Centre Indoor Prima Saint-Denis de la Réunion Appel à

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Centre Indoor Prima Saint-Denis de la Réunion Appel à
Centre Indoor Prima
Saint-Denis de la Réunion
Appel à projets pour opérateurs des locaux d’activités et du restaurant
ATELIERS GRAND-CANAL, Saint-Denis, Technopole de La Réunion
1. Présentation générale
CONTEXTE
La SODIAC envisage l’ouverture d’un centre
d’activités de sports et de loisirs dénommé
« Centre Indoor Prima » sur la Commune de
Saint Denis et lance un appel à projets afin de
désigner des opérateurs pour l’exploitation des
locaux d’activités et du restaurant.
SITUATION
Le projet est situé à Prima – Commune de Saint
Denis. Il est bordé par la rue du Stade de l’Est, à
proximité immédiate du Stade et du Parc des
expositions.
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1. Présentation générale
ACCES - ORIENTATION
L’accès au projet se fera par la rue du Stade de l’Est. La desserte sera possible depuis :
• La RN2 avec la sortie Sainte-Clotilde qui dessert la rue du Karting,
• La rue du Kerveguen qui passe devant le parc des expositions,
• Le Chaudron par l’ensemble des axes de circulation dont la rue Edouard Manès et le Boulevard du Chaudron.
Un accès unique à la parcelle, après avoir longé le parvis, donne accès aux places de stationnement en surface et sous le bâtiment. Orienter l’entrée
principale du centre multi-loisirs vers l’Ouest s’impose comme une évidence :
• Lisibilité depuis la ZA du Chaudron
• Protection des entrées et du parvis des alizés
• Liaison direct entre le parvis du centre multi-loisirs et le stade de l’Est.
STATIONNEMENT
En plus des 329 places de stationnement créées à
l’occasion du projet, la présence de près de 700 places
de stationnement à l’Est de la parcelle crée un appel.
Avec la création d’une rue couverte, le centre multi
loisirs devient un élément de liaison entre les parkings
Est, les activités de loisirs, le commerce, le parvis et le
Stade de l’Est.
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1. Présentation générale
UN PROJET D’ENVERGURE
Le centre multi-loisirs de Prima est un ouvrage imposant qui trouve une place logique dans un environnement riche en équipements et
espaces commerciaux.
Le projet consiste à réaliser un ensemble mixte composé d’activités ludiques, de sports et de détente, un commerce de sports et un
restaurant :
o Un magasin de sports et loisirs d’une surface commerciale d’environ 8 000 m² (vente, logistique, bureaux…),
o Une cafétéria de 90 m² et terrasse extérieure,
o Un boulodrome couvert de 10 pistes avec locaux annexes de 130 m²comprenant sanitaires, vestiaires, rangement et club house,
o Une zone d’escalade et locaux annexes de 78 m² comprenant rangements, vestiaires et sanitaires,
o Un restaurant de 526,6 0 m² y compris salle, sanitaires, circulations, livraison, cuisine… + terrasse de 180 m²,
o Une zone de fitness de 512 m² et terrasse de 55 m²,
o Une zone Technologique (modélisme, jeux vidéos, simulation …. )de 355 m²,
o Une zone de sports et loisirs de 2 038 m² (Futsal, Squash, ….).
Ce projet accueillera les visiteurs par un vaste parvis. Le volet paysagé est particulièrement travaillé pour réduire l’impact visuel et mieux
intégrer dans l’environnement. L’objectif est de garder les cônes de visibilités tout en apportant un visuel attractif et agréable tant pour les
visiteurs que l’ensemble des activités environnantes. Le parvis met à disposition un espace de détente extérieur, délimité par des plots tout
en respectant la réglementation des personnes à mobilité réduite.
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1. Présentation générale
VOLET REGLEMENTAIRE :
Le permis de construire déposé, et en cours d’instruction, porte sur des Etablissements Recevant du Public, classé de la
manière suivante :
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ERP 1 : Commerces
ERP 2 : Parkings
ERP 3 : Zone de sports et loisirs
ERP4 : Restaurant
ERP 5 : Cafétéria
ERP 6 : Escalade
ERP 7: Boulodrome
Type M
Type PS
Type X
Type N
Type N
Type X
Type X
1ère Catégorie
2ème Catégorie
3ème Catégorie
5ème Catégorie
5ème Catégorie
5ème Catégorie
PLANNING
Le planning prévisionnel de l’opération est le suivant :
• Avril 2016 à Décembre 2016 : Instruction du Permis de Construire
• Octobre 2016 à Février 2017 : Consultation des entreprises
• Mars 2017 à Mars 2019 : Travaux
Date prévisionnelle de prise de possession des locaux d’activités : Avril 2019
ETUDE DE TRAFIC *
L’étude de trafic sur les flux actuels , montre qu’en moyenne, on peut estimer le flux de véhicules à environ 24 600 véhicules
par jour sur le rond point (entrée par la rue du Karting (11 300 véhicule), par la sortie du Karting de Carrefour (7 200 véhicules),
par la sortie de la bretelle N2 (4 600) et par la rue du stade de l’Est (1 500 véhicules).
* Source SAD Marketing
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1. Présentation générale
PHOTOS : LE SITE ET SES ABORDS
Vue du site, depuis Ravine du Chaudron
Vue du site, depuis Pont Ravine du Chaudron
Vue du site, depuis Stade de l’Est
Vue proche du site
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2. Lots
LES DIFFERENTS LOTS DU PROJET CENTRE INDOOR PRIMA
Le présent appel à projets porte sur les lots suivants :
Lot 1 : Escalade
Lot 2 : Zone Fitness
Lot 3 : Zone Technologique
Lot 4 : Restaurant
Lot 5 : Zone de sports et loisirs
Lot 6 : Boulodrome
La grande surface commerciale de sports et de loisirs ainsi que la cafétéria ne sont pas inclus dans cet appel à projets.
Restaurant
Zone Technologique
Zone de sports et
loisirs
Boulodrome
Escalade
Zone de Fitness
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2.1 Escalade
SURFACES SU : 214 m²
Zone de sécurité : 135 m²
HSP : 17,44 m
Locaux annexes d’une surface utile de 79 m² comprenant :
Des vestiaires H & F / sanitaires : 45,05 m²
Circulation / casiers / rangement : 33,72 m²
POSITIONNEMENT : RDC bas de l’immeuble
ACCES : L’accès se fait soit depuis la voie entre le stade et le Centre Indoor Prima
ou depuis le parking couvert
DESCRIPTIF SOMMAIRE
Local Escalade : Repère rouge sur plan
La zone escalade est livrée brute. Le local livré aménagé suivant le descriptif ci-dessous :
Sol : Carrelage dans les vestiaires sanitaires, la circulation et le rangement
Mur : Faïence toute hauteur dans les vestiaires / sanitaires, peinture dans la circulation et le rangement
Plafond : Peinture dans les vestiaires sanitaires
Menuiseries : Portes pleines à l’intérieur et en façade
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2.1 Escalade
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2.2 Fitness
SURFACES TOTALES SU : 566,20 m²
Local Fitness : 511,90 m²
Terrasse : 54,30 m²
HSP : 3,7 à 4,6 m sous pannes
POSITIONNEMENT : R+2 de l’immeuble
ACCES : L’accès se fait par ascenseur ou escalier devant
commerce et coursives et escalier depuis parking existant
DESCRIPTIF SOMMAIRE
Local livré brut, fluides en attente
Local Fitness : Repère jaune sur plan
2.2. Fitness
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2.3 Zone Technologique
SURFACE SU : 354,80 m²
Local Technologique : 354,80 m²
HSP : 3,55 m sous pannes
POSITIONNEMENT : R+2 de l’immeuble
ACCES : L’accès se fait par ascenseur ou escalier devant
commerce et coursives et escalier depuis parking existant
Synthèse
DESCRIPTIF SOMMAIRE
Local livré brut, fluides en attente
Local zone Technologie : Repère vert sur plan
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2.3 Zone Technologie
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2.4 Restaurant
SURFACES TOTALES SU : 706,10 m²
Salle restaurant : 171,90 m²
Terrasse : 179,50 m²
Cuisine : 60,40 m²
Sanitaires : 28,30 m²
Livraison : 43 m²
Poubelle : 27 m²
Circulation + Zone technique : 196 m²
HSP : 3,55 m sous pannes
POSITIONNEMENT : Salle au R+1 de l’immeuble
local poubelle et SAS d’entrée au RDC haut de l’immeuble
ACCES : L’accès se fait par ascenseur dédié au restaurant
et escalier depuis parking existant
DESCRIPTIF SOMMAIRE
Local livré brut, fluides en attente
Local restaurant : Repère rose sur plan
2.4 Restaurant
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2.4 Restaurant
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2.5 Zone de sports et loisirs
SURFACES SU : 2 038,60 m²
Zone de sports et loisirs : 2038,60 m²
HSP : de 5 à 6,32 m sous pannes
POSITIONNEMENT : La zone de loisirs est située au R+2 de l’immeuble
ACCES : L’accès se fait par ascenseur et escalier devant commerce
DESCRIPTIF SOMMAIRE
Local livré brut, fluides en attente
Local Zone de sports et de loisirs : Repère marron sur plan
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2.5 Zone de sports et de loisirs
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2.6 Boulodrome
SURFACES TOTALES SU : 909,80 m²
Pistes : 10 pistes couvertes dimensionnées 15 x 4 m, soit un total de 776,20 m²
HSP : 6,76 m
Locaux annexes d’une surface utile de 133,6 m² comprenant :
un club house de 53,14 m²
Des vestiaires / sanitaires H & F : 43,24 m²
Local de rangement de 11,64 m²
Circulation de 25,66 m²
POSITIONNEMENT : Les pistes et locaux annexes sont situés au RDC bas de l’immeuble
ACCES : L’accès se fait soit depuis la voie entre le stade et le Centre Indoor Prima
ou depuis le parking couvert
DESCRIPTIF SOMMAIRE
Local livré aménagé suivant le descriptif ci-dessous :
Local Boulodrome : Repère orange sur plan
Sol : Carrelage dans les vestiaires sanitaires, béton quartz dans le club house, la circulation et le rangement
Mur : Faïence toute hauteur dans les vestiaires / sanitaires, peinture dans le club house, la circulation et le
rangement
Plafond : Peinture dans les vestiaires sanitaires, faux plafond acoustique dans le club house et la circulation
VMC : Climatisation dans le club house
Menuiseries : Portes pleines à l’intérieur et en façade, baie vitrée coulissante dans le club house
Serrurerie : Elément en tôle perforée fixe entre le club house et la circulation côté vestiaires / sanitaires permettant
une circulation de l’aire et permettant un contrôle des accès vestiaires / sanitaires
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2.6 Boulodrome
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2.6 Boulodrome
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3. Objectif de la consultation
La présente procédure vise à sélectionner un opérateur afin qu’il aménage et/ou exploite un local d’activités ou de
loisirs défini dans les lots ci-dessous :
• Lot 1 : Escalade
• Lot 2 : Zone Fitness
• Lot 3 : Zone Technologique
• Lot 4 : Restaurant
• Lot 5 : Zone de loisirs
• Lot 6 : Boulodrome
Variantes laissées à l’appréciation des candidats sur les lots 3 et 5 :
Les candidats auront toutes latitudes pour proposer à la SODIAC le type d’activités de sports ou de loisirs qu’ils
souhaitent gérer. Cette variante n’est autorisée que sur les lots suivants :
Lot 5 : Zone de sports et de loisirs
Lot 3 : Zone Technologique
Les candidats pourront ainsi présenter un projet entrant dans une des catégories suivantes, en précisant la typologie
de l’activité proposée, les aménagements prévus et les services offerts :
- Zone de structure gonflable,
- Espace de jeux enfants,
- Futsal,
- Squash,
- ….
Les candidats devront démontrer qu’ils sont en mesure de porter de manière pérenne le projet proposé, qu’ils
disposent des autorisations requises, et que la typologie de l’activité choisie correspond aux activités de l’ensemble
immobilier.
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3. Objectif de la consultation
Conditions de location :
Les lots 1 à 5 sont destinés à la location avec possibilité d’acquisition au terme des 5 ans.
Selon le type d’activités, il sera accordé soit un bail professionnel de 6 ans, soit un bail commercial (3/6/9).
Les charges prévisionnelles sont évaluées à ce jour à 3,00 € / m² SU/ mois, elles seront affinées au fur et à mesure
de l’avancement du projet.
Quel que soit le bail retenu, le montant du dépôt de garantie s’élève à deux mois de loyers hors taxes, hors
charges.
Conditions de cession :
Seul le lot 6 est destiné à la vente. Celui-ci sera géré par le biais d’une Vente en Etat Futur d’Achèvement.
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4. Déroulé de procédure
Présentation générale :
Cette procédure d’appel à projets est régie uniquement par les règles du présent cahier des charges.
Le nombre de candidats admis à participer n’est pas limité. La SODIAC se réserve le droit de procéder à une
audition des candidats pour compléter son information sur l’activité présentée, si nécessaire.
Planning prévisionnel de l’appel à projets :
L’envoi du présent avis à la presse est prévu pour le 19 mai 2016.
La date limite de remise des offre est fixée au 20 juin 2016 avant 12 heures.
L’analyse des offres sera réalisée par la SODIAC au plus tard le 8 juillet 2016. Une information aux candidats sera
envoyée au mois de juillet 2016.
Ce planning est susceptible d’être ajuster notamment en cas de demandes de pièces complémentaires.
Modalité de remise des offres :
Les candidats devront remettre leurs offres sur support papier (deux exemplaires en format A3) et support
informatique -fichier PDF sur clé USB ou CD, sous enveloppe portant la mention suivante :
« Appel à projets pour la sélection d’opérateurs sur le Centre Indoor Prima - Comme de Saint Denis
Lot n°……………………….. »
Les offres devront être envoyées ou remises contre récépissé à l’adresse suivante :
SODIAC – Pôle Développement Patrimonial et Projets
50 ter, Quai Ouest- CS 81091 - 97404 Saint Denis Cedex
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4. Déroulé de procédure
Renseignements complémentaires :
Pour obtenir tous renseignements complémentaires qui leur seraient nécessaires, les candidats pourront s’adresser à la
SODIAC :
SODIAC – Pôle Développement Patrimonial et Projets
50 ter, Quai Ouest- CS 81091 - 97404 Saint Denis Cedex
Willyne SOUPAYA VALLIAMA – [email protected]
Tél : 02 62 90 21 78 – Fax : 02 62 90 21 21
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4. Déroulé de procédure
Contenu du dossier :
Candidature :
- Une note synthétique de présentation des intentions du candidat sur le projet,
- Une présentation de l’exploitant ou du groupement d’exploitant, et dans ce dernier le mandataire du
groupement,
- La présentation des capacités techniques et financières du candidat :
-
Chiffres d’Affaires de la structure sur les trois derniers exercices, ou les derniers exercices si activité récente
Une présentation des moyens matériels et humains de la structure,
Une liste de références en matière d’exploitation d’un projet similaire,
- Un extrait k’bis de moins de trois mois pour les structures immatriculées au registre du commerces et des
sociétés,
Offre :
- Une note d’objectif relative au choix de l’activité envisagée, le programme proposé, l’adéquation du projet
avec le centre indoor, le nombre d’emplois prévisionnels créés (équivalent temps plein), clientèle ciblée et
données type étude de marchés….
- Les documents de présentation du projet : esquisse, photo montage, insertion, plan et photos projet similaire
….
- Une indication prévisionnelle de durée d’aménagement des locaux dans le cas d’un local livré brut,
- La présentation du business plan lié à l’activité, incluant notamment le loyer du bail annuel, le coût des
aménagements du local, les frais financiers, la durée d’exploitation souhaitée, et le bilan prévisionnel
d’exploitation , grille tarifaire prévisionnelle en adéquation avec l’étude de marchés sus visée….
- La garantie financière et juridique de la bonne exécution du projet.
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4. Déroulé de procédure
CRITERES DE SELECTION DES CANDIDATS :
Critères sur les candidatures (Note sur 5 points)
L’analyse des candidatures prendra en considération les critères suivants :
• 2,5 points : Capacité Techniques et financières du candidat (ou groupement)
• 2,5 points : Pertinence de la composition de l’équipe, qualité des intervenants, au regard de leur
expérience
Critères sur les offres (Note sur 15 points)
L’analyse des offres prendra en considération les critères suivants :
• 5 points : Qualité de la note – cohérence entre l’équipement proposé, le contexte local et l’offre
existante
• 10 points : Offre locative proposée (loyer annuel proposé, durée d’exploitation, adéquation avec
l’étude de marchés…)
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