FICHE TECHNIQUE NIKKA Pure Malt White Coffret

NIKKA Pure Malt White Coffret Journal de Dégustation 43%
Japon
Ce coffre contient : 1 bouteille NIKKA PURE MALT WHITE (723606),  1 carnet de
dégustation  et 1 crayon Nikka
Distillerie / Domaine
Né en 1894 au sein d'une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré
comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la
société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1919 pour y faire son apprentissage. Il se prend
de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa
première distillerie, sur l'île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d'établir une deuxième
en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. C'est à partir des single malts de ces deux distilleries que le
groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.
FICHE TECHNIQUE
Code article : 728300
Alcool : Whisky
Région/Pays/Appellation : Japon
Type : Pure Malt
Elaboration
Cette serie "White" des trois pure malt Nikka (Black, Red et White) offre une declinaison
d'intensites et d'aromes propres a l'unive-Nikka Whisky. C'est un whisky extremement tourbe,
d'une grande onctuosite et remarquable d'equilibre.
Dégustation
Whisky d'une belle couleur jaune a reflets or. Nez elegant et frais qui devoile un caractere tourbe,
cendre et medicinal. Il evolue sur la noix de coco, la violette et sur des notes pralinees. Bouche
fine et suave. Elle oscille entre l'orge maltee fumee et le miel puis se developpe sur des notes
vegetales (herbe seche), fumees (feu de tourbe) et reglissees. Finale longue et marine qui revele
des notes florales (violette), vegetales et qui se prolonge sur des notes medicinales.