L`agriculture biologique, un mois pour s`informer.

Poitou-Charentes
L'agriculture biologique, un mois pour s'informer.
L’Europe s’engage en Poitou-Charentes
avec le FEADER
10 000 hectares supplémentaires* sont
attendus d’ici fin 2015 pour couvrir les besoins des filières bio en Poitou-Charentes.
Le mode de production biologique offre des
perspectives économiques et environnementales inestimables.
Poitou-Charentes
1
18
Louzy
Angliers
3
St-Varent
4
6
Terves
23
Le Bus
us
usseau
Lencloître
19
30 Parthenay
31
Secondigny
Mignalouxg
Beauvoir
13
16
Loix
en-Ré
15
St-Jean
de Liversay
17
11
St-Maixent
M
Maixe
l'École
8
Jouhet
Gizay
Aiffres
24
Aigrefeuille
9
Landrais
St-Maurice
aux-Lions
12
5
St-Jean
d'Angély 2
Aumagne
Angoulême
26
Boutiers
St-Trojan
10
Archiac
25 27
St-Laurent
La Tâche de Céris
7 29
28
La Couronne
Châteauneuf
sur Charente
14
Cressac
Saint-Genis
GRANDES CULTURES
PPAM
ÉLEVAGE
LÉGUMES
VITICULTURE
TRANSFORMATION
LA BIO
*Aujourd’hui, 840 agriculteurs produisent bio en Poitou-Charentes sur plus de 40 000 hectares. Sources Agence Bio.
Comment les productions se valorisent-elles ? Comment les revenus sont-ils
assurés ? Quels sont les résultats techniques ? Durant LE MOIS DE LA
CONVERSION, agriculteurs, techniciens spécialisés et opérateurs économiques, toutes filières confondues, vous informent et répondent à vos questions.
Plus de 30 événements à découvrir !
2 La culture de plantes aroma-
tiques : une porte d’entrée dans
l’agriculture biologique ?
Présentation de références techniques et économiques, panorama de
la filière, témoignages d’acteurs (GIE
BioloPAM, Herbes Grand Ouest) et
visite d’une exploitation productrice
de PPAM bio.
ÉLEVAGE
> Jeudi 17 octobre à Aumagne (17)
chez Valéry BOUYER de 10h à 16h30
3 4 5 Rallye Élevages ovins et
bovins : découverte des circuits de
commercialisation de la viande bio
en 3 étapes : grandes surfaces, boucherie et vente directe. Témoignages d’éleveurs sur leur ferme, et d’opérateurs des filières ovins
et bovins viande. Quelles opportunités
pour chacun de ces débouchés ?
> Lundi 21 octobre à Saint-Varent (79)
à l’EARL Ferme DUMOULIN à 14h
> Jeudi 24 octobre à Terves (79)
chez Jannick BILLY à 14h
> Mercredi 30 octobre à La Tâche (16)
à l’EARL Chez FOUR à 14h
LÉGUMES
6 Développer la production de
légumes bio : mutualiser pour mieux
travailler.
Présentation d’initiatives régionales
et bretonnes (GIE, regroupement de
production et commercialisation...).
Stands et démonstration de matériels
en matinée.
> Mardi 22 octobre à Lenclo tre (86)
Salle multimédia, de 9h30 à 17h
LÉGUMES
PPAM
> Mardi 15 octobre à Louzy (79)
chez Thierry BOSSANT, de 14h à 17h
7 Développer votre entreprise par
le légume de plein champ bio. Quelle
faisabilité technique ? Quels résultats économiques ?
Table ronde en présence d’acteurs commerciaux et d’experts techniques bio.
> Mardi 12 novembre à La Couronne (16)
CFPPA L’Oisellerie, de 14h à 17h
GRANDES
CULTURES
GRANDES
CULTURES
1 La production céréalière bio : une
opportunité pour mon exploitation. Comment répondre aux fortes
demandes du marché régional ?
Panorama des opérateurs de cette
filière, témoignage du producteur,
visite de l’exploitation et présentation
de références technico-économiques
fiables et partagées.
8 La production céréalière bio : une
opportunité pour mon exploitation. Comment répondre aux fortes demandes du marché régional ?
Panorama des opérateurs de cette
filière, témoignage du producteur,
visite de l’exploitation et présentation
de références technico-économiques
fiables et partagées.
> Mercredi 13 novembre à Jouhet (86)
au GAEC MATRINGHEM de 9h30 à 17h
GRANDES
CULTURES
9 La production céréalière bio : une
opportunité pour mon exploitation. Comment répondre aux fortes demandes du marché régional ?
Panorama des opérateurs de cette
filière, témoignage du polyculteuréleveur et atelier sur le thème « diversifier son assolement en cultures
sèches »
10 Quelles perspectives pour la filière
Cognac Bio en Poitou-Charentes ? Table ronde en partenariat avec VITIBIO.
> Jeudi 21 novembre à Archiac (17)
Salle de la Vigne, à 14h
> Vendredi 25 octobre
à Gizay (86) à 10h
12 Projet Val Bio Ouest
de Saint-Jean d’Angély
avec une visite de Silo Bio
Ouest. En partenariat avec
Croissance Bio.
> Mardi 29 octobre
à Saint-Jean-d’Angely (17) à 14h
13 Visite de la Minoterie Bellot
(transformation de céréales)
> Jeudi 7 novembre
à Saint-Maixent-l’Ecole (79) à 15h
Agriculteurs
& salariés agricoles
14 Visite de la Cocotte Gourmande
(transformation légumière)
LÉGUMES
> Mardi 12 novembre
à Cressac-Saint-Genis (16) à 10 h
LA BIO
GRANDES
CULTURES
VITICULTURE
> Lundi 18 novembre à Landrais (17)
chez Laurent PINAUD, de 9h30 à 12h30
11 Visite de Herbes Grand Ouest
(transformation de plantes aromatiques et médicinales)
Les clés de la réussite en
mara chage bio
> Formation en Deux-Sèvres
3 jours : Vendredis 11, 18 et 25 octobre
Comment réussir son projet de
conversion en grandes cultures
> Formation en Charente-Maritime
3 jours : Entre le 31 octobre et le 22 novembre
Comment approvisionner la
restauration collective bio
> FormationenDeux-Sèvresles5et9novembre
& Formation en Vienne les 15 et 29 octobre
16 Café installation : s’installer en
mara chage bio en traction animale.
GRANDES
CULTURES
ÉLEVAGE
> Mercredi 16 octobre à Angliers (86) à 14h
19 Visite de l’atelier de découpe Bovins certifié bio (Événement CAVEB).
> Jeudi 17 octobre à Parthenay (79) à 14h
20 21 22 Visites CORAB : Réussir
des engrais verts pour améliorer la
fertilité en limitant le travail du sol
en grandes cultures bio.
ÉLEVAGE
> Jeudi 17 octobre de 9h à 12h
> Mardi 22 octobre de 9h à 12h
> Vendredi 15 novembre de 9h à 12h
Lieux à définir en Charente-Maritime
23 Découverte de la production volailles de chair bio avec un opérateur
économique.
> Vendredi 18 octobre au Busseau (79)
GAEC Les Granges, à 14h
LA BIO
du film « Le temps des grâces ». > Vendredi 18 octobre à Aigrefeuille (17)
à 18h (sous réserve)
25 Visite d’une l’exploitation caprine
bio. Zoom sur l’activité de transformation laitière et de vente directe.
26 Visite de l'exploitation de la
SCEA BRARD BLANCHARD (vente à
la ferme de pineau, cognac, jus de
raisin). Label bio et circuits courts :
les clés de la réussite.
> Lundi 28 octobre à Boutiers Saint-Trojan
(16) à 14h30
ÉLEVAGE
grains et présentation de son activité
de collecte de grains bio dans la
région. Zoom sur la filière Quinoa Bio.
GRANDES
CULTURES
18 Visite du silo de la société Bio-
LA BIO
17 Les bases techniques de la production laitière bovine bio.
> Lundi 14 octobre à Aiffres (79)
EARL Le pont de la Grange à 14h
24 Ciné Débat Eau et Bio – Projection
> Mardi 22 octobre à Saint-Laurent de
Céris (16), chez Philippe et Catherine CHANAVAT à 14h30
> Vendredi 11 octobre à Loix-en-Ré (17) à 10h
27 Les bases techniques de la production laitière bovine bio.
> Mardi 29 octobre à Saint-Maurice aux
Lions (16), GAEC de Villechaise à 14h30
28 Visite du silo de la société Huré
Agri Consult et présentation de son
activité de collecte de grains bio.
> Mercredi 6 novembre à Châteauneuf sur
Charente (16) à 14h30
LA BIO
GRANDES
CULTURES
ÉLEVAGE
LÉGUMES
> Lundi 7 octobre à Saint-Jean-de-Liversay (17), à la ferme de Bonneville à 14h
ÉLEVAGE
cots secs en bio & démonstration de
récolte avec la CORAB.
29 Foncier et bio : financer votre projet avec l’économie sociale et solidaire. > Vendredi 8 novembre à Angoulême (16)
à la Chambre d'agriculure à 14h30
30 31 Tout savoir sur la conversion.
LA BIO
GRANDES
CULTURES
15 La conduite de la culture de hari-
Réunion d’information avec Agrobio
Deux-Sèvres et Vienne Agrobio. > Jeudi 14 novembre à Secondigny (79) à 14h
> Vendredi 15 novembre à MignalouxBeauvoir (86) à 14h
D'autres visites et réunions sont susceptibles d'être organisées
par les partenaires du Pôle Conversion : renseignez-vous !
Claire VANHÉE - Coordinatrice régionale
12 bis rue Saint Pierre BP 22 - 79500 MELLE
Tél. : 05 49 29 17 17
[email protected]
CHARENTE
Evelyne BONILLA - MAB 16
Tél. : 05 45 63 00 59 - [email protected]
[email protected]
Samuel NEAU Chambre d’agriculture
Tél. : 05 45 67 49 79
[email protected]
CHARENTE-MARITIME
Karine TROUILLARD - GAB 17 Tél. : 05 46 32 09 68
[email protected]
Bernard PERES
Chambre d’agriculture
Tél. : 05 46 35 50 79
[email protected]
DEUX-SEVRES
Anne BARBIER - Agrobio Deux-Sèvres
Tél. : 05 49 63 23 92
[email protected]
Samuel GUITTON
Chambre d’agriculture
Tél. : 05 49 64 06 25
[email protected]
VIENNE
Hélène BILLET - Vienne Agrobio
Tél. : 05 49 44 75 53
[email protected]
Pauline de RIEUX
Chambre d’agriculture
Tél. : 05 49 44 74 74
[email protected]