Liqueur Pousse Rapière – Gascogne

Transcription

Liqueur Pousse Rapière – Gascogne
Spécialiste auprès des professionnels de la restauration et des cavistes
Liqueur Pousse Rapière – Gascogne
Description :
Liqueur d’armagnac. La liqueur Pousse Rapière est
l’expression de l’esprit gascon. Elle évoque la douceur de la campagne
gasconne cultivée par des hommes au caractère vif et subtil.
Région :
La Gascogne
Producteur :
L’endroit où se situe le château est fréquenté depuis
l’époque néolithique. Plusieurs outils de pierre polie façonnés à cette
époque ont été trouvés sous la terrasse qui sera plus tard la « Haute cour
» du château fort. Les Gaulois en ont fait un oppidum et le nom de SaintPuy vient du latin summum podium (le point culminant). Le nom de leur
tribu, les GARITES, donnera plus tard son nom au Comté qui aura sa
capitale au Saint-Puy : le Comté de GAURE. Quant à la maison, c’est une
des plus anciennes de la Gascogne puisqu’elle est citée dans l’Histoire
des gaules avant 929. Elle a depuis ce moment toujours été habitée.
Après les invasions barbares, au cours du règne des Mérovingiens puis
des Carolingiens, un premier donjon en bois est construit, puis en pierre.
Une ville va se former petit à petit autour du château fort et sur le flanc
de la colline. – Avant 929, Saint Puy appartient au Duc de Gascogne. En
929 partage est fait entre ses 3 petits-fils : le 1er a le Comté d’Armagnac
avec Lectoure, le 2ème a le Fezensac avec Vic-Fezensac et le 3ème, le
Comte Frédelon a le Comté de Gaure avec Saint-Puy. – En 1272, sous le
règne de Géraud de Casaubon, Comte de Gaure, le château et la ville sont
assiégés, brûlés en partie par le Comte d’Armagnac (Lectoure), et ensuite
restaurés sur l’ordre du Roi de France, Philippe le Hardi. A cette époque
il y a une garnison anglaise à Saint-Puy car du 12ème au 15éme siècle,
nous étions dans la mouvance du Roi d’Angleterre. – En 1425 le roi
Charles VII (le roi de Jeanne d’Arc !) donne le comté de Gaure à son
cousin Charles d’Albret. Celui-ci, sans doute en 1470, offre le château
avec quelques terres à son fidèle « Maistre d’Hostel » : Pierre de
Lasseran-Massencome, Seigneur de Monluc, arrière grand-père de Blaise
de Monluc.- Blaise de Monluc (1500-1577) grand guerrier sera nommé
Maréchal de France. Chargé par le Roi de pacifier la Gascogne pendant
les troubles religieux, il dictera ses mémoires qu’il appellera «
Commentaires », de même que Jules César avait écrit les « Commentaires
de la guerre des Gaules » – Au 17ème siècle, les fortifications de la ville
et du château seront démantelés, certainement sur l’ordre de Louis XIV. –
En 1720, les héritiers de Monluc vendent au Comte de Morlan, dont une
petite fille, Gabrielle-Minette épousera Victor Lassus, un membre de la
famille du propriétaire actuel, à la fin du 18ème siècle. – Le domaine
ayant été vendu en 1900, René Lassus le rachète en 1961 pour y
développer son domaine viticole.
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