Petit Clos Sauvignon blanc Marlborough

Petit Clos Sauvignon blanc Marlborough
Nouvelle-Zélande • Nouvelle-Zélande • 2015
Sauvignon Blanc • Marlbourough
Clos Henri est un domaine situé à Marlborough en Nouvelle Zélande, appartenant au célèbre domaine
familial Henri Bourgeois de Sancerre. Cette famille s’est toujours consacrée à sa passion depuis dix
générations et a trouvé à Marlborough une terre de prédilection pour perpétuer son professionnalisme
internationalement reconnu en tant que producteurs de Sauvignon blanc et Pinot noir.
C’est au cours de l’année 2000 que la famille a acquis 98 hectares de pâturages. La naissance des
premiers vins de Clos Henri a eu lieu en 2003 et les millésimes suivants bénéficieront de tous les
avantages des terroirs de Clos Henri. La famille Bourgeois embrasse son nouveau sol avec
enthousiasme, impatiente de commencer un nouveau projet sans les restrictions imposées en France.
Les producteurs locaux étaient fiers que la Nouvelle-Zélande ait été choisie, mais ils étaient également
intrigués de voir comment le fameux producteur de Sancerre allait planter et vinifier ses vins. En plus de
leur expérience dans la production de Sauvignon blanc et de Pinot noir en Vallée de la Loire, la famille
Bourgeois a voulu privilégier les pratiques viticoles locales. De cette coopération naissent le vignoble et le
vin Petit Clos, reflet du mariage entre l’expérience franco-néo-zélandaise.
RÉGION
Sols argileux et graviers de l’ancienne rivière Waihopai.
Certifié Biologique par Bio Gro New Zeland.
CÉPAGE
100% Sauvignon Blanc
VINIFICATION
Le vin a fermenté dans des cuves inox pour conserver les arômes et la fraîcheur du fruit. Il est ensuite
élevé sur lies fines pendant quatre mois avec un bâtonnage régulier permettant de stabiliser le vin
naturellement et ainsi d'effectuer qu’un seul collage avant une légère filtration.
CARACTÉRISTIQUE
Nez aromatique avec des notes d'agrumes et de fruits à noyau bien mûrs, souligné par un léger aspect
minéral. En bouche, le vin est rond et généreux. L'acidité tranchante agit comme l'épine dorsale du vin.
ACCORD VIN METS
À boire jeune avec un poisson délicat ou encore une salade estivale.
DISTINCTION
-91 point Wine Enthousiast, mill. 2013
-90 points Robert Parker's Wine Advocate, millésime 2010
- «Ce petit frère du grand Clos Henri du Sancerrois Bourgeois est invitant dès qu'on plonge le nez dans le
verre. Les arômes et les saveurs sont bien typés, mais sans les notes agressives que certains suvignons
blancs de NZ peuvent afficher, Celui-ci présente des saveurs mûres soutenues par une bonne acidité qui
n'a rien de mordant. ***1/2» Vins et Vignobles août 2012, millésime 2010
-«Un vin de bout du monde, très expressif, sec et éminemment fruité» Jacques Orhon, Traces magazine,
mars 2013, mill. 2011
CCNP : 11459896
VIN BLANC • 750 ML • 13.5 % D’ALCOOL
Agrobiologique
Spécialité par Lot
3 3 6 5 9 1 0 7 1 0 5 0 8
Domaine Henri Bourgeois