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Maison DEBEAUX
15 rue de la République-69001 LYON
Tel : 04.78.28.25.45 Fax : 04.72.07.07.95
[email protected]
PLATEAU PRESTIGE 25.90 HT
Médaillon de Langouste et bouquet de crevettes - Mayonnaise –
ou
Foie gras de canard Maison et ses toasts
ou
Fond d'artichaut norvégien
(Saumon fumé, asperge verte, œuf poché)
Aiguillette de magret de canard – Sauce bourguignonne –
ou
Filet de sole en gelée
ou
Filet de rouget – Huile d'olive et basilic –
ou
Rosbif et noix de veau – Sauce tartare –
Tous ces plats seront accompagnés de deux salades du jour
Fromage sec
ou
Fromage blanc crème (sucre)
ou
Fromage blanc coulis de fruits rouges
3 gâteaux de soirée
ou
Salade de fruits
ou
1 pâtisserie au choix
Plateau servi avec 1 boule de pain nature et 1 miche de pain des canuts
Un chocolat en saison ou une confiserie
Délai de commande 24 heures, suivant marché, livraison en sus, TVA à 7%