menu scolaire janvier 2017 - Ville de Lons-le
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menu scolaire janvier 2017 - Ville de Lons-le
MENU SCOLAIRE JANVIER 2017 Restaurant municipal de Lons le Saunier BONNE ANNEE 2017 ! Lundi 02.01 Mardi 03.01 Mercredi 04.01 Jeudi 05.01 Vendredi 6.01 Salade de pomme de terre Endives vinaigrette Salade de perles marines Carottes râpées Potage de légumes Boulettes d'agneau aux épices Filet de poisson sauce tomate Rôti de veau farci* Fricassée de volaille Raclette: jambon*, rosette* Petits pois à la française Torsades Trio de légumes Riz à la tomate pomme vapeur / fromage Brie Comté Fromage blanc aux fruits Camembert Pomme Lundi 09.01 Compote de poire Mardi 10.01 Banane Mercredi 11.01 Galette des rois Jeudi 12.01 Kiwi Vendredi 13.01 Betterave rouge vinaigrette Salade Coleslaw Quiche Salade verte Taboulé Saucisse de Toulouse* Escalope de volaille à l'oseille Filet de poisson sauce printanière Steak haché au jus Tortilla sauce tomate Purée de pomme de terre Semoule Haricots verts persillés Flageolets Epinards hachés Petit suisse aromatisé Coulommiers Bleu Vache qui rit Tome du Jura Clémentine Lundi 16.01 Crème dessert vanille Mardi 17.01 Banane Mercredi 18.01 Ananas au sirop Jeudi 19.01 Gâteau au citron Vendredi 20.01 Macédoine de légumes Saucisson sec* Salade d'endives Carottes râpées Betteraves rouges Choucroute* Boeuf mironton Boudin de volaille Aiguillettes de poulet panées Filet de poisson grenobloise Nouilles Carotte et potiron en gratin Lentilles Riz Comté Bûche du Pilat Yaourt nature Carré frais Brique Maubert Pomme Lundi 23.01 Compote Mardi 24.01 Tartelette au potiron Mercredi 25.01 Crème dessert chocolat Jeudi 26.01 Kiwi Vendredi 27.01 Poireaux vinaigrette Pépinette en salade Salade verte Salade de coeur de blé au thon Céleri à l'orange Brandade de poisson Boules de boeuf à la chinoise Cassoulet* Fricassée de poulet Blanquette de veau Haricots beurre Riz Wok de petits pois Fromage Altesse Fromage blanc Rouy Cancoillotte Morbier Orange Lundi 30.01 BIO Fruit Mardi 31.01 Flan nappé caramel Produits biologiques° Gâteau russe pomme /miel Clémentine Carottes râpées Terrine de poisson Produits locaux Liste des produits BIO n'est pas exhaustive… Boeuf bourguignon Saucisse de Francfort* Fait maison Torsades Lentilles (°les produits bio sont locaux Ortolan Bûche du Pilat sauf orange, kiwi, banane) Compote Pomme * Plat contenant du porc