facile
rapide
calme
élevée
80
E: von Känel Fritz & Adrian, Aeschi
Ascendance
HECHT-ET
RUBA
Ringgeler‘s Stadel BALOMA SF
STADEL-Red-ET
GOLDI SF
05.04 L7 91 90 88 85 / 89 VG
6 | 6834 | 3.98 | 3.17
01.09 L5 91 91 91 93 / 91 EX
10 | 9426 | 4.26 | 3.33
S%
85
ISET
Production
12
VE globale
et index
RENATO-ET CDF
CH 120.0259.3646.6 SF
Lait
kg
kg
+39
%
+0.31
IPL
115
IFF
k. cas.: AA
Graisse
+355
1228
Protéine
kg
+19
%
+0.08
100
ITP
121
GNKV
GNMT
CKV
CMT
IVF
77
84
90
86
73
Note globale
Format & Capacité
Membres
Système mammaire
Trayons
Stature*
Largeur de poitrine
Profondeur
Musculature*
Elégance
Qualité d'ossature
Angle du jarret*
Aplombs arrières
Mobilité
Angle du pied
Talon
Attache avant
Profondeur du pis*
Ligament
Texture
120
faible
élevées
courte
faible
faible
difficile
difficile
lente
nerveux
faible
Morphologie
CINDY
45.–
G SF 12.15
E: Beyeler Bruno, Plaffeien
120
petite
étroite
peu
peu
peu
haut
étroite
grossière
droit
vers l'int.
mauvaise
fermé
peu
faible
court
basse
étroite
bas
peu
charnue
court
extérieur
extérieur
CH 120.0830.3115.8 | SF 100% | EDISON | E: Beyeler Bruno, Plaffeien
IKONE
120
faible
élevées
courte
faible
faible
difficile
difficile
lente
nerveux
faible
121
114
118
121
96
96
101
113
87
129
104
103
132
104
91
105
98
102
110
118
114
118
112
100
106
82
108
97
petite
étroite
peu
peu
peu
haut
étroite
grossière
droit
vers l'int.
mauvaise
fermé
peu
faible
court
basse
étroite
bas
peu
charnue
court
extérieur
extérieur
100
120
grande
large
beaucoup
beaucoup
beaucoup
bas
large
fine
coudé
parallèle
idéale
ouvert
beaucoup
forte
long
haute
large
haut
beaucoup
souple
long
intérieur
intérieur
FREESTYLER
42.–
P RODU CT I O N
MOR P HO LO G I E
P ÉD I G R ÉE
CH 120.0879.9257.8 | SF 100% | Wildenegg Grock FREESTYLER | E: Siegenthaler Erich, Biembach
G SF 12.15
NRR taureau
Cellules somatiques
Fertilité
Persistance
Vêlage direct
Vêlage filles
Vitesse de traite
Tempérament
Augment. production
DMM
G
G
G
G
G
GA
G
G
94
102
102
94
100
79
89
104
89
80
100
élevé
faibles
longue
élevée
élevée
facile
facile
rapide
calme
élevée
2.90
IAP %
Morphologie
P: Kipfer Fritz, Ortschwaben
Harzer Freestyler OREOLE P: Lüthy Chr., Court
Ascendance
VE globale
et index
GROCK
CH 120.0364.3727.3 SF
TIPIC
CALANDA
Wildenegg Colenz FANTASTICA SF
COLENZ
Wibreg Pickel DENISE RH
04.07 L6 90 88 88 89 / 89 VG
10 | 9477 | 4.04 | 3.27
12.10 L4 91 90 93 93 / 92 EX
7 | 8312 | 4.42 | 3.57
ISET
Production
S%
Lait
81
kg
kg
+32
%
IPL
119
IFF
96
k. cas.: AC
Graisse
+891
1193
ITP
Protéine
-0.04
kg
+34
%
125
+0.04
GNKV
GNMT
CKV
CMT
IVF
102
102
93
91
94
CHADOR
Note globale
Format & Capacité
Membres
Système mammaire
Trayons
Stature*
Largeur de poitrine
Profondeur
Musculature*
Elégance
Qualité d'ossature
Angle du jarret*
Aplombs arrières
Mobilité
Angle du pied
Talon
Attache avant
Profondeur du pis*
Ligament
Texture
125
116
103
125
110
115
110
123
90
111
114
103
93
99
96
96
105
105
109
110
115
132
106
135
107
113
105
115
100
120
petite
étroite
peu
peu
peu
haut
étroite
grossière
droit
vers l'int.
mauvaise
fermé
peu
faible
court
basse
étroite
bas
peu
charnue
court
extérieur
extérieur
grande
large
beaucoup
beaucoup
beaucoup
bas
large
fine
coudé
parallèle
idéale
ouvert
beaucoup
forte
long
haute
large
haut
beaucoup
souple
long
intérieur
intérieur
45.–
TEN EU RS
CELLU LES
PÂTU R E
CH 120.0864.2998.3 | RH 93% | Haut d‘Ecot Savard CHADOR | E: Dorthe Stéphane & Charly, Remaufens
NRR taureau
Cellules somatiques
Durée d'utilisation
Fertilité
Persistance
Vêlage direct
Vêlage filles
Vitesse de traite
Tempérament
BCS
DMM
G
G
G
G
G
GA
G
G
93
110
112
94
97
115
97
95
93
96
G HO 12.15
80
100
élevé
faibles
longue
élevée
élevée
facile
facile
rapide
calme
élevée
2.79
IAP %
P: GG Liechti, Langnau
SAMIRA
P: Pulfer Rolf, Rüschegg
Ascendance
SAVARD-ET
CH 120.0228.4064.3 RH
Maral Juror BRAD
PENZA-ET
Haut d‘Ecot Stadel TINA RH
STADEL-Red-ET
LARISSA RH
04.01 54/55 96
Ø 6 L | 8‘413 | 3.98 | 3.36
10.09 L4 89 92 90 93 / 90 EX
Ø 7 L | 10‘553 | 3.83 | 3.20
Valeur d’élevage globale et index
Production
ISET
IPL
IFF
ITP
S%
1157
117
103
104
84
Lait
kg
+359
k. cas.: AA
Graisse
Protéine
kg +34
% +0.23
kg +24
% +0.14
45
80
Format & Capacité
Croupe
Membres
Système mammaire
Stature
Hauteur avant-main
Largeur de poitrine
Profondeur
Rein
Angularité
Qualité d'osssature
Angle du jarret*
Aplombs arrières
Mobilité
Angle du pied
Talon
Attache avant
Profondeur du pis
Ligament
Texture
Implantation trayons avant*
Implantation trayons arrière*
120
faible
élevées
courte
faible
faible
difficile
difficile
lente
nerveux
faible
Morphologie
LOREEN
45
80
NANCY
120
faible
élevées
courte
faible
faible
difficile
difficile
lente
nerveux
faible
105
105
106
102
92
109
103
101
103
107
100
101
101
101
98
96
103
107
95
101
120
88
102
89
100
96
97
petite
basse
étroite
peu
faible
peu
haut
étroite
grossière
droit
vers l'int.
mauvaise
fermé
peu
faible
basse
étroite
bas
absent
charnue
court
extérieur
extérieur
100
120
grande
haut
large
beaucoup
fort
beaucoup
bas
large
fine
coudé
parallèle
idéale
ouvert
beaucoup
forte
haute
large
haut
fort
souple
long
intérieur
intérieur
13
1103
117
91
115
ORACLE
86
kg
+911
kg +27
% -0.10
kg +31
% +0.01
45.–
L AIT
T YP E
P ROTÉI N E
CH 120.0887.9315.0 | RH 100% | La Waebera Teatro ORACLE | aAa: 243 156 | E: Clément Michel, Le Mouret
NRR taureau
Cellules somatiques
Durée d'utilisation
Fertilité
Persistance
Vêlage direct
Vêlage filles
Vitesse de traite
Tempérament
BCS
DMM
G
G
G
G
G
GA
G
G
96
102
99
87
100
98
103
104
97
91
G HO 12.15
80
100
élevé
faibles
longue
élevée
élevée
facile
facile
rapide
calme
élevée
2.86
IAP %
Morphologie
La Waebera Oracle ROSITA
P: Clément Michel, Le Mouret
Fahim Oracle CHERIE
P: Siegenthaler Peter, Gerzensee
Ascendance
TOM TEATRO-ET
DE 003.4965.2618.5 RF
Ladino Park TALENT-Imp ET
PRINZESSIN-ET
La Waebera Glacier OCEANIE RH
Sunnylodge GLACIER-Red-ET
La Waebera Jordan HEIDINE RH
10.04 L3 92 87 90 85 / 90 EX
Ø 3 L | 8‘645 | 3.48 | 3.36
02.14 L5 96 92 94 93 / 94 EX
Ø 5 L | 12‘298 | 3.81 | 3.39
Valeur d’élevage globale et index
Production
ISET
IPL
IFF
ITP
S%
1103
117
91
115
86
Lait
kg
+911
k. cas.: AA
Graisse
Protéine
kg +27
% -0.10
kg +31
% +0.01
46
80
Format & Capacité
Croupe
Membres
Système mammaire
Stature
Hauteur avant-main
Largeur de poitrine
Profondeur
Rein
Angularité
Qualité d'osssature
Angle du jarret*
Aplombs arrières
Mobilité
Angle du pied
Talon
Attache avant
Profondeur du pis
Ligament
Texture
Implantation trayons avant*
Implantation trayons arrière*
120
faible
élevées
courte
faible
faible
difficile
difficile
lente
nerveux
faible
114
110
92
116
119
109
103
119
107
112
92
112
91
115
97
89
107
113
100
110
114
106
113
99
101
123
127
100
petite
basse
étroite
peu
faible
peu
haut
étroite
grossière
droit
vers l'int.
mauvaise
fermé
peu
faible
basse
étroite
bas
absent
charnue
court
extérieur
extérieur
120
grande
haut
large
beaucoup
fort
beaucoup
bas
large
fine
coudé
parallèle
idéale
ouvert
beaucoup
forte
haute
large
haut
fort
souple
long
intérieur
intérieur
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1/16
15
Elevage
Ge ne tique re d hol ste in
les sources de la
couleur rouge
Le gène le plus connu qui est traditionnellement responsable de la couleur
rouge chez les bovins est le gène MC1R. Une deuxième source de la couleur
rouge est Variant Red (VR), aussi connue comme Dominant Red.
Alex Barenco, swissherdbook
16
IMAGE : kELEkI
Schuwey Goldwyn SHAKIRA CH 120.0783.5156.8 RH avec sa mère
Schuwey Mutant PAMELA CH 120.0510.4241.4 RH
Bien que Goldwyn soit homozygote noir, SHAKIRA est rouge en raison du gène VR.
17
Elevage
Gene telstar
Une autre expression du gène MC1R est BlackRed, connue comme gène Telstar ou gène rougenoir. Ce gène provoque le changement de couleur
de rouge vers noir chez les veaux âgés d’environ
6 mois. Les porteurs de cette variante génétique
suivants sont bien connus en Suisse : Roybrook
Telstar, Hanover Hill Triple Threat, Hanover Hill Inspiration, Maughlin Storm et All. Gaspari Ralstorm,
pour ne donner que quelques exemples. Cette expression du gène n’est toutefois pas présentée en
détail dans le présent article.
oriGine de la Couleur rouGe
p
La couleur rouge de la population Red Holstein
suisse remonte aux vaches Simmental, puisque
les vaches Red Holstein en Suisse ont résulté de
croisements de taureaux Red Holstein et Holstein
importés avec des femelles Simmental à partir de
1969. Le facteur rouge est venu en Amérique du
Nord par quelques vaches importées des Pays-Bas
à la fin du 19e siècle. La source la plus connue du
facteur rouge peut être retracée depuis le tout début du 20e siècle. La vache May Walker ollie HoMESTEAD, née en 1915, une vache d’exposition
connue et détentrice du record pour la production
IMAGE : SHEILA SUNDBoRG
endant très longtemps, on a supposé qu’un
seul couple de gènes était responsable de
la couleur de robe rouge en race Holstein.
Le gène MC1R est le gène traditionnel, reconnu qui
cause la production de pigment noir ou rouge dans
la peau et dans les poils. L’expression de l’animal
détermine sa couleur phénotypique. L’expression
dominante est noir (B), tandis que rouge représente
la forme récessive (r). Si un animal homozygote noir
(BB) est accouplé à un animal rouge (rr), on attend
un descendant noir qui est porteur du facteur rouge
(Br) et peut par conséquent produire des descendants rouges.
Ce gène est un exemple classique de la loi de
Mendel de la transmission héréditaire dominante
et récessive. Les expressions possibles du gène
qui peuvent être générées par différents accouplements sont, dans la plupart des cas, connues. Elles
sont résumées au tableau 1.
Mount Victoria Farms a marqué la sélection Holstein moderne dans les années 20 et 30 du 20e siècle.
La propagation du gène rouge en Amérique du Nord remonte aussi pour une large part à cet élevage.
18
IMAGE : VICkI FLETHCER
de matière grasse d’alors, avait trois descendants
par All American (2 mâles et 1 femelle) et les trois
étaient des porteurs du facteur rouge. La fille, May
Walker Inka SEGIS, fut vendue à l’exploitation Hardy Farm au Canada. Sir Bess ormsby May partit
dans l’exploitation osborndale et Sir Inka May dans
l’exploitation Carnation. Par la commercialisation
de descendants de ces trois animaux, le facteur
rouge s’est propagé en Amérique du Nord. Sir Inka
May y a sûrement apporté la plus grande contribution. Par sa fille Carnation Inka EMPRESS, ce gène
fut transmis à Carnation Emperor (fils d’Empress),
ce dernier l’a transmis à Emperor of Mount Victoria (fils d’Emperor). Dans l’étable rouge connue de
Mount Victoria Farm, Hudson High, Québec, qui a
posé les fondements de la sélection Holstein canadienne moderne par le développement de la lignée
moderne de Rag Apple, Emperor of Mount Victoria
fut croisé avec Montvic Rag Apple Colantha Abbekerk. De cet accouplement est issu le veau mâle
Montvic Rag Apple Sovereign RC. Ce taureau était
un des taureaux d’IA les plus connus de son temps,
qui s’est assuré une place éminente dans l’histoire
Stoneden Fools GOLD VRC VG88 3Y CAN et sa vraie sœur Islehaven
Gold DANCER VRC VG88, sont la source de l’actuelle génétique VR.
Le père de leur arrière-grand-mère était un fils direct de Rosabel.
tableau 1 : Transmission héréditaire traditionnelle de la couleur rouge (gène MC1R)
père 1
père 2
père 3
noir
noir (facteur rouge rf)
rouge
bb
br
rr
mère 1
Descendants (M1 x P1)
noire
100 % noirs
100 % noirs (dont 1/2 RF)
100 % noirs (RF)
bb
100 % BB
mère 2
noire (rf)
100 % noirs (dont 1/2 RF)
75 % noirs (dont 2/3 RF) et 25 % rouges
50 % noirs (RF) et 50 % rouges
25 % BB – 50 % Br – 25 % rr
50 % Br et 50 % rr
accouplement
br
50 % BB et 50 % Br
50 % BB et 50 % Br
100 % Br
mère 3
rouge
100 % noirs (RF)
50 % noirs (RF) et 50 % rouges
100 % rouges
rr
100 % Br
50 % Br et 50 % rr
100 % rr
19
Elevage
Holstein par son fils légendaire ABC Reflection Sovereign. Ce sont ce dernier et ses descendants directs et indirects, comme ses fils Rosafe Citation
R (entre autres le père de Glenridge Citation Roxy),
Roeland Reflection Sovereign et Chambric ABC ou
des animaux parents plus lointains comme Hanover
Hill Triple Threat, Romandale Reflection Marquis ou
Citation R Maple, qui ont apporté la plus grande
contribution à la propagation du gène rouge dans la
population Holstein de l’autre côté de l’Atlantique.
Néanmoins, sa couleur phénotypique fut rouge !
Rosabel se développa, fut classifiée VG-CAN et
fournit quatre fils pour l’insémination artificielle.
Dans les années suivantes, la transmission héréditaire de cette nouvelle source rouge fut examinée de plus près chez Rosabel et ses descendants
rouges. Lors de croisements avec des animaux
homozygotes noirs, 50 % des descendants étaient
rouges et 50 % noirs. Une nouvelle source rouge,
qui est dominante par l’expression du gène MC1R,
en résulta, probablement par une mutation génétique pendant le développement embryonnaire de
Rosabel. Cette nouvelle expression génétique fut
appelée Variant Red (VR). Dans redonline+, Variant
Red est enregistré comme un marqueur génétique.
Les expressions possibles de VR figurent au tableau 2.
Veaux rouGes issus de liGnees noires
En 1980, Surinam Sheik RoSABEL, un veau femelle
rouge, vint au monde au Canada. Ce veau femelle
« Tous les porteurs du gène VR descendent de Rosabel. »
IMAGE : TED VAN WYk
avait quelque chose de spécial, car ses deux parents, Puget-Sound Sheik et Surinam Dona Lester,
étaient homozygotes noirs. Lors d’une analyse génétique sur le locus MC1R, Rosabel fut confirmée
elle aussi comme étant homozygote noire (BB).
Selon son pedigree, elle aurait dû être noire, mais elle est née rouge :
Surinam Sheik ROSABEL
20
tableau 2 : Enregistrement dans la banque de données d’animaux VR
Vr « Variant red »
expression
explication
VRF
Free
Non porteur de VR
VRC
Carrier
Porteur hétérozygote de VR, génétiquement testé (rouge)
VRR
Reported
Né rouge, notification VR par l’éleveur (rouge)
VRS
Homozygous
Porteur homozygote de VR, testé (rouge)
tableau 3 : Transmission héréditaire de la couleur rouge par des taureaux VRC
accouplement
père 1
rouge en raison de Vr
bb/Vr-
mère 1
noire
50 % noirs et 50 % rouges en raison de VR
bb / –
50 % BB/– et 50 % BB/VR-
mère 2
noire (rf)
50 % noirs (dont 1/2 RF) et 50 % rouges en raison de VR (dont 1/2 RF)
br / –
25 % BB / – et 25 % Br / – et 25 % BB/VR- et 25 % Br / VR-
mère 3
rouge en raison du gène
50 % noirs (RF) et 50 % rouges en raison de VR (RF)
mCr1r
50 % Br / – et 50 % Br/VR-
rr / –
deux Genes determinant la Couleur
MC1R et VR sont deux gènes différents qui déterminent la couleur d’animaux Holstein. Ces gènes se
trouvent sur deux chromosomes différents et sont
donc transmis tout à fait indépendamment. L’influence qu’exercent ces deux gènes sur la couleur
est aussi complètement différente. En l’absence de
la mutation VR, soit par la seule influence du gène
MC1R, l’expression noire domine par rapport à la
rouge. Le contraire est le cas si les animaux sont
porteurs de la mutation VR. La couleur rouge est
l’expression dominante chez les animaux avec la
mutation VR, et ce indépendamment de l’expression du gène MC1R. Tous les porteurs du gène VR
descendent de Rosabel. Le profil héréditaire devient plus compliqué si l’on tient compte des deux
gènes. Il peut être représenté comme au tableau 3.
Des exemples de taureaux avec un pareil profil héréditaire sont : Mapleridge ATLANTIC VRC,
Morsan AFTERBURN VRC, HFP Numero Uno oNE
VRC.
21
Portr ait de l’e x Ploitation de l a famille Be l s e r , Wölflin sWil
accent sur les
vaches de productivité
La plus grande passion de la famille Belser est l’élevage de vaches Holstein rouges et
noires typées et productives.
Notre exploitation se trouve à 584 m
d’altitude à Wölflinswil dans la vallée argovienne Fricktal, à environ 3 km du village. La ferme – construite en 1976 par
Hans et Trudy Belser – a été continuellement étendue et modernisée, la plupart
du temps de manière autonome et avec
l’aide de toute la famille. Marcel Belser
a pu reprendre l’exploitation de ses parents, Hans et Trudy, en 2001. Il la gère
avec son épouse, Sandra, et les deux
filles, Bettina (19) et Angela (17).
Generalites
Les vaches laitières de race Holstein
(RH, RF et quelques HO) ainsi que tous
les animaux d’élevage se trouvent dans
le même bâtiment, un rural typiquement
argovien des années 70.
Nous vendons les animaux d’élevage
et de rente excédentaires à des collègues ou lors de la mise « rouge et noire »
de swissherdbook Argovie.
Les inséminations sont effectuées
par le vétérinaire. Les données sanitaires sont aussi enregistrées et traitées
électroniquement par le vétérinaire, car
il travaille avec un système permettant
de relier toutes les données. Nous uti-
lisons environ 80 % de taureaux génomiques, entre autres Armani, Atwood,
All About It, Amor, Attico et Lacoste.
Nous réalisons environ un transfert
embryonnaire par an pour pouvoir mieux
utiliser la meilleure génétique, ceci uniquement avec des animaux d’élevage
extraordinaires. C’est la raison pour
laquelle nous utilisons la plupart des
génisses comme receveuses. Les génisses zootechniquement précieuses
sont en général inséminées avec de la
semence sexée.
Notre but d’élevage est une vache robuste, longévive, performante et typée
qui a un pis avec des attaches hautes et
des membres solides.
Regard sur l’exploitation de la famille Belser, située dans la vallée argovienne Fricktal
22
IMAge : keLekI
Gestion
Les données de la DLC et du contrôle
laitier sont des informations importantes
pour le choix des taureaux génomiques
les plus récents, mais aussi des taureaux éprouvés. Il est difficile d’établir
un plan d’accouplement, car de nouveaux taureaux sortent presque chaque
semaine.
Avec une stabulation entravée, une
bonne observation des animaux est
bien sûr très importante parce qu’elle
permet aussi d’augmenter le taux de
réussite des inséminations. Le but est
un affouragement simple avec du fourrage de base produit dans l’exploitation
et de ne pas utiliser d’additifs spéciaux
dans la mesure du possible.
Wolfhead Salto BLACK-KELLY CH 120.0603.3590.3 RF
DLC 5e l., 7.2015 : 93/88/94/94/ 93 EX 3E
7.03 305 15732 3.60 2.94 CH 70 % +1363 -0.51 -0.16 ISET 1061
Eleveur et propr. : Belser-Winkler Marcel, Wölflinswil
Black Beauty Swiss Red Night Berne 2011, Miss Fricktal 2012, championne et
affouraGement
vice-championne du pis HO du concours d’élite argovien 2015
« Notre but d’élevage est une
vache robuste, longévive, performante et typée qui a un pis
avec des attaches hautes et
des membres solides. »
plus, nous leur distribuons des flocons
d’élevage. en été, les animaux d’élevage
sont au pâturage la plupart du temps,
puisque nous avons beaucoup de prairies naturelles vallonnées en Haut-Fricktal.
IMAge : keLekI
Notre troupeau est affouragé avec une
ration mélangée composée d’ensilage
d’herbe et de maïs et de fourrage sec.
Des concentrés équilibrés sont distribués plusieurs fois individuellement, à la
main. Le fourrage de base est produit en
intégralité dans notre exploitation.
Une mélangeuse distributrice automotrice permet de préparer et de distribuer la ration quotidienne pour les
animaux. Les animaux d’élevage reçoivent du foin structuré et un mélange. De
Wolfhead Shottle WHITE-KELLY-ET CH 120.1045.6571.6 HO
DLC 1re l., 2.2015 : 83/81/86/84/ 84 G+
2.01 305 10621 3.66 2.98 CH 56 % +1717 -0.41 -0.18 ISET 1197
Mention honorable primipares concours d’élite argovien 2015
IMAge : ROBeRT ALDeR
succes
La plus grande passion de toute la famille est l’élevage. Bettina est une jeune
éleveuse active et membre du comité
des jeunes éleveurs argoviens. C’est la
raison pour laquelle nous participons
régulièrement à des expositions, par
exemple au concours d’élite argovien, à
eXPO Bulle et à la Swiss Red Night à
Berne. en 2011, la vache Wolfhead Salto BLACk-keLLY fut couronnée Black
Beauty à la Swiss Red Night. Cette année, elle a récolté le titre de championne
Wolfhead Pedro CARMEN CH 120.0427.5445.6 RH
DLC 4e l., 5.2010 : 91/92/94/89/ 92 EX 2E
7.04 305 10315 3.64 3.24 CH 75 % -53 -0.40 -0.06 ISET 968
23
Profil d’exploitation
chefs d’exploitation
Marcel et Sandra Belser
altitude
584 m
Les vaches ont de vastes pâturages à disposition.
Holstein et vice-championne du pis du
concours d’élite argovien.
mis a Part l’elevaGe
Avec notre partenaire PeR, Max Hauser,
et avec les voisins, nous avons de très
bons contacts. Nous nous entraidons
tous en cas de pics de travail.
Mais nous n’investissons pas seulement dans l’agriculture. en 2014, dans
le cadre d’une promotion RPC (rétribution à prix coûtant), nous avons mis en
place une installation photovoltaïque de
110 m2 sur le toit de notre maison d’habitation.
Mis à part l’agriculture, la famille a
tant d’autres engagements. Marcel
était le chef technique de la société
de gymnastique de Wölflinswil et
est maintenant membre de divers
comités de la région qui ont un arrière-plan agricole. Sandra est
responsable du club de jeunes Pirol,
elle fait du cheval et élève de petits animaux. Bettina a achevé son apprentissage agricole avec succès cet été et est
membre du comité des jeunes éleveurs
argoviens. Angela est en plein milieu de
sa formation agricole.
Nous prévoyons de continuer à gérer
notre exploitation comme une exploitation familiale.
Famille Belser-Winkler
sau
33 ha, y compr. la communauté PER
avec Max Hauser
3 ha d’orge d’automne
4 ha de blé d’automne IP-Suisse
4 ha de maïs d’ensilage
5 ha de prairies artificielles
Reste : prairies naturelles
Zones SAU :
90 % en zone préalpine des collines
10 % en zone de montagne 1
effectif
25 vaches laitières
30 génisses et veaux
120 porcs d’engraissement IP-Suisse
moyenne d’étable
9’500 kg de lait avec 4.1 % de matière
grasse et 3.3 % de protéine
contingent laitier
200’000 kg
système de stabulation
Stabulation entravée avec caniveau à
lisier, élevage jusqu’à 1 an sur litière
profonde
système de traite
Installation de traite directe Surge
avec 3 unités de traite
affouragement
Toute l’année : ration mélangée
1/3 d’ensilage d’herbe, 1/3 d’ensilage
de maïs, 1/3 de fourrage sec
En été : pâture la demi-journée ou
toute la journée, ensuite plus grande
part de maïs dans la ration mélangée
IMAgeS : M.A.D. FAMILLe BeLSeR
main-d’œuvre
Les chefs d’exploitation et 1 stagiaire
de la HAFL
Les chefs d’exploitation, Marcel et Sandra Belser,
avec leurs filles Bettina et Angela
24
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énergie digestible.
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25
G ale rie d’anim aux
Jeunes éleveurs
en route
Ci-après figurent des génisses qui ont participé
avec succès à l’une des Junior expos de Bulle,
Thoune ou Argovie.
26
Jaqmiéville Ladd BIBINE
CH 120.1142.5033.6 RH
Oberhaus Golden Dream
SEDONA
CH 120.0991.8430.5 HO
A 34 % -120 +0.18 +0.12 ISET 1167
Eleveur : Jaquet Pascal, La Sagne NE
A 37 % +785 -0.06 -0.07 ISET 1153
Exp. : Froidevaux Aline + Jaquet
Eleveurs : Oberhausfarms, Englisberg
Nicolas, La Sagne NE
Exp. : Guggisberg Stefan + Lukas,
Englisberg
1er rang Junior Expo argovienne
3e rang Junior Bulle Expo
1er rang Junior Expo Thoune
Spencer NYMPHE
Odyssey GAMINA
CH 120.1089.3344.3 60
CH 120.1133.5888.0 SF
A 25 % -171 +0.11 -0.01 ISET 1053
A 39 % +342 +0.27 +0.13 ISET 1142
Eleveur : Grossen Melchior, Kander-
Eleveur : Fiechter Martin, Eriswil
grund
Exp. : Scheuner Rolf, Oberbalm
Exp. : Grossen Silvan, Kandergrund
3e rang Junior Expo Thoune
Championne Simmental Junior Expo
Thoune
Wilt Defiant BASTIA
CH 120.1143.9122.0 RF
GA 64 % +645 -0.19 -0.08 ISET 1123
Propr. / exp. : Huguenin Adamir +
Jérémy, Le Brouillet
Mention honorable Junior Bulle Expo
Woodway Big Apple
MIELLE
CH 120.1090.6526.6 RH
A 38 % -580 +0.50 +0.33 ISET 1199
Eleveur / exp. : Häfliger Mario,
Romoos
Championne Red Holstein Junior
Expo argovienne
Everdes Big Apple
KAMOURASKA
CH 120.1122.4407.8 RH
GA 67 % -267 +0.40 +0.24 ISET 1213
Eleveurs : Everdes Holstein, Echarlens
Exp. : Uldry Nicolas, Le Châtelard
1er rang Junior Bulle Expo
2e rang Junior Expo argovienne
F.F. des Princes Windbrook
HELENE
CH 120.1176.9393.2 HO
A 35 % +1180 -0.05 -0.04 ISET 1183
Eleveur : Amstutz Frank, MontTramelan
Exp. : Amstutz Marc, Mont-Tramelan
3e rang Junior Expo argovienne
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A dministr Ation
séance
en décembre
L’administration a traité les sujets suivants : adaptations dans le bâtiment de swissherdbook,
approbation de la liste des tarifs pour le génotypage et les valeurs d’élevage génomiques,
base de données pour la sélection génomique et modification des statuts à l’assemblée des
délégués 2016.
IMAGE : KELEKI
Lors de la séance de l’administration du
18 décembre 2015, les sujets suivants
ont été discutés en plus des sujets habituels de fin d’année :
decisions
− Les adaptations pour le nouveau locataire au 1er étage ont été entreprises.
Pour l’acquisition d’éléments de paroi,
une première tranche d’investissements a été libérée.
− La liste des tarifs avec des prix réduits
pour le génotypage et les valeurs
d’élevage génomiques (animaux mâles
avec puce LD CHF 138.00 au lieu de
149.00, avec puce MD CHF 185.00 au
lieu de 199.00, animaux femelles avec
puce LD CHF 104.00) a été approuvée.
− Pour la sélection génomique, il est
d’une grande importance de ne pas
être en retrait sur la concurrence inter-
De nouvelles mesures en vue de l’extension de la base de données pour la
sélection génomique en Suisse sont préparées – aussi pour les races Simmental
et Swiss Fleckvieh.
− Pour l’assemblée des délégués 2016,
une modification des statuts est préparée. Il s’agit de proposer aux délégués de transférer la compétence
budgétaire à l’administration, car avec
la nouvelle date de l’assemblée, la disnationale. Le comité de direction a été
tance temporelle entre l’approbation
chargé de préparer de nouvelles medu budget par l’assemblée des délésures en vue de l’extension de la base
gués et l’année comptable corresponde données en Suisse, aussi pour les
dante devient trop grande.
races Simmental et Swiss Fleckvieh.
Le système d’accès moyennant le
A cette fin, l’administration entend licode QR, mis à l’épreuve lors de l’asbérer environ CHF 150’000.00 de ses
semblée des délégués jubilaire, sera
réserves.
maintenu.
− Dans le cadre de l’attribution du nouveau mandat du contrôle du lait de
swissherdbook a pris congé des
la branche laitière à Suisselab, une
membres sortant des commissions
participation de la branche dans Suisdans le cadre du traditionnel repas de
selab de 5 % des actions est enviNoël, les remerciant de leur engagesagée. L’administration a approuvé
ment en faveur de swissherdbook.
les contrats nécessaires. En même
Matthias Schelling
temps, la Fédération suisse d’élevage
Holstein participera dans Suisselab à
raison de 5 % également.
31
Nouveaux taureaux ro
RAFAELE
ORLANDO
(SI)
(SF)
Kristall x Benno x Faust
Renato x Loyd x Pickel
A S% 83 +620 kg L
G S% 89 +398 kg L -0.01% G
+0.21% G +0.21% P
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✔ ISET
✔ Teneurs
✔ Morphologie
32
✔ Morphologie
✔ Protéine
✔ Durée d’utilisation
Rafaele FRANCINE
Orlando DOLORES
ouges d’élite
G +0.20% P
LEVIO
Gillabert Marine LEVIO(RH)
Marine x Savard x Rubens
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Inscription jusqu’au 2 février 2016 auprès de :
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à la page 34. Cette journée est
organisée par l’AE Fürstenland
et environs en collaboration avec
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Simon Langenegger
Journée
info
myherd
35
swissherdbook
e rr Atum
contrôleurs
laitiers
Anciennetés
de service
stAti stiques e pL 2 015
Listes
actualisées
Service
R 2 014/2 015
CONTR OLE L AITIE
DANS L’ANNE E DE
PE RFORM ANCES
(EPL)
Rendements laitiers
RED hOLSTE IN
avec une clôture entre
uniquement les vaches
Rendements les plus
le 01.07.2014 et le 30.06.2015
élevés en kg de lait
Lactation 1
No BDTA
Nom
Burny GISÈLE
Logan DOLORES
Menoud Red Cool HOOPS
FillMa Bental LAMBADA
Flubacher’s Acme LOVLEY
T
F.F. Deejay COQUINE-E
ROSY-ROSE
Hvezda SASKIA
Neuweidhof Rockin ROXA
Lactation 2
Regancrest Lion King
LINDY-ET
Raby BÜSI
COMEDIE
Ackermann Vampire
SAMBA
Haut-du-pré Brie EULALIE
Savard OMMA
Eptingen’s Accolade
Lait kg
SILVIA
Birkenhof Phoenix DIVANA
Flüe-Hof Deniro MALINA
MG+prot. kg
Propriétaire(s)
MG%
Prot%
3.35
Gerber Thomas, Dagmerselle
Rochat Marc-André,
2.08
13’116
949
3.88
12’713
822
3.13
2.11
3.34
CH 120.0902.6385.6
12’377
814
3.12
2.06
3.46
CH 120.0972.6055.1
3.13
2.04
830
3.81
CH 120.0919.3492.2
11’959
11’957
801
3.18
2.08
3.52
CH 120.0929.7343.2
740
3.30
Flubacher Beat, Arisdorf
CH 120.0968.2560.7
11’948
2.90
2.00
CH 120.0884.7693.0
CH 120.0936.8126.8
TGD-Holstein Dusk TWIX
Menoud Red Maxwell
AV
Savard SIDONIA
Lionel ILONA
La Waebera Debonair
TOBIE
Blitz HARMONY
Walder’s Elayo ATLANTA
Blitz HEROLDA
BE
762
3.31
3.08
2.08
11’924
Wolfisberg Mathias, Neuenkirch
11’858
882
3.41
Menoud Bernard, Môtiers
2.10
4.03
CH 120.0919.3500.4
11’849
773
2.99
2.02
3.54
CH 120.0990.8928.0
11’646
797
3.28
2.07
3.56
CH 120.0939.5942.8
16’231
935
2.82
CPE Dummermuth +
3.02
2.94
CH 120.0877.10 68.4
14’970
963
2.91
CE Wanner, Steckborn
4.00
3.52
CH 120.0774.7180.9
14’735
935
3.09
Hirschi Jacques, Lajoux
4.00
3.25
CH 120.0824.5940.3
915
3.10
CE Ackermann, Bourrignon
CH 120.0814.3760.0
14’620
3.16
3.08
979
3.21
4.07
3.49
CH 120.0767.66 07.4
14’598
Bernet Urs + Silvia, Hofstatt
14’078
922
3.18
Zimmermann Werner,
3.11
3.37
CH 120.0770.6585.5
872
3.15
3.09
3.08
CH 120.0855.0498.8
14’012
Schmutz Hansjörg, Eptingen
13’955
1’036
3.18
3.10
4.24
CH 120.0855.3843.3
13’948
1’002
3.13
3.07
4.06
CH 120.0851.4637.9
Lact.
Lactation 3 et suivantes
n
Mathod
Räz Fritz + Kaspar, Rapperswil
NE
FR
Mauron Patrick, Schmitten
NE
pr. Thoune
Niederhäuser Fritz, Höfen
Rosshäusern
Rüegsegger Christoph,
BULLETIN 7.2015
– Rippstein Eduard, 4468 Kienberg
Berger, Thörishaus
JU
Buchberg
NE
+ Lydia, Neuenegg
Freiburghaus Christian
NE
4
16’015
1’116
3.79
3.18
CH 120.0734.2746.6
6
15’973
970
3.19
2.89
CH 120.0438.7575.4
15’422
994
3.33
CE Ackermann, Bourrignon
Le Mouret
Clément Michel et Fils,
3
3.12
CH 120.0773.69 06.9
15’292
964
2.86
Stoll Mathias + Ruth,
4
3.44
CH 120.0683.7296.2
CH 120.0662.0999.4
4
CH 120.0673.0868.9
Kernenried
15’289
993
3.38
3.11
Irchel
Walder Erich, Buch am
15’229
1’047
3.43
3.45
Fasel Christian, St. Antoni
4
15’214
972
3.15
Maillard Jean-Luc + Blaise,
6
3.23
CH 120.0523.6659.5
15’192
1’095
3.22
CE Iseli, Scherzingen
6
3.99
CH 120.0484.3038.5
15’044
1’115
3.20
CH 120.0594.8791.0
5
4.21
3.08
CH 120.0602.6739.6
St-Martin FR
Quelques éleveurs nous ont communiqué que les statistiques des épreuves
de productivité laitière publiées dans
la rubrique « Service » du bulletin 7/15
contenaient des erreurs.
Les teneurs du lait de la performance
de vie ont été confondues avec celles
de la dernière clôture et chez les vaches
avec les clôtures les plus élevées selon
les races, il manquait quelques vaches.
Nous tenons à présenter nos sincères
excuses à tous les éleveurs concernés.
Les erreurs ont entre-temps été corrigées.
Alex Barenco
ClosDéChapel Jordan
HONGROISE
Magisto MILENA
Joyboy NIRVANA
Joyboy GLADYS
Chollet-Star Lichtblick
MIRANDA-E T
Faber KABA
FIONA
Ebro NIKA
Grossberg Stadel SIBILL
La Waebera Joyboy STELLA
Ralstorm ROSWITA
Menoud Red Genial SALENA
Schlossgut Magisto CLIO
Hadorn’s Adam ALINA
56
swissherdbook bulletin
NE
Morgenthaler Beat, Staffelbach
SG
Räss Andreas, Andwil
+ Simon, Zollbrück
CG Hirsbrunner Paul
4
14’958
1’001
3.62
4
14’950
1’193
4.29
3.69
CH 120.0629.1813.5
8
14’785
945
3.40
2.99
CH 120.0335.46 69.5
14’780
973
3.00
Stolz Martin, Buch am
7
3.59
CH 120.0459.4882.1
2.71
CPE Langjurten, Arisdorf
6
931
3.60
CH 120.0506.86 63.3
14’765
14’754
900
3.03
3.07
Häfliger Alois, Triengen
CH 120.0426.9829.3
7
14’748
1’014
3.44
Clément Michel et Fils,
3
3.43
CH 120.0705.5880.4
14’687
900
3.00
Hasler Dieter, Hellikon
4
3.13
CH 120.0736.8402.9
14’687
1’054
3.10
3
4.07
CH 120.0816.79 02.4
5
906
3.34
2.85
CH 120.0489.9737.6
14’626
Waldegg
Stalder Hansjürg, Uitikon
14’515
1’114
3.29
4
4.39
CH 120.0688.5531.1
Irchel
Le Mouret
NE
NE
7/15
Les listes actualisées sont publiées sur
www.swissherdbook.ch/servicesÒ
statistiques
36
TABLEAU DE
IMAG E : T
30 ans de service
A l’occasion du repas de Noël à Zollikofen, swissherdbook a de nouveau eu
le plaisir de féliciter plusieurs collaboratrices et collaborateurs de longue date
de leurs anciennetés de service.
Avec non moins de 35 respectivement
25 ans, Heinz Zbinden et Fritz Schori de
l’équipe de l’aptitude à la traite méritent
nos sincères remerciements. Jeannette
Maring, qui avait auparavant travaillé
au secrétariat et fait aujourd’hui partie
de l’équipe de scanning, a pu fêter ses
20 ans de service. Ruth Guldimann du
secrétariat et Lukas Anderhalden, Hans
Peter Baumann et Simon Langenegger
de l’équipe des prestations de service
quant à eux ont fêté 5 ans de service.
Nous remercions ces collaborateurs
très sincèrement de leur grand engagement en faveur de swissherdbook !
Matthias Schelling
Dans le « bulletin swissherdbook » no
8/15, nous avons rendu hommage aux
contrôleuses et contrôleurs laitiers actifs ayant 10 ans de service et plus. Par
erreur, le contrôleur suivant n’a pas été
mentionné. Nous tenons à nous excuser
pour cette erreur.
Nous le félicitons de ce jubilé et
lui souhaitons bonne chance pour
l’avenir.
Margret Läderach
di stinction s
commis s ion de concours ce ntr Aux
cours réussi
pour experts 2015
L’inscription a été ouverte aux intéressés de toute la Suisse ayant le temps et
l’envie d’y participer. Le 12 novembre,
32 participant(e)s motivés et intéressés
se sont donc rendus à l’arène Kander
à Mülenen. La plus grande partie des
participants provenaient du canton de
Berne, quelques-uns des cantons de
Vaud, Valais, Fribourg et Lucerne.
IMAGE : CHRISTIAN BURKHALTER
Les concours centraux ayant pour la première fois été organisés par swissherdbook
en 2015, le premier cours pour experts a déjà eu lieu.
Appréciation pratique
theorie et prAtique
Le cours était composé d’une partie pratique et d’une partie théorique. Dans la
partie pratique, les participants se sont
familiarisés avec l’anatomie de la vache
et la morphologie d’une vache économique. Une autre partie comportait le
pointage d’une vache selon les règles
des prescriptions de concours et le
commentaire correct et compréhensible
de ce pointage. Des vaches de toutes
les races principales (Simmental, Swiss
Fleckvieh, Red Holstein / Holstein), provenant de différentes exploitations et de
qualité différente ont été amenées pour
permettre aux participants de s’exercer.
Dans la partie théorique, les participants
se sont familiarisés avec les prescriptions de concours et les connaissances
en matière de tenue du herd-book,
épreuves de productivité et estimation
des valeurs d’élevage que doit posséder
un futur expert de concours centraux.
L’exAmen
Après le cours, les participants avaient
près de trois semaines pour s’exercer.
Ils avaient aussi reçu du matériel pour
apprendre et la plupart d’entre eux
s’étaient réunis en groupes pour aller
s’entraîner dans différentes exploitations.
Le 2 décembre était le jour décisif. 30
participants se sont rendus au Wallierhof pour l’examen. Le matin, ils avaient
1 ½ heures de temps pour l’examen
théorique écrit. L’après-midi, ils devaient chacun apprécier et commenter une vache individuelle et pointer
10 vaches selon le règlement. Les 10
vaches, des représentantes de toutes
les races principales, se trouvaient dans
les lactations 1 à 4. Les participants à
l’examen avaient 2 minutes pour chaque
vache. Pendant ce temps, ils devaient
attribuer la vache à la bonne catégorie,
estimer la taille à 2 cm près et apprécier la vache (4 positions individuelles et
note globale).
Pour réussir l’examen, il fallait passer
avec succès toutes les trois parties. 15
participants ou 50 % ont réussi. Ils ont
maintenant le droit de se porter candidats dès que leurs régions ont besoin de
nouveaux experts pour la commission
de concours nationale.
Christian Burkhalter
candidats ayant
participé avec succès
au cours 2015
Bürki Marco, Tägertschi
Fink Beat, Marbach
Flückiger Andrea, Rüegsbach
Flückiger Madlen, Rüegsbach
Kämpf Beat, Sigriswil
Liechti Jürg, Langnau
Matti Patrik, Turbach
Oberli Beat , Süderen
Stotzer Andreas, Büren
Stucki Christian, Uebeschi
Teuscher Michael, Lütschental
Theiler Thomas, Höfen
Trachsel Daniel, Lauenen
Uhlmann Matthias, Huttwil
Zahler Wiliam, Gstaad
37
Rendez-vous
We e k- e nd des e Le v eurs
16e rencontre
des éleveurs à
riggisberg
Cours de jug es euroPe e n
Participants
suisses
Début septembre 2015 a eu lieu, en
Hongrie, le cours européen bisannuel
pour les juges Holstein. De la part de la
Suisse, une délégation de cinq juges y
a participé.
swissherdbook était représentée par
Markus Gerber, François Morand et Jean
Siegenthaler, tandis que Stefan Widmer
et Jacques Rouiller y ont participé pour
la Fédération suisse d’élevage Holstein.
Le classement des 5 catégories a
donné la possibilité aux participants,
provenant de 17 pays, d’avoir des discussions intéressantes. Avec François
Morand au 7e rang, un juge suisse s’est
classé très proche de la tête, tandis que
le reste de la délégation suisse a été
classé dans le peloton.
Sur la liste officielle des juges Holstein
et Red Holstein européens, qui compte
environ 30 noms et comporte des juges
qui ont achevé au moins 2 cours parmi
les meilleurs 50 %, se trouvent les juges
suisses suivants : Erhard Junker, Roger
Frossard et Markus Gerber.
Alex Barenco
Assemblée
générale
iMAGE : CORinA buRRi
iMAGE : M.A.D.
jeunes e Le v eurs be rnoi s
date : Vendredi 5 février 2016
Lieu : Alte Reithalle, Thoune expo
Heure : 20h00
ordre du jour :
1. Allocution de bienvenue
2. Désignation des scrutateurs
3. Procès-verbal
4. Ordre du jour
5. Rapport annuel du président
6. Rapports annuels autres
7. Compte annuel
8. Rapport des réviseurs
9. Fixation des cotisations annuelles
10. Mutations
11. Elections
12. Détermination du programme d’activité
13. Propositions du comité et des
membres
14. Distinctions
15. Divers
Les membres sont cordialement invités à l’assemblée et à l’apéro.
Le comité des jeunes éleveurs bernois se réjouit d’accueillir de nombreux
membres.
Matthias Staub, président
www.bernerjungzuechter.ch
38
En début de ce week-end des éleveurs
aura lieu, samedi 5 mars 2016, la 45e
vente aux enchères de Riggisberg.
Le point culminant et la vitrine des
éleveurs de l’association d’élevage du
Gantrisch se déroulera dimanche 6
mars 2016 : la traditionnelle rencontre
des éleveurs. 80 jeunes vaches, nées
en 2011 et plus jeunes, des races Si, SF
et RH/HO de la zone racique de l’association seront présentées. A l’instar des
années passées, nos jeunes éleveurs
auront une plate-forme pour présenter
leurs meilleures génisses. L’exposition
commencera à 09.30 heures par le classement des catégories. Les finales attendues avec impatience sont programmées à partir de 14.00 heures.
Les organisateurs et les éleveurs se
réjouissent d’accueillir de nombreux éleveurs et visiteurs intéressés de proche
et de loin.
Les bulletins d’inscription (vente aux
enchères et rencontre des éleveurs)
ainsi que les conditions de présentation
peuvent être téléchargés sur internet ou
obtenus auprès des organisateurs de
concours.
Stefan Schumacher,
Association d’élevage Gantrisch
www.bfzv.ch Ò download
dernier délai d’inscription
Lundi 15 février 2016
dates des expertises
préliminaires
Vendredi 19 février 2016, 12h30,
Rüschegg Graben (ancien district
de Seftigen)
Lundi 22 février 2016, 12h30,
Rüschegg Graben (ancien district
de Schwarzenbourg)
21 e sTA rPA r Ade de L’e mme nTA L
Concours à
berthoud
e x Pos iTion de L A vsA
iMAGE : KELEKi
21e exposition
à Thoune
La 21e exposition de la Fédération d’élevage alpestre du Simmental VSA aura
lieu dimanche 13 mars 2016, selon la
tradition sur l’aire de Thoune expo.
Quelque 140 vaches nées en 2010 et
plus jeunes seront de nouveau présentées aux expertises préliminaires. De
plus, les jeunes éleveurs pourront exposer une trentaine de génisses. Des
groupes de descendance pourront également être inscrits. Les plus beaux animaux de l’Oberland bernois, qui ont fait
leurs preuves dans le passé à plusieurs
reprises à l’échelon national, seront
classés séparément par races.
Les organisateurs s’efforcent de
mettre sur pied un programme intéressant. Les détails peuvent être consultés
dans le bulletin et sur le site internet de
la VSA : www.vsa-bo.ch.
Christian Berger, gérant
125e anniversaire
iMAGE : bEAT AREGGER
iMAGE : KELEKi
s e LuTHe rn
Le samedi 17 octobre, le syndicat d’élevage tacheté rouge de Luthern a fêté
non seulement son 125e anniversaire par
un grand concours, mais aussi 65 ans
de concours du village.
Markus Gerber, président de swissherdbook, a remis la cloche sponsorisée
par swissherdbook à ilona à Mathias
bernet, la vache avec la performance de
vie la plus levée sur place.
Le président de la fédération lucernoise, Anton Meyer-Hartmann, a distingué Leika, Miss Protéine à Stefan
birrer, en lui remettant la cloche sponsorisée par les PSL. il a aussi remercié
les éleveurs du Luthertal qui s’investissent pour le maintien de la tradition de
l’élevage, une tradition qui ne fait pas
seulement partie de la Suisse, mais en
particulier aussi de la région du napf.
Pour terminer, le président des éleveurs de la tachetée rouge du Luthertal, Markus Zemp, a remercié les deux
experts, tous les aides, les collègues
éleveurs et les sponsors de leur engagement et de leur soutien généreux.
CO du concours jubilaire
Dimanche 28 février 2016 aura lieu, au
marché couvert à berthoud, la 21e Starparade de l’Emmental.
La Starparade des jeunes vaches
de l’Emmental, nées en 2012 et plus
jeunes, est un concours de bétail qui
met les cœurs de tous les éleveurs en
fête. Les membres et les jeunes éleveurs
de la Fédération d’élevage de la race tachetée rouge de l’Emmental, provenant
des quatre régions de berthoud, Trachselwald, Signau et Konolfingen, présenteront leurs animaux très soignés en 14
catégories. Les éleveurs de l’Emmental
se réjouissent de vous accueillir le 28 février 2016.
dates des expertises préliminaires :
Lundi 15 février 2016
10h00 Sumiswald
13h30 Oberburg
Mardi 16 février 2016
10h00 Langnau
13h30 bori
Mercredi 17 février 2016
10h00 Eggiwil
11h30 Eggiwil Si
Daniel Wüthrich, Fédération d’élevage
de la race tachetée rouge de l’Emmental
Le programme des expertises préliminaires, les conditions de présentation
ainsi que d’autres informations sont publiées sur www.efzv.ch.
39
Rendez-vous
m AT Te n Pr . inTe rL A ke n : 4 e fin A Le de L A jung fr Au
Championne fière
jennY
iMAGE : ESRA-FOT
La partie orientale de l’Oberland bernois a tiré le bilan de la saison d’expositions écoulée et
a présenté les 100 plus belles vaches de la région au manège Matten.
Miss Jungfrau 2015 : Hewys Bobo JENNY CH 120.0898.9369.9 RH
Exp. : Teuscher Toni + Michael, Lütschental
L’irruption de l’hiver n’a pas empêché
les éleveurs de la tachetée rouge de la
région d’Oberhasli et du district d’interlaken d’amener leurs plus beaux animaux au manège Matten le dimanche 22
novembre pour une confrontation. Les
spectateurs ont aussi afflué nombreux
pour admirer les 100 plus beaux animaux à la finale de la Jungfrau. Le juge,
Stefan Schumacher, a dit que les vaches
en tête étaient de top niveau.
miss jungfrAu : bobo jennY
bien qu’elles aient été les moins nombreuses sur place, les vaches Holstein
en rouge et en noir ont fait sensation. notamment bobo JEnnY à Toni et Michael
40
Teuscher, Lütschental, la gagnante de la
catégorie des vaches les plus âgées. Elle
a particulièrement plu au juge : « Cette
vache impressionne par son élégance,
l’ossature fine et le pis sans pareil », tel
le commentaire de Stefan Schumacher
sur ses qualités. Mais il y avait encore
une autre vedette dans cette catégorie
qui lui a sauté aux yeux : incas LAnCiA à
Christian Enz, Schattenhalb. Classée au
4e rang en raison de son bassin plat, elle
a marqué des points grâce à son pis extrêmement large et haut et énormément
long vu du côté. Les autres premières
de catégorie ont dû s’avouer vaincues :
Lancia a pu se faire fêter comme championne du pis.
La championne Swiss Fleckvieh : Rychegarte Incas BIJOU CH 120.0841.3003.4 SF
Exp. : Feuz Albert + Roland, Unterseen
iMAGES : RObERT ALDER
CHAmPionne si : romAn LiviA
Au niveau des Simmental, c’était l’inverse. C’est finalement la primipare
Roman LiViA à Hansueli Aebersold,
beatenberg, qui s’est imposée comme
championne. Elle a convaincu par son
élégance et son raffinement, ainsi que
par un pis de qualité. Lars ARniKA à
Hans Pfäffli, Wilderswil, a éclipsé sa
concurrence grâce à son pis large, doté
d’une bonne texture et a ainsi récolté le
titre du meilleur pis.
Chez les vaches Swiss Fleckvieh, une
concurrente connue s’est de nouveau
présentée sous ses plus beaux atours.
incas biJOu à Albert et Roland Feuz,
unterseen, en 4e lactation, est toujours
en excellente condition. Elle a montré un
pis solide avec des attaches hautes et a
convaincu par une ligne de dos droite.
iwan ROXETTE, une vache presque
blanche de l’étable Teuscher, a quitté
la place comme championne du pis.
Elle aussi est une primipare qui pourrait
avoir un bel avenir devant elle.
Robert Alder
La championne Simmental : Roman LIVIA CH 120.0983.2287.6 60
Exp. : Aebersold Hansueli, Beatenberg
Championnes
race
nom
SI
Roman LIVIA
SF
Rychegarte Incas BIJOU
RH/HO Hewys Bobo JENNY 1)
exposant(s)
Aebersold Hansueli, Beatenberg
Feuz Albert et Roland, Unterseen
Teuscher Toni et Michael, Lütschental
Championnes du pis
SI
Lars ARNIKA
SF
Teuscher’s Iwan ROXETTE
RH/HO Incas LANCIA
1)
Pfäffli Hans, Wilderswil
Teuscher Toni et Michael, Lütschental
Enz Christian, Schattenhalb
Championne RH/HO et Miss Jungfrau
Le classement complet est publié sur :
www.swissherdbookÒclassements
41
Rendez-vous
e xPo sWi s sg e ne TiCs
six
groupes de filles rH
Le 26 novembre 2015 a eu lieu, à l’arène Vianco à brunegg, la 2e EXPO Swissgenetics.
Des groupes de filles des six taureaux Red Holstein APPLEJACK, bALTiMOR, CREATEuR,
iKAR-ET, LE ViO et RuSTY ont été présentés.
mArbri APPLejACk
mArbri APPLejACk
Marbri APPLEJACK, issu de la famille
d’Altitude, a été vendu comme taureau Optimis. A brunegg, il a montré
un groupe équilibré de jeunes vaches.
Ces dernières ont impressionné par
beaucoup d’harmonie et de finesse. On
veillera à l’inclinaison des bassins chez
APPLEJACK. Les membres étaient aussi
très fins et ont montré une bonne mobilité. Elles ont plu par des pis bien soudés.
un autre atout d’APPLEJACK est la protéine avec +0.18 %, outre la très bonne
transmission morphologique (iTP 122).
fLurY’s TiTus bALTimor
Flury’s Titus bALTiMOR laisse des filles
très performantes (+1’233 kg de lait).
Les filles présentées étaient de taille,
profondeur et largeur moyennes. Elles
ont montré une ossature très fine et
une bonne mobilité. Les pis avaient une
bonne texture, des attaches hautes et
étaient bien soudés. il faut veiller à la
transmission de la matière grasse de
bALTiMOR (–0.30 %). L’index pour les
cellules est très bon avec 117.
koLLY-jL CreATeur
Kolly-JL CREATEuR a été testé en monte
naturelle, raison pour laquelle il a relativement peu de filles. Ce fils d’Acme-ET
42
montre des filles très typées qui ont
beaucoup de profondeur et des bassins larges. Les membres étaient secs,
les pis ont présenté une bonne texture
et de bons ligaments médians. Quant à
l’attache de l’arrière-pis, le groupe présenté manquait un peu d’homogénéité.
L’ancien Mister bulle laisse des vaches
très larges et typées.
sCHrAgo remedY ikAr-eT
Schrago Remedy iKAR-ET est le premier fils testé positivement de l’actuelle
championne européenne, Suard Red
fLurY’s TiTus bALTimor
Jordan iREnE. Cette dernière affiche
actuellement une performance de vie de
86’443 kg de lait. Le groupe de filles présenté était très homogène. Les filles de
taille moyenne ont montré des bassins
corrects. Leurs membres correspondent
en large mesure à la description. Les pis
hauts et larges, dotés d’une très bonne
texture – l’atout particulier du groupe –
ont plu aux spectateurs. La répartition
des trayons était parfois un peu écartée.
Les cellules avec 93 et la kappa-caséine
AE sont à prendre en considération lors
de l’accouplement.
koLLY-jL CreATeur
giLLAberT mArine Levio
PLATTerY desTrY rusTY
Plattery Destry RuSTY est issu de la
famille de l’ancienne championne européenne Plattery Rubens GALAnTE. Le
groupe a manqué un peu d’homogénéité, avant tout au niveau des critères
du type et des membres. Les membres
secs avaient des jarrets en partie un peu
fortement coudés. Les pis ont plu par
leur texture et parce qu’ils étaient bien
soudés. Les trayons antérieurs étaient
en partie un peu longs et écartés. RuSTY transmet de bonnes performances
laitières avec des teneurs positives.
Sandra Staub-Hofer
sCHrAgo remedY ikAr-eT
giLLAberT mArine Levio
PLATTerY desTrY rusTY
iMAGES : KELEKi
Gillabert Marine LEViO a présenté un
groupe de filles très positif à brunegg.
Les vaches grandes ont montré beaucoup de largeur et de profondeur de poitrine. Les bassins étaient correctement
inclinés. Les membres n’étaient pas très
fins, mais sinon très corrects. Le groupe
a présenté des pis bien soudés. Les ligaments médians étaient meilleurs que
dans la description de la descendance.
La répartition des trayons antérieurs
était en partie un peu écartée. LEViO
laisse des filles sans problèmes qui ont
de bons critères du type.
43
Rendez-vous
Championnes
2 2 e junior e xPo be rnois e A THoune
sous les projecteurs
iMAGE : GiORGiO SOLDi
Le samedi 28 novembre 2015 a eu lieu à Thoune la 22e Junior Expo bernoise. Avec les 430
animaux dans le catalogue, elle est l’événement le plus important de l’année des jeunes éleveurs
bernois.
La championne suprême des vaches :
Thomi’s Diploma FRIVOLE CH 120.1073.2899.8 RH, exp. : Thomi Pascal, Eggiwil
gorie et de couronner en plus le meilleur
pis. ils l’ont fait parallèlement dans les
deux rings, de sorte que les décisions
ont été prises à intervalles de 10 minutes
et qu’on n’a pas vu passer l’après-midi.
Etait alors venu le moment de l’élection de la championne suprême des
vaches et de la championne du pis suprême. La tension a augmenté à l’entrée
dans le ring des championnes de toutes
les races. Mais une seule d’entre elles
pouvait quitter le ring comme championne suprême. Le choix s’est porté
sur la primipare Red Holstein Thomi’s
Diploma FRiVOLE à Pascal Thomi, Eggiwil. Le titre du meilleur pis est revenu
à une représentante de la race Swiss
Fleckvieh : Alfredo SOMALiA à Daniel
Steffen, Ortschwaben.
CHAmPionnes des genisses
Les animaux exposés ont été classés
en 26 catégories de génisses et 11 catégories de primipares. S’y ajoutaient
nos plus jeunes éleveurs, déguisés de
manière originale, avec leurs 27 veaux
qui ont été garants de tension et de
divertissement. Le juge, Thomas Sempach, a eu la tâche la plus émotionnelle
de la journée : le lutteur fédéral de Heimenschwand a pu couronner le couple
le plus original. Après avoir bien réfléchi,
il s’est décidé en faveur de Fabienne
44
Willener, bleiken pr. Oberdiessbach. Ce
qui n’était pas encore clair à ce moment,
c’est que Fabienne Willener ne resterait
pas la seule à défendre son titre de l’année précédente.
CLAssemenT des PrimiPAres
Le matin, toutes les catégories de génisses étaient classées, de sorte que
l’après-midi était entièrement sous le
signe des primipares. Les deux juges,
bruno beyeler de Planfayon pour Simmental et Swiss Fleckvieh et Fabrice
Menoud de Môtiers pour Red Holstein,
Holstein et brune, avaient pour tâche de
trouver une gagnante dans chaque caté-
La halle à Thoune s’est remplie et la
soirée avec l’élection des championnes
des génisses a pu commencer. Après
une belle présentation musicale du duo
d’iodleurs Schäfer et Allenbach, accompagné par Marianne Kämpfer, les
génisses Swiss Fleckvieh ont fait leur
entrée, sortant du brouillard. La championne s’appelle Vinos ARniKA à Fritz
Ramseier, Süderen. bruno beyeler a
motivé sa décision par la combinaison
parfaite d’élégance et du type à deux
fins. Ensuite, il fallait trouver la plus belle
parmi les génisses Holstein. Pour Fabrice Menoud, c’était Gratgerber’s Aftershock CHAnELLE à Matthias Gerber,
La championne des génisses RH :
Künzi’s Adenture HARMONYE CH 120.1088.3976.9 RH, exp. : Künzi Rolf, Süderen
iMAGES : CORinA buRRi
Signau, qui a gagné grâce à son cou fin
et à son dos solide. Après la noire suivit la rouge et Fabrice Menoud est venu
une deuxième fois au ring. il a couronné
la plus aînée des génisses également en
race Red Holstein, soit la championne
de l’année précédente, Künzi’s Adventure HARMOnYE à Rolf Künzi, Süderen. Malgré sa taille et sa longueur, elle
était très homogène. il ne restait donc
plus qu’une élection avant que le ring ne
fût libéré pour le public et pour le bar.
bruno beyeler décerna le titre des génisses Simmental à Spencer nYMPHE à
Silvan Grossen, Kandergrund. Elle avait
les membres les plus fins et savait se
présenter le mieux en mouvement.
Je tiens à remercier toutes les visiteuses et tous les visiteurs, qui se sont
déplacés à Thoune encore plus nombreux cette année, de l’intérêt qu’ils
continuent à témoigner à la Junior Expo
bernoise et aux activités des jeunes
éleveurs bernois. Mes remerciements
s’adressent aussi aux membres du comité d’organisation pour l’excellente collaboration.
Mario Nydegger, président du CO
La championne des génisses SF :
Vinos ARNIKA CH 120.0661.6446.0 SF, exp. : Ramseier Fritz, Süderen
Championnes
race nom
exposant
SI
SF
RH
HO
Grossen Silvan, Kandergrund
Ramseier Fritz, Süderen
Künzi Rolf, Süderen
Gerber Matthias, Signau
Spencer NYMPHE
Vinos ARNIKA
Künzi’s Adventure HARMONYE
Gratgerber’s Aftershock CHANELLE
Championne suprême des primipares
RH
Thomi’s Diploma FRIVOLE
Thomi Pascal, Eggiwil
Championne du pis
SF
Alfredo SOMALIA
Steffen Daniel, Ortschwaben
45
Rendez-vous
show
impressionnant
junior buLLe e xPo 2 015
Du 3 au 5 décembre 2015 s’est déroulée la 26e édition de la Junior bulle Expo à Espace Gruyère.
Environ 6’000 visiteurs venus de toute la Suisse, mais aussi de l’étranger, ont pu assister à une
exposition de grande qualité.
utilisa en nommant les 3 APPLE championnes seniors lors du concours Red
Holstein de Madison 2013. Cette année,
il a jugé les Jerseys à Madison. A noter
que Michael a déjà jugé en Suisse lors
de la SWiSS EXPO 2014 à Lausanne.
Le sHoWmAn
Championnat des genisses RH (de g. à dr.) :
La championne : Thusy Créateur BLACKROSE ; la réserve : La Waebera Atshott
CHELSEA ; la mention honorable : Kolly-JL Barbwire CONCHITA
Les animaux rouges étaient présentés
le vendredi 4 décembre et les noirs le
samedi 5 décembre.
Le juge
Michael Heath a grandi dans une ferme
laitière dans le Maryland aux u.S.A. Ses
parents élevaient des Jersey, mais son
père avait la passion pour la Holstein. A
la fin de son école obligatoire, Michael
Heath commença à préparer et clipper
les animaux lors de shows américains.
il a possédé des animaux célèbres
dans le monde de la Holstein, comme
46
MD-Delight Durham ATLEE EX92 (mère
d’ATWOOD, AFTERSHOCK, GOLDEn
DREAM), Starmark Advent HOTSTuFF
EX94, Wendon Windbrook MERCY (1re à
la World Dairy Expo de Madison 2015).
il vend et achète de nombreux animaux
d’élite Jersey et Holstein tout au long de
l’année.
Michael Heath a officié comme juge
lors de nombreuses expositions renommées à travers le monde. il a notamment
jugé les Holstein à Madison en 2012, où
il a nommé RF Goldwyn HAiLEY grande
championne. On lui doit la célèbre exclamation « binG bAnG bOuM » qu’il
Le jeudi 3 décembre avait lieu, en plus
du traditionnel concours de showman,
la sélection des deux jeunes qui défendront les couleurs suisses lors du
concours européen en juin à Colmar.
Les jeunes de moins de vingt-cinq ans
pouvaient se confronter pour montrer
tout leur talent dans l’art de présenter leur animal devant l’œil expert de
Michael Heath. Dans la catégorie des
jeunes de 12 à 16 ans, c’est Larissa
Rouiller qui a été la plus convaincante.
Dans la catégorie intermédiaire des 16
à 20 ans, c’est Patrick Matti qui l’a emporté, alors que Jonas Zürcher s’est attribué la catégorie sénior. A noter que
les deux jeunes qui feront le voyage vers
Colmar sont Guillaume barras de Pensier et Jonas Zürcher de Frutigen.
CLAssemenT des rouges
Les animaux Red Holstein ont été classés dans 15 catégories, dont 6 catégories de vaches. Les principaux taureaux qui ont placé des filles aux trois
premiers rangs sont CREATEuR et
ATSHOTT avec 3 filles sur le podium, LADD, VinCEnT, AbSOLuTE et
DESTRY avec chacun deux.
iMAGES : MOniKA HELFER
Championnat du pis (de g. à dr.) : la championne du pis :
Mollanges Director SABRINA, 2 : ClosDéChapel Savard
NOLWENN, 3 : Louberwil Mateo OPTIMA
Pour les génisses, le titre de grande
championne a été décerné à Thusy
Créateur bLACKROSE, une fille de
Créateur présentée par Joël Zimmermann, Pont-la-Ville. La Waebera Atshott
CHELSEA, présentée par Martin Clément du Mouret, a été proclamée réserve championne et la mention honorable a été attribuée à Kolly-JL barbwire
COnCHiTA, présentée par Lionel Kolly,
Pont-la-Ville.
Pour les vaches, ClosDéChapel Savard nOLWEnn, une fille de Savard présentée par blaise Maillard de St-Martin,
a remporté le titre de grande championne. Le titre de réserve championne
a été attribué à Mollanges Director SAbRinA présentée par Corinne JunkerWidmer, iffwil, et pour finir, la mention
honorable a été décernée à Louberwil
Mateo OPTiMA, présentée par Sébastien Favre, Les Moulins.
Pour le championnat du pis, le juge a
choisi les mêmes trois vaches, en inversant nOLWEnn et SAbRinA.
CLAssemenT des noirs
Michael Heath a eu la lourde tâche de
classer les animaux noirs, qui étaient
répartis en 21 catégories, dont 10 de
vaches. Dix filles d’ATWOOD ont réussi
à se hisser sur les podiums des catégories, alors que SiD en a placé huit.
Championnat des vaches RH (de g.) : la mention honorable :
Louberwil Mateo OPTIMA ; la réserve et championne du pis :
Mollanges Director SABRINA, la championne : ClosDéChapel
Savard NOLWENN
Au final, Godel impression ODYSSEY, présentée par Christian Chassot,
Villargiroud, a été désignée grande
championne des génisses. Du côté des
vaches, c’est Haenni Sid CALinE présentée par nicolas Clément, Le Mouret,
qui a raflé la mise en remportant le titre
de grande championne et de championne du pis.
disTinCTions
Chaque année, les meilleurs exposants
et les meilleurs élevages sont récompensés par une bannière. Pour la journée des rouges, c’est l’élevage La Waebera de la famille Clément du Mouret qui
a reçu les honneurs des meilleurs éleveurs, Martin Clément du Mouret ayant
été proclamé meilleur exposant.
Chez les Holstein noirs, comme l’an
dernier, nicolas Clément du Mouret a
obtenu la bannière de meilleur exposant
et l’élevage illens Holstein de Jacques
Rouiller à Rossens celui du meilleur éleveur.
remise des Prix
Cette année, l’entrée en piste s’est faite
sur des skis pour le président du comité
d’organisation.
Pour clore cette très belle édition, le
juge a désigné la championne suprême,
à savoir Thusy Créateur bLACKROSE,
qui fut la championne des Holstein
rouges.
Lionel Dafflon
Championnes rH
génisses
Championne :
Thusy Créateur BLACKROSE
Réserve :
La Waebera Atshott CHELSEA
Mention honorable :
Kolly-JL Barbwire CONCHITA
Zimmermann Joël,
Pont-la-Ville
Clément Martin,
Le Mouret
Kolly Lionel,
Pont-la-Ville
vaches
Championne :
Réserve +
championne du pis :
Mention honorable :
ClosDéChapel Savard
NOLWENN
Mollanges Director SABRINA
Louberwil Mateo OPTIMA
Maillard Blaise,
St-Martin
Junker-Widmer
Corinne, Iffwil
Favre Sébastien,
Les Moulins
47
Rendez-vous
Concours
ConCours d’e LiTe de L A suis s e orie nTA Le
avec nocturne de génisses
Mi-décembre, les éleveurs Holstein et Red Holstein de la Suisse orientale ont présenté leurs plus
belles génisses et vaches à Wattwil.
ConCours d’eLiTe
Le concours d’élite a démarré par les
catégories de vaches. Le juge Markus
Mock avait 5 catégories Holstein et 4
catégories Red Holstein à classer. il
était enthousiasmé par la qualité des
animaux au ring.
GAnA, une fille de Denzel en 4e lactation à Karl Ammann de Schwarzenbach,
a dominé les vaches Holstein. Elle a récolté le titre de championne du pis ainsi
que celui de championne.
iMAGE : MARiO TOSSATO
Spécial cette année : Les jeunes éleveurs de la Suisse orientale ont pour
la première fois organisé un concours
nocturne de génisses, qui s’est déroulé
à l’issue du concours d’élite. C’est la
raison pour laquelle trois fois plus de
génisses ont été amenées. Au total, 115
génisses et 120 vaches de 125 éleveurs
différents ont été exposées au marché
couvert à Wattwil.
En Red Holstein, Levio LuCiE à Armin et Walter Göldi d’Amriswil a gagné
le concours du meilleur pis. Savard HEiDi à Josef Gubelmann, neuhaus, s’est
assuré le titre de championne. Elle a été
classifiée EX 90 en 3e lactation et dans
les deux premières lactations, elle a produit en moyenne 8’877 kg de lait avec
4.28 % de matière grasse et 3.34 % de
protéine. Ce qui est certainement aussi
remarquable, c’est qu’une des vaches
les plus âgées sur place a récolté le
titre de vice-championne Red Holstein :
HOKKAiDO, une fille de Talent de 8
(de g.) : La championne et championne du pis Holstein : Ammann’s Denzel GANA CH 120.0822.8814.0 HO et la championne
Red Holstein : Savard HEIDI CH 120.0872.6435.4 RH
48
ans, propriété de Walter et beni bühler
d’Oetwil an der Limmat, a toujours su
convaincre par son pis bien qu’ayant
déjà produit plus de 50’000 kg de lait.
iMAGE : KELEKi
CouPe des CAnTons
A midi a eu lieu la coupe des cantons.
Chaque canton a pu présenter deux
groupes à 3 vaches. Les deux collections du St-Gall ont occupé les deux
premiers rangs et le 3e rang est revenu
aux Grisons.
La championne du pis RH : Levio LUCIE CH 120.1052.7979.7 RH
iMAGE : DAniELA GROb
noCTurne de genisses
En plus des génisses Holstein et Red
Holstein de la Suisse orientale, les génisses de la brune de la Suisse orientale ainsi que les trois cantons de berne,
Fribourg et Argovie étaient aussi invités
au concours nocturne de génisses. La
soirée des jeunes éleveurs a débuté
par le concours showmanship. Dans ce
concours, ce n’est pas la génisse qui est
classée, mais son présentateur. Ronny
Strässle de Landquart s’est harmonisé
le mieux avec sa génisse et a montré
beaucoup de sensibilité lors de la présentation au ring.
Karl Ammann de Schwarzenbach a
récolté non seulement le titre de championne Holstein, mais aussi celui de
championne suprême avec sa génisse
Holstein SHAnAiA. Le trio de juges
Küng, Steinmann et Rüttimann a donné
l’avantage à SHAnAiA devant la championne brune AMbER-J et la championne Red Holstein OTTAWA.
Après l’élection des championnes, le
public venu nombreux a fêté les succès
des nombreux jeunes éleveurs encore
jusqu’à des heures tardives.
Le premier concours nocturne de
génisses de la Suisse orientale a été un
grand succès et sera sûrement reconduit.
Daniela Grob, Strickhof
Présidente du CO
Les championnes des génisses RH avec la juge, Tamara Steinmann, et les
dames d’honneur
Championnes
race
nom
exposant(s)
Ammann’s Denzel GANA 1)
Savard HEIDI
Levio LUCIE 2)
Ammann Karl, Schwarzenbach
Gubelmann Josef, Neuhaus
Göldi Armin et Walter, Amriswil
vaches
HO
RH
RH
génisses
RH
HO
Absolute OTTAWA 3)
Ammann’s Atwood SHANAIA
Zürcher Jonas, Frutigen
Ammann Karl, Schwarzenbach
Championne et championne du pis
Championne du pis
3)
Championne suprême
1)
2)
Coupe des cantons showmanship
1. St-Gall 2
2. St-Gall 1
3. Grisons
Champion
Réserve
Mention honorable
Strässle Ronny, Landquart
Zürcher Jonas, Frutigen
Egger Matthias, Häggenschwil
49
Rendez-vous
ConfronTATion euroPe e nne 2 016 A CoLm A r
Les préparatifs
battent leur plein
iMAGE : CORinA buRRi
Quelques décisions-clés concernant l’organisation de la confrontation européenne
Holstein / Red Holstein, qui aura lieu du 17 au 19 juin 2016 à Colmar (F), ont déjà été prises.
Programme
à 3 étapes
Grande championne européenne Red Holstein 2013 :
Suard-Red Jordan IRENE CH 120.0404.7159.1 RH des frères Schrago, Middes
Les premières informations concernant
les juges et le programme ayant été
communiquées en décembre, les prochaines mesures pour l’organisation de
cette manifestation peuvent maintenant
être entreprises. Les points déterminés
pour l’organisation de la confrontation
européenne Holstein / Red Holstein
sont listés ci-après. Après Oldenbourg
en 2006, Crémone en 2010 et l’édition
suisse à Fribourg en 2013, l’organisation
de l’équipe suisse et toute la logistique
seront de nouveau assurées par swissherdbook et la Fédération suisse d’élevage Holstein en tant que projet commun.
Jacques Rey a été désigné comme
responsable d’équipe pour toutes les 30
vaches Holstein et Red Holstein suisses.
il est aussi responsable de la composition de l’équipe d’une trentaine de personnes qui sera chargée de la préparation, de l’exposition et de la quarantaine.
Comme lors des éditions précédentes, les soins vétérinaires seront assurés par Christophe Gremaud.
Le fourrage complémentaire sera organisé par uFA Puidoux et son responsable, Cédric Russi.
insCriPTion des mArs
L’inscription des animaux à la confrontation européenne 2016 à Colmar sera
possible dès début mars 2016. Toutes
les informations nécessaires seront publiées sur notre site internet ainsi que
dans le « bulletin swissherdbook » de
mars 2016. La commission de race RH/
HO a choisi l’équipe pour la sélection
des 15 vaches Red Holstein. L’équipe représente toutes les régions linguistiques
et est composée de Jean Siegenthaler,
François Morand et urs buri.
Alex Barenco
www.colmar2016.com/fr/
50
− La préparation des vaches sélectionnées (y compris les réserves)
se fera du 9 au 14 juin 2016 à Espace Gruyère à bulle. Le centre de
congrès Espace Gruyère compte
aussi comme centre de rassemblement reconnu pour les animaux
participant à la confrontation européenne.
− L’exposition aura lieu du 17 au
19 juin à Colmar (amenée des animaux : 14 juin).
− La quarantaine commencera le 19
juin dans l’exploitation de beat et
Tobias Schuwey, Jaun, et sera sous
la surveillance du vétérinaire cantonal fribourgeois.
8 e e x Pos iTion s f
Tournées dLC
vaches swiss
fleckvieh à
Thoune
Ci-après figure la planification
provisoire des visites d’exploitations
(tournées DLC) de Linear SA de
début février à avril 2016.
e xPo miT Te LL A nd 2 016
Le comité de la Ci Swiss Fleckvieh invite à la 8e exposition Swiss Fleckvieh
sur l’aire de Thoune expo le dimanche
10 avril 2016. Le succès de la dernière
exposition nous motive à tout entreprendre pour que l’édition de cette année devienne aussi une plate-forme parfaite pour les visiteurs et les exposants.
nous voulons présenter les atouts et
l’évolution positive de la race au public.
Outre la qualité de l’utilisation mixte,
nous voulons aussi mettre en évidence
la longévité des vaches Swiss Fleckvieh.
Le but que nous nous sommes fixé, soit
de développer une excellente alternative
pour un élevage et une production laitière adaptés aux conditions du lieu tout
en optimisant leurs coûts, a été atteint
en large partie et avec la réorientation
de la politique agricole suisse, il est encore davantage au centre de l’intérêt.
Programme de la journée
06h30–08h30 Amenée des animaux
09h00
Ouverture de l’exposition
09h15
Classement public
12h00
Pause de midi
13h15
Présentation des taureaux et des vaches avec
une haute performance
de vie
Election
des
championnes
Le règlement, y compris les conditions
de présentation, les expertises préliminaires et les taxes, peut être consulté
sur www.swissherdbook.chÒ
manifestations
et sur www.swissfleckvieh.ch.
Daniela Rolli, gérante de la CISF
iMAGE : M.A.D. CO EXPO MiTTELLAnD
iMAGE : KELEKi
inscription, pas
de présélection
En 2016, les quatre sous-fédérations
bernoises Mittelland, Seeland, HauteArgovie et Fraubrunnen ainsi que des
parties de la Fédération Holstein bernoise organiseront de nouveau une exposition de bétail laitier en commun. Elle
aura lieu dimanche 17 avril 2016 au Seelandheim, Worben.
Pour la première fois, il n’y aura plus
de présélection. Les animaux devront
être inscrits directement via internet.
Pour les vaches, la première vache
inscrite de chaque exploitation sera
d’abord prise en considération. S’il reste
des places libres, les deuxièmes vaches
seront encore acceptées, dans l’ordre
de leur inscription sur internet.
Les animaux pourront être inscrits
du 4 au 13 mars 2016, uniquement sur
internet. L’inscription des génisses des
jeunes éleveurs se déroule de manière
identique.
Les vaches seront classées séparément par races, pour autant qu’il y ait
un nombre minimum de six vaches par
race.
Christian Burkhalter
informations et règlements sous :
www.expomittelland.ch
début février
– Aarberg
– Amriswil
– Frauenfeld
– Chiètres
– Limpach
mi-février
– Bulle
– Herzogenbuchsee
– Singine
– Zurich Nord
– Zurich Est
début mars
– Argovie Nord
– Argovie Sud
– Saignelégier
– Sâles
– Sursee
– Zurich Ouest
mi-mars
– Châtel-St-Denis
– Delémont
– Entlebuch
– Payerne
– Porrentruy
– Willisau
Avril
– Adelboden
– Balsthal
– Chablais
– Chaîne du Jura
– Grindelwald
– Gstaad
– Moudon
– Oberwil i.S.
– Pays-d’Enhaut
– Préalpes
– Sigriswil
– Suisse centrale
Linear sA, Posieux
www.linearsa.ch
51
Rendez-vous
g Ag n AnTs du ConCours de CourTs - me Tr Ag es
mets ta
vache en vedette !
Telle était la devise du concours de courts-métrages organisé à l’occasion du 125e anniversaire de
swissherdbook. De fin avril à fin décembre 2015, 21 vidéos sont parvenues à swissherdbook.
Dans le cadre d’un vote en ligne, un prix
du public d’une valeur de CHF 500.– a
été décerné. Ce prix a été récolté, avec
un excellent résultat de 3’046 votes, par
Sibylle Zwygart de Tennikon avec ses
triplés Jersey du Gisiberg.
Mais ce n’est pas le seul prix qui a
été remis. un jury composé de trois personnes a désigné 10 autres gagnants !
Les membres du jury sont :
− Margrit Fellerer, directrice de la création de l’agence publicitaire Republica
SA
− Lukas Haas, joueur de hockey sur
glace du club SCL Tigers et seul agriculteur dans la nLA
− Markus Gerber, président de swissherdbook et président du CO de
SWiSSCOW 2015
nous tenons à remercier tous ceux qui
nous ont envoyé une vidéo pour ce
concours.
swissherdbook
www.swisscow2015 Ò concours
courts métrages
52
Le prix du public a été décerné à Sibylle Zwygart de Tennikon avec ses triplés
Jersey du Gisiberg.
gagnants du concours de courts-métrages
1. Steven Willemin
2. Markus Küng
3. Peter Minder
4. Janick Mangold
5. Dominic Perreten
6. Mirjam Wenger
7. Sibylle Zwygart
8. Michael Hemm
9. Fabienne de Silva Blum
10. Matthias Wegmüller
CHF 1’500.00
CHF 1’000.00
CHF 500.00
CHF 250.00
CHF 250.00
CHF 250.00
CHF 250.00
CHF 250.00
CHF 250.00
CHF 250.00
Prix du public :
Sibylle Zwygart, Tennikon
CHF 500.00
1.
1er rang : vidéo « Cortébert »
Envoyée par : Steven Willemin
2.
2e rang : vidéo « Kurz-Alp-Sommer 2015 »
Envoyée par : Markus Küng
3.
3e rang : vidéo « Geburtstagsparty »
Envoyée par : Peter Minder
4.
4e rang : vidéo « SWISSCOW 2015 »
Envoyée par : Janick Mangold
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Etat au
30.11.2015
Changement
par rapport
à l’année préc.
Syndicats et associations d’élevage
626
–22
Membres individuels
685
+42
9’992
–334
Membres actifs
Animaux de herd-book mâles
Animaux de herd-book femelles
Simmental (SI)
Montbéliarde (MO)
Swiss Fleckvieh (SF)
Red Holstein (RH)
Holstein (HO)
Normande (NO)
1’812
–17
241’775
–4’862
24’061
–462
9’390
+134
67’695
+76
102’602
–6’422
36’019
+1’743
1’168
+57
Buffles d’Asie (BF)
545
+5
Pinzgauer (PZ)
115
+3
Evolène (EV)
180
+4
E ffEctif dE hE rd - book 2 015
par races et cantons
Femelles de HB par races
Canton
Animaux de
Femelles
SI
MO
SF
RH
HO
NO
EV
BF
PZ
Total
HB mâles
diff. par rapport
143
92
2’214
5’316
1’864
34
4
43
74
9’784
15
-367
1
30
76
41
230
1
+30
95’708
1’071
-1’760
4’773
21
-169
30’358
262
-1’127
326
10
à l’année préc.
AG
AI
148
AR
1
1
68
125
34
1
BE
18’030
810
33’400
31’860
11’147
282
85
83
BL
246
50
1’409
2’197
832
27
3
9
17
17
5
FR
1’081
487
6’301
17’196
5’110
180
2
GE
79
161
76
10
GL
10
24
68
70
BS
GR
12
JU
132
1’353
39
106
172
80
7
4
5’029
2’625
103
2
29
LU
772
131
5’104
6’802
2’243
77
NE
468
1’592
2’522
5’599
2’067
91
7
17
15
10
OW
46
1
82
69
15
68
39
1’013
2’628
996
17
35
416
682
132
SO
387
49
2’514
3’861
1’794
SZ
16
1
82
148
88
TG
56
77
1’196
3’924
1’262
TI
1
1
24
50
38
8
15
7
VD
1’619
4’536
6’211
10’329
3’143
281
2
4
6
18
50
13
VS
659
101
1’258
803
360
15
2
43
78
128
ZH
196
31
2’015
5’247
1’726
71
220
192
1
24’061
9’390
67’695
102’602
36’019
1’168
FL
4
7
395
2
+23
1
10’634
60
-186
27
15’185
40
+104
93
12’432
95
-221
51
1
220
-1
-26
4’891
12
411
1’282
5
-39
2
8’657
28
-420
5
340
1
+13
6’595
7
+108
114
2
-4
3
139
63
1
+5
1
26’122
147
-1’120
9
3’214
18
-63
11
-145
38
11
-26
+25
30
ZG
total
7
7
SG
-2
186
2
SH
UR
1
14
1’389
NW
11
+27
304
34
1
43
3
9’273
484
3
+34
180
545
115
241’775
1’812
-4’862
Jour de référence : 30 novembre 2015
57
Service
Expositions
Février 2016
13
Concours des SE/AE de la région de Thoune, Thoune expo
25 – 28
Tier & Technik, St-Gall
28
21e Starparade de l’Emmental, marché couvert, Berthoud
Mars 2016
6
16e réunion des éleveurs, Riggisberg
12
13e concours d’élite des fédérations argoviennes
d’élevage bovin, Arène Vianco, Brunegg
13
Expo VSA, Thoune expo
18 – 19
Arc Jurassien Expo, Saignelégier
IMAGE : MAURICE kILCHOER
Avril 2016
2
Expo Bulle, Espace Gruyère, Bulle
10
8e exposition Swiss Fleckvieh, Thoune expo
15 – 16
Junior open, Patinoire, Fleurier
17
Expo Mittelland, Seelandheim Worben, www.expomittelland.ch
23
Expo de vaches laitières AE La Côte, Gimel
29 – 8
BEA/Cheval, BERNEXPO
30
La ferme en ville, Estavayer-le-Lac
30
2e expo tachtée rouge AE Inneres Nikolai, Breitmatten/
Herbriggen VS
Juin 2016
17 – 18
Confrontation européenne Holstein et Red Holstein, F-Colmar
marchés, ventes aux enchères
Janvier 2016
IMAGE : ESRA-FOT
28
Vente aux enchères Vianco en journée, Arène Brunegg, 10h
Février 2016
3
Vente aux enchères Vianco en journée, Au Kradolf, 11h
10
Vente aux enchères, Thoune expo
10
Mise de bétail laitier de l’Arc Jurassien, Tavannes, 11h30
12
Vente aux enchères en journée, marché couvert, Langnau
12
Vente aux enchères 3 races en soirée, Istighofen/Mettlen, 20h
18
Vente aux enchères en journée, marché couvert, Berthoud
18
Vente aux enchères de bétail laitier, Brunegg, 10h
24
Vente aux enchères de bétail laitier, Gunzwil, 12h
25
Vente aux enchères Vianco en journée, Arène Brunegg, 10h
Annoncez-nous les dates de vos manifestations à temps. L’agenda ne prétend pas être complet.
Autres manifestations sous www.swissherdbook.ch Ò manifestations
58
Mars 2016
2
5
Vente aux enchères de bétail d’élevage et de rente,
Riggisberg
10
Marché-concours de taureaux, marché couvert, Langnau
11
Vente aux enchères en journée, marché couvert, Langnau
16
Vente aux enchères, Thoune expo
17
Vente aux enchères en soirée, marché couvert, Berthoud
17
Vente aux enchères Vianco en journée,
Arène Brunegg, 10h
30
concours jubilaires
9 – 10
50 ans FSBB, Orbe
16
125 ans AE Eichberg, BBZN Hohenrain
16
75 ans AE Därstetten 3, Därstetten
30
95 ans SE St-Martin
Avril 2016
swissherdbook
Janvier 2016
28
Assemblée générale de la SVS, Thoune expo, 10h
Février 2016
2
Assemblée des délégués de l’association des SE du plateau,
Rest. Kreuz, Zollikofen
5
Assemblée générale de la FNIB, Salle de l’Hôtel de Ville,
La Brévine, 09h45
5
6
Assemblée générale des jeunes éleveurs bernois, Thoune expo, 20h
Assemblée générale de la CI Swiss Fleckvieh, Restaurant Bären,
8
IMAGE : ERNST RIESEN
Eriswil (après-midi : visite de l’exploitation de Hans et Res Staub, Eriswil)
Journée d’information redonline+, Centre agricole SG, Flawil,
9h – 15h30
27
Assemblée des délégués swissherdbook Aargau, Möhlin
Mars 2016
2
Assemblée des délégués de la Fédération soleuroise,
halle polyvalente, Etziken, 10h
4
Assemblée des délégués de swissherdbook Baselland,
Ebenrain
4
Assemblée des délégués de la Fédération vaudoise,
Bioley-Orjulaz
9
Assemblée des délégués de la Fédération bernoise
d’élevage de la race tachetée rouge, Thoune expo
16
Assemblée des délégués de la Fédération lucernoise,
Avril 2016
12
Assemblée des délégués de swissherdbook, Kursaal, Berne
Avril 2017
11
Assemblée des délégués de swissherdbook, Kursaal, Berne
Rest. Rössli, Wolhusen
59
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Veau Simmental :
BurriGo Franz O’kITA CH 120.1258.6772.1 60
Image : Corina Burri
Rédaction
Madeleine Hunziker, responsable
Marlis Ammann, Ursula Gautschi, Elvina
Huguenin, Sandra Staub-Hofer, Simon
Langenegger
Rédaction, édition et abonnements
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swissherdbook Zollikofen
Schützenstrasse 10, CH-3052 Zollikofen
Tél. 031 910 61 11, fax 031 910 61 99
www.swissherdbook.ch
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Titre swissherdbook bulletin
ISSN 1664-0586
Organe officiel de la Société coopérative
swissherdbook Zollikofen
Races : Simmental, Montbéliarde,
Swiss Fleckvieh, Red Holstein, Holstein,
Normande, buffles d’Asie, Evolène, Pinzgauer
Régie des annonces
AgriPromo, Ulrich Utiger
Sandstrasse 88, 3302 Moosseedorf
Tél. 079 215 44 01, fax 031 859 12 29
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production
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Layout : Animus-Grafik S.A.R.L., Steffisburg
prix de l’abonnement
Abonnés en Suisse CHF 25.00 par an
Abonnés à l’étranger CHF 30.00 par an
Tirages
Total vendus
Allemand 10’504 / Français 3’306
Total 13’810 (REMP 2015)
parution
8 fois par an
Impression sur papier FSC®
clôtures de rédaction
No 2/2016 : 8 février
No 3/2016 : 7 mars
No 4/2016 : 11 avril
Expédition
No 2/2016 : 22 mars
No 3/2016 : 3 mai
No 4/2016 : 1 juin
62
derniers délais pour les annonces (12h)
No 2/2016 : 29 février
No 3/2016 : 11 avril
No 4/2016 : 9 mai
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