doccarte de cocktails - Ypnotik Bartending
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carte de cocktails - Ypnotik Bartending
CARTE DE COCKTAILS Depuis quelques années, le cocktail est devenu très tendance, c’est pourquoi notre chef Barman a travaillé pour vous proposer cette carte. Vous y découvrirez nos cocktails créations mais également les plus grands classiques telle que «la Pina Colada». Ypnotik Bartending © 2013 . FROZEN Cocktails réalisés au Mixer Blender, d’un aspect « granita », très rafraîchissant, avec ou sans fruits frais. ! Ypnotik Bartending © 2013 . Les Classiques 2,10€ PINA COLADA DAIQUIRI* Rhum blanc Rhum brun Jus d’Ananas Crème de Coco Morceaux d’Ananas Ron Cubain Sucre de Canne Jus de Citron vert BOUNTY FINISH NEMO Vodka Liqueur de Vanille Purée de Fraise Crème de Coco Vodka Liqueur de Pêche Purée de Pomme Verte Fruit de la Passion BATIDA DE PASSION Cachaça Lait Concentré Jus de Fruit de la Passion MARGARITA* Tequila Liqueur d’Orange Jus de Citron vert Les Premiums 3,10€ PEPPER RASPBERRY Premium Cocktail Vodka Purée de Fraise Purée de Framboise Poivron Rouge Tomate cerise Jus de Cranberry Huile d’Olive Vanillée ORGASM Premium Cocktail Vodka Liqueur de Caffé Liqueur d’Amande Baileys Crème liquide Lait * Ce cocktail peut être aromatisé à la FRAISE - FRAMBOISE - MANGUE - PASSION -COCO - MELON Ypnotik Bartending © 2013 . TIKI COCKTAILS La culture Tiki fut introduite dans l’univers des cocktails après la prohibition au début des années 30. Ypnotik Bartending © 2013 . Les Classiques 2,10€ BLUE HAWAIIAN Ron Cubain Curaçao Bleu Crème de Coco Jus d’Ananas Jus de Citron Jaune HONI HONI Bourbon Triple Sec Jus de Citrons Vert Sirop d’Orgeat Sucre de Canne MAI TAI Rhum blanc Rhum brun Liqueur d’Orange Sirop d’Orgeat Jus de Citron Vert Sucre Brun BANANA COW Ron Cubain Lait Sucre de Canne Extrait de Vanille Purée de Banane Angostura Bitter Les Premiums 3,10€ ZOMBIE Rhum blanc Rhum brun Jus d’Ananas Jus de Citrons Vert et Jaune Sirop de Fruit de la Passion Sucre Brun Angostura Bitter RUM BARREL Premium Cocktail Ron Cubain Jus d’Ananas et d’Orange Jus de Citron Vert et Pamplemousse Sirop de Miel et Grenadine Velvet Falernum Essence de Piment Absinthe et Angostura Bitter Ypnotik Bartending © 2013 . GINGER Cocktails a base de Gingembre, pour une envie de piquant. Ypnotik Bartending © 2013 . Les Classiques 2,10€ MOSCOW MULE Vodka En Option Fraise ou Framboise Jus de Citron Vert Soda au Gingembre DARK’ STORMY Ron Cubain Angostura Bitter Citron vert Soda au Gingembre AFRODIZIAK’CAIPI Cachaça Sucre de Cassonade Purée de Passion Gingembre Citron Vert BASIC ESTATE Vodka Gingembre Basilic Jus de Citron Vert Les Premiums 3,10€ DEATH PROOF Premium Cocktail Gin Sucre de Canne Liquide Gingembre Jus de Citron Vert Concombre Blanc d’Oeuf Coriandre FRENCH PASSION Premium Cocktail Fine de Cognac Gingembre Jus de Citron Vert et d’Orange Sirop de Vanille Fruit de la Passion / Soda JAPANESE MULE Premium Cocktail Vodka Sake Sirop de Coriandre Gingembre Jus de Citron Vert Soda au Gingembre SUMMIT Premium Cocktail Cognac Gingembre Zeste de Citron vert Pelure de Concombre Limonade Ypnotik Bartending © 2013 . CLASSIQUE Cocktails figurant parmi les incontournables du bar Cocktail. ! Ypnotik Bartending © 2013 . OLD FASHION Bourbon ou Rye Sucre blanc Angostura Bitter Soda MANHATTAN Rye ou Canadian Whiskey Vermouth Rouge Angostura Bitter MINT JULEP Bourbon Sucre en poudre Blanc Menthe Fraiche Eau SAZERAC Cognac Absinthe Sucre Blanc Peychaud’s bitters Les Classiques 2,10€ WHISKY SOUR Bourbon Sucre de Canne Jus de Citron Jaune Blanc d’Oeuf DRY MARTINI Gin / Vodka Vermouth Dry CAIPIRINHA* Cachaça Sucre de Canne Brun Citron vert Cassonade HORSE’S NECK Brandy Ginger Ale Angostura Bitter * Ce cocktail peut être aromatisé à la FRAISE - FRAMBOISE - MANGUE - PASSION -COCO - MELON Ypnotik Bartending © 2013 . MOJITO Vous trouverez ici une sélection de Mojito pour la prestation «Mojito Bar». ! Ypnotik Bartending © 2013 . MOJITO CUBAIN Ron Cubain Sucre en poudre blanc Soda Citron Vert Menthe Fraiche MOJITO Framboise Ron Cubain Sucre de Canne Brun Cassonade Citron Vert Menthe Fraiche Purée de Framboise MOJITO Passion Ron Cubain Sucre de Canne Brun Cassonade Citron Vert Menthe Fraiche Purée de Passion MOJITO Mangue Ron Cubain Sucre de Canne Brun Cassonade Citron Vert Menthe Fraiche Purée de Mangue MOJITO Ron Cubain Sucre de Canne Brun Cassonade Citron Vert Menthe Fraiche MOJITO fraise Ron Cubain Sucre de Canne Brun Cassonade Citron Vert Menthe Fraiche Purée de Fraise MOJITO Ananas Ron Cubain Sucre de Canne Brun Cassonade Citron Vert Menthe Fraiche Purée d’Ananas MOJITO Coco Ron Cubain Sucre de Canne Brun Cassonade Citron Vert Menthe Fraiche Purée de Coco Ypnotik Bartending © 2013 . CHAMP’ COCKTAILS Comme le nom l’indique, ce sont des cocktails réalisés à base de champagne. ! Ypnotik Bartending © 2013 . ROSSINI Champagne Cocktails 4,90€ Purée de Fraise Liqueur de Fraise Champagne ROYAL’CHAMP Cognac Liqueur de Fraise Jus de Citron vert Sucre de Canne Champagne SHI SHI BOU BOU Liqueur de noisette Sucre Brun Menthe Fraiche Citron Vert Champagne BERRINI Purée de Fruits des Bois Vodka Framboise Champagne BELLINI Purée de Pêche Liqueur de Pêche Champagne BASIL BLADE Limoncello Basilic Sucre de Canne Jus de Citron Jaune Champagne BLUE VANDA Vodka Manzana Jus de Litchee Raisin Rouge Sucre de Canne Champagne BLING BLING Vodka Purée de Framboise Jus de Citron vert Sucre de Canne Champagne Ypnotik Bartending © 2013 . MOCKTAILS Cocktails sans alcools, ils sont riches en Vitamines. ! Ypnotik Bartending © 2013 . PUNCHIES Les Classiques 1,10€ CAROTENE Jus de Fruit de la Passion Purée de Fraise Crème de Coco Jus d’Orange Purée de Melon Carotte RED BERRIES VIRGIN COLADA Purée de Fraise Purée de Framboise Jus de Citron Vert Jus de Cranberry Jus d’Ananas Crème de Coco Purée d’Ananas * RED ICE T YELLOW ICE T Purée de Fraise Jus d’Orange pressé Sucre Vanillé Thé au Jasmin Purée de Mangue Jus d’Orange pressé Jus de Pomme trouble Thé au Jasmin Les Premiums 1,90€ COCO PASSION Premium Cocktail Jus de Fruit de la Passion Crème de Coco Jus de Citron Vert Sirop d’Orgeat KOKO HANNA Premium Cocktail Ananas Basilic Citron vert Jus de Litchee Sucre de Canne * Ce cocktail peut être aromatisé à la FRAISE - FRAMBOISE - MANGUE - PASSION - BANANE - MELON Ypnotik Bartending © 2013 .
