Rhum Plantation rum ``Une richesse aromatique et une diversité d

E-Tafia Le Blog du Rhum
July 2014
France
‘‘Une richesse aromatique et une
diversité d’arômes extraordinaires’’
Rhum Plantation rum
La Maison Ferrand a dès l’origine entretenue des relations
privilégiées avec les meilleures distilleries des Caraïbes
auxquelles elle vend des fûts ayant contenu son brandy. Les
fûts de la Maison Ferrand sont très prisés par certains
producteurs de rhum qui les utilisent pour affiner leur
produit. Au cours de ces échanges, Alexandre Gabriel eu
l’occasion de découvrir de très vieux lots avec une richesse
aromatique et une diversité d’arômes extraordinaires.
Disponibles en toutes petites quantités, ces rhums étaient, soit destinés à la consommation
personnelle du maître de chai de la distillerie dont ils étaient issus, soit pour donner du style à des
assemblages de rhums industriels. C’est donc tout naturellement que la Maison Ferrand s’est décidée
à commercialiser ces lots hors du commun, dans une série de millésimes rares.
La Collection « rhum Plantation Rum » était née…
Aujourd’hui, « rhum Plantation Rum » est une gamme complète de 15 rhums allant des rhums
millésimés aux rhums d’assemblage élaboré par le Maître de Chai de la Maison Ferrand.
Chaque rhum est l’expression parfaite des traditions de son pays d’origine, de son terroir et de sa
distillerie.