Recette Sandwich Oriental Express avec Cantadou® Professionnel

Sandwich Oriental Express
avec Cantadou® Professionnel curry
Ingrédients pour 1 sandwich
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20 g de fromage Cantadou® Professionnel Saveur Curry
1/3 de baguette
2 boulettes de bœuf hachées
30 cl de sauce tomate
2 pincées de sel
2 tours de moulin à poivre
Progression de la recette
Dans une casserole, mettre la sauce tomate, les boulettes de bœuf, le sel et le poivre. Laisser cuire
10 minutes à léger frémissement. Rectifier l'assaisonnement, et ajouter une pincée de sucre si la
sauce tomate est trop acide.
Ouvrir la baguette dans la longueur. Poser 3 cuillères de fromage Cantadou® Professionnel et les
poser dans la baguette en laissant un espace entre chaque. Poser une boulette de bœuf entre le
fromage avec un peu de sauce tomate.
Fermer le sandwich et appuyer légèrement pour aplatir les boulettes de bœuf.