Essais variétaux laitue abri feuille de chêne 2015-2016

Transcription

Fiche APREL 16-007
Laitue feuille de chêne
Essai variétal sous abri
Créneau d’automne
2015-2016
Frédéric DELCASSOU, CETA d’Eyragues – Jean-Luc DELMAS, CETA Durance Alpilles – Antoine
DRAGON, CETA du Soleil – Henri ERNOUT, CETA des serristes de Vaucluse – Emeline FEUVRIER, CETA
de Saint Martin de Crau – Sylvia GASQ et Sara FERRERA, GDA du Comtat – Benjamin GARD, Ctifl/APREL
Essai rattaché à l’action n° : 04.2015.02 - Innovation variétale et résistances aux bioagresseurs en laitue
1 – Thème de l’essai
Chaque année, les variétés récentes de laitues sous abris sont testées dans le réseau variétal de l'APREL
en comparaison des variétés de référence. Les résultats de ces essais, complétés par des observations en
culture, permettent d’établir des propositions selon les créneaux de production. Les variétés sont présentées
en 4 groupes :
Conseillées : qui ont donné de bons résultats dans les essais et en culture.
A essayer : variétés nouvelles, ayant présenté un intérêt dans le réseau d’essai, à cultiver
cependant sur des surfaces limitées, afin de valider leurs performances au niveau de chaque
microclimat régional.
A revoir en essai APREL : variétés qui ont donné de bons résultats dans certains essais, mais qu’il
convient de revoir dans le réseau APREL pour mieux cerner leur intérêt et leur créneau de
production.
Vues en essai mais non retenues : variétés généralement inférieures aux témoins, d'un type trop
particulier ou qui présentent des défauts rédhibitoires.
L’évolution des souches virulentes de Bremia lactucae, le mildiou de la laitue, nécessite une mise à jour
permanente des résistances génétiques. En 2015, une nouvelle race Bl 32 a été nommée officiellement par
l’International Bremia Evaluation Board (IBEB). Le potentiel agronomique des nouvelles variétés présentant
ces résistances doit donc être évalué.
2 - But de l’essai
Etablir des références pour les nouvelles variétés de laitues feuille de chêne en culture sous abri pour des
plantations de septembre/octobre – récolte d’octobre à décembre. Les résultats obtenus permettent
d’élaborer des préconisations variétales à l’attention des producteurs et de l’ensemble de la filière.
3 – Modalités étudiées
Cet essai concerne le type variétal feuille de chêne. Les variétés étudiées dans cet essai sont au nombre de
15 pour les feuille de chêne blonde et 5 pour les feuilles de chêne rouge. Afin de juger de l’intérêt des
variétés dans le créneau d’automne, 9 essais sont conduits sur 8 sites différents dont 2 en agriculture
biologique. Les essais sont répétés sur plusieurs sites afin d’observer les variétés dans différentes
conditions.
4 - Protocole expérimental
Pour chaque variété :
- Deux répétitions, avec 48 laitues par parcelle élémentaire,
- Description des variétés à l’aide d’une grille d’observation,
- Détermination du poids moyen (en grammes) pour 12 laitues par parcelle élémentaire,
- Attribution d’une note globale d’appréciation, comprise entre 0 et 10.
1
4.1 – Sites expérimentaux – feuilles de chêne blonde :
Site 1 : à La Crau de Châteaurenard, chez M. CHASSON
• Etat sanitaire à la récolte : bon. Les plantes se sont bien comportées dans le tunnel malgré un climat
assez chaud
• Témoins de l’essai : Kinshasa (Rijk Zwaan) et Onnice (Gautier)
• Calendrier de culture : Semis : 26/08/2015 / Plantation : 09/09/2015 / Récolte : 22/10/2015
• Cycle plantation-récolte : 43 jours
Site 2 : à Châteaurenard, chez EARL ABDG
• Etat sanitaire à la récolte : Essai coupé tardivement suite à la mévente, a subit une inondation en
milieu de culture.
• Témoins de l’essai : Kinshasa (Rijk Zwaan) et Onnice (Gautier)
Site 3 : à Pernes les Fontaines, chez M Fabien TERME
• Etat sanitaire à la récolte : bon, les conditions climatiques trop poussantes ont modifié le
comportement agronomique des variétés, les variétés manquent globalement de maturité (environ
une semaine).
• Témoin de l’essai : Belanice (Gautier)
Site 4 : à Alleins, chez M. PEIGNER
• Etat sanitaire à la récolte : automne très doux et chaud et pluvieux sur le mois de novembre.
Site 5 : à L’Isle-sur-Sorgue, chez M. François SANCHEZ
• Etat sanitaire à la récolte : présence de pourriture du collet et de tache orangée dans l’essai.
Automne avec période froide courte et peu gélive puis très doux avec manque de lumière favorisant
l’étiolement, pas de protection utilisée.
Site 6 : à Aureille, chez M Bastien BONO
• Etat sanitaire à la récolte : Bon, tunnel inondé quelque jour avant la plantation.
• Témoin de l’essai : Perlinice (Gautier) et Belanice (Gautier)
Site 7 : aux Paluds de Noves, chez M Jean MESGUEN (exploitation en AB)
• Etat sanitaire à la récolte : Conditions climatiques exceptionnelles très douces et peu lumineuses
que l'aération importante de l'abri n'a pas suffi à améliorer.
• Témoin de l’essai : Perlinice (Gautier)
2
4.2 – Sites expérimentaux – feuilles de chêne rouge :
• Etat sanitaire à la récolte : automne assez doux assez lumineux et peu de gelées.
• Témoin de l’essai : Dexan (Enza Zaden)
Site 2 : à Tarascon, chez M. Serge FLUET (exploitation en AB)
• Etat sanitaire à la récolte : Pourritures du collet et pucerons assez répandus, dus à un hiver doux et
peu lumineux. Les salades sont très étiolées et n’ont pas fini leur cycle.
• Témoin de l’essai : Magellan (Enza Zaden)
4.3 – Matériel végétal :
Variété
Obtenteur
82-22 RZ
Belanice
Citane
DIA4258
E 271
E284
Fortero
Kilervi (82-85 RZ)
Kinshasa
Malro (E140)
Onnice
Perlinice
Raibane
SV1927LK
Tramontane
Dexan
E 280
Kaftan (E 147)
Magellan
Zoumaï
Résistances
FEUILLE DE CHENE BLONDE
Rijk Zwaan
Bl 16-32 / Nr(0)
Gautier
Bl 16-31 / Nr(0)
Vilmorin
Bl 16-31 / Nr(0)
Vilmorin
BL 16-29,32
Enza Zaden
Bl 16-32 / Nr(0)
Enza Zaden
Bl 16-32
Enza Zaden
Bl 16-32
Rijk Zwaan
Bl 16-32 / Nr(0)
Rijk Zwaan
Bl 16-31 / Nr(0)
Enza Zaden
Bl 16-32 / Nr(0)
Gautier
Bl 16-31 / Nr(0)
Gautier
Bl 16-31 / Nr(0)
Vilmorin
Bl 16-31 / Nr(0)
Seminis
Bl 16-32
Vilmorin
Bl 16-31 / Nr(0)
FEUILLE DE CHENE ROUGE
Enza Zaden
Bl 16-28,30-32 / Nr(0)
Enza Zaden
Bl 16-32 / Nr(0)
Enza Zaden
Bl 16-32 / Nr(0)
Enza Zaden
Bl 16-32 / Nr(0)
Rijk Zwaan
Bl 16-32 / Nr(0)
Sites expérimentaux
1, 2, 3, 5
3, 4, 5, 6, 7
7
4, 6
1, 2, 3
3, 4, 5, 6, 7
4, 6
3, 4, 5, 6, 7
1, 2
1, 2, 3
1, 2
4, 6, 7
1, 2
4, 6
2, 3
1
1, 2
1, 2
1, 2
1
5 – Résultats
5.1 Résultats des essais variétaux pour le type feuille de chêne blonde
5.1.1 Description des variétés de laitue feuille de chêne blonde en essai sur le site 1 :
Variétés
Obtenteur
82-22 RZ
Rijk
Zwaan
Onnice (T)
Gautier
Kinshasa (T)
Rijk
Zwaan
Commentaires
Poids
Note
(g)
Non semée
Présentation régulière, bon remplissage, lobe moyen. Dessous
sain, pas de nécrose, pas de montaison. Cœur assez ouvert,
bonne tenue, moins compacte que Kinshasa. Salade
volumineuse.
Produit compacte. Un peu moins volumineuse qu’E 271.
Feuillage dentelé. Dessous sain. Pas de nécrose, pas de
montaison.
3
380
10
373
9
Variétés
Obtenteur
Raibane
Vilmorin
Malro
(E 140)
Enza
Zaden
E 271
Enza
Zaden
Commentaires
Présentation proche de Kinshasa, un peu plus volumineuse.
Salade régulière, bien remplie. Cœur compacte. Variété précoce.
Belle présentation. Attention, début montaison. Cycle rapide,
surveiller la montaison.
Bon remplissage, assez volumineuse. Dessous sain, plat à
légèrement en soucoupe, bien fermé. Pas de montaison, pas de
nécrose. Manque de régularité. Quelques cœurs creux. Elle peut
manquer de structure. Très compacte.
Salade plus régulière que la E 140, avec un cœur serré et rempli.
Belle présentation. Salade compacte. Dessous sain. Pas de
nécrose, pas de montaison
Poids
Note
(g)
391
8
370
8
433
9
Poids
Note
(g)
Variétés
Obtenteur
Commentaires
E 271
Enza
Zaden
Feuillage vert moyen, cloqué. port haut, cœur compact, dense,
moyennement serré. Aspect boule, bordage interne et externe.
Salade qui apporte du volume mais problème de bordage.
380
4
82-22 RZ
Rijk Zwaan
Feuillage vert blond. Produit compact avec un cœur dense et
serré. Belle salade mais tendance au bordage externe.
400
7
350
9
365
8
355
7
355
6
335
6
Salade remplie, compacte. Cœur dense qui ne serre pas.
Développement très homogène, belle présentation. Bonne tenue
au bordage.
Vert moyen, grande foliole, cœur rempli qui ne serre pas. Port
Tramontane
Vilmorin haut. Pas très compacte. Volumineuse. Un peu de bordage
interne et externe, très limité.
Port haut. Salade très compacte et dense, serrée à cœur.
Présentation moyenne mais développement homogène. Manque
Kinshasa (T) Rijk Zwaan
un peu de volume. En limite de développement, elle est sensible
au TBE et le marque un peu trop. Fin de créneau.
Proche de Kinshasa en présentation. Port haut, cœur rempli,
Raibane
Vilmorin compacte qui serre. Foliole moyenne, feuillage vert moyen.
bordage externe marqué. Fin de créneau…
salade volumineuse, de l'estampe avec un cœur compacte qui
Malro
Enza
serre présentation jolie et homogène. Régulière bordage faible à
moyen. 2 salades avec de fortes nécroses internes sur la rep A.
(E 140)
Zaden
Dessous abimées (scléro/rhizo). Manque de poids.
Onnice (T)
Gautier
Variétés
Obtenteur
82-22 RZ
Rijk Zwaan
Kilervi
(82-85 RZ)
Rijk Zwaan
Commentaires
Faible développement, très bonne souplesse et bonne
d’homogénéité en présentation. Feuillage vert moyen brillant
légèrement cloqué avec de petites folioles arrondis et un cœur
fermé, très fourni. Dessous légèrement en soucoupe, garni, avec
des côtes et un trognon moyen. Présence très faible de TBE.
Produit compact avec une faible estampe.
Très grand développement, bonne souplesse et bonne
d’homogénéité en présentation. Feuillage vert moyen brillant
avec de grandes folioles allongées et un cœur fermé fourni.
Dessous peu esthétique plat, creux, avec des côtes larges et
saillantes et un gros trognon. Présence très faible de TBI, de
doubles cœurs et de bactériose. Produit poussant et envolé avec
une grande estampe.
4
Poids
Note
(g)
391
7
413
6
Variétés
Obtenteur
Commentaires
Très faible développement, petit volume. Très bonne souplesse
et bonne d’homogénéité en présentation. Feuillage vert moyen
avec des folioles moyens mais larges et un cœur fermé très
Malro
Enza Zaden fourni et blond très cloqué. Dessous plat, garni, avec des côtes
(E140)
larges et un petit trognon. Pas de TBE ni de TBI. Produit compact
avec un cycle relativement rapide et une maturité supérieure au
témoin.
Développement moyen, bonne souplesse et très bonne
d’homogénéité en présentation. Feuillage vert foncé avec de
grandes folioles et un cœur fermé très fourni. Dessous plat, garni,
E271
Enza Zaden avec des côtes saillantes et un trognon moyen. Pas de TBE ni de
TBI. Produit serré, un peu déséquilibré avec une maturité
supérieure au témoin, une grande estampe. Le plus haut poids
de l’essai.
Développement moyen, bonne souplesse et homogénéité
moyenne en présentation. Feuillage vert moyen brillant et cloqué
avec de folioles moyennes et un cœur fermé très fourni. Dessous
Tramontane
Vilmorin
plat, garni, avec des côtes et un trognon moyens. Pas de TBE ni
de TBI.
Produit compact, bien rempli avec une maturité
supérieure au témoin.
Grand développement, bonne souplesse et très bonne
d’homogénéité en présentation. Feuillage vert blond cloqué avec
E284
Enza Zaden de grandes folioles et un cœur fermé moyennement fourni.
Dessous plat, garni, avec des côtes et un trognon moyens. Un
tout petit peu de TBI. Le plus faible poids de l’essai.
Grand développement, souplesse moyenne et très bonne
homogénéité en présentation. Feuillage vert foncé brillant et peu
cloqué avec de grandes folioles et un cœur moyennement fourni
Belanice
Gautier
et fermé. Dessous plat, creux, avec des côtes et un trognon
moyens. Pas de TBE ni de TBI. Jolie présentation mais trop
grand développement.
Poids
Note
(g)
393
5
423
6
396
6
383
5
397
8
Variétés
Belanice
Perlinice
Kilervi
Obtenteur
Commentaires
Type blonde, elle a un volume moyen avec une pomme ouverte et
bien remplie. très joli produit ! Elle est compacte. Le fond est plat
avec peu de parage facile à récolter. Pas de montaison.
Type blonde, elle est plus volumineuse que Belanice. Elle est un
peu envolée avec de grands lobes (« oreille de lapin »). Sa
pomme est ouverte et bien remplie avec un peu de botrytis de
Gautier
pomme. Son fond est moyen, légèrement en soucoupe avec
beaucoup de parage et des cotes saillantes. Moins compacte que
Belanice.
Type blonde (un peu verte). Elle a un port assez bas, elle est très
structurée avec des feuilles courtes. Sa pomme est ouverte et
Rijk zwaan
bien remplie. Elle a une jolie présentation. Son fond est moyen,
plat avec du parage. Elle est assez compacte.
Gautier
Poids
Note
(g)
459
10
465
6
500
6
Lalane
Vilmorin
Type blonde claire. Elle a un faible volume. Elle est très compacte
avec une pomme assez serrée et peu de jupe. Son fond est en
soucoupe avec un peu de parage, très médiocre.
425
3
Dia 4258
Vilmorin
Type assez verte, elle est très volumineuse et très envolée. Sa
pomme est ouverte et peu remplie. Elle est très fragile. Son fond
est médiocre assez plat, avec du parage. Présence de pucerons !
461
3
5
Variétés
Fortero
E284
SV1927LK
Kitonia
Obtenteur
Commentaires
Type blonde, elle a un volume assez important mais reste
compacte. Sa pomme est ouverte et bien remplie. Ses feuilles
Enza
sont assez lisses, elle est bien structurée. Son fond est en
soucoupe avec du parage et un gros pivot, un fond très moyen. A
voir sur des plantations plus tardives.
Type blonde, elle a un volume moyen, compacte avec des feuilles
courtes et peu cloquées. Sa pomme est ouverte et remplie. Son
Enza
fond est joli, assez plat avec peu de parage. variété à revoir en
essai.
Type blonde et brillante, elle est assez volumineuse avec des
feuilles cloquées. Sa pomme est ouverte et bien remplie. Elle est
Seminis compacte. Son fond est en soucoupe avec du parage et un gros
pivot et des cotes saillantes. Le fond est médiocre. Légère
montaison.
Type blonde (assez claire), elle est très cloquée avec une pomme
bien remplie et très serrée. Elle est assez volumineuse et bien
Rijk Zwaan
compacte. son fond est bien, assez plat et peu de parage. Très
plastique !
Poids
Note
(g)
464
6
454
7
495
4
485
8
Variétés
Belanice
Kilervi
(82-85 RZ)
Perlinice
E 284
82-22 RZ
Lalane
Obtenteur
Commentaires
Port plat, boule, présentation assez homogène. Cœur rempli,
moyennement serré. Grande foliole. Structure de plante correcte.
Gautier
Bonne compacité. Dessous plat, moyennement garni. Bon volume
et développement homogène. Quelques nécroses internes. Un
peu soufflé (oreille de lapin).
Port haut, cœur rempli, dense et serré. Structure de plante
correcte. Bonne tenue et bonne compacité. Bon volume.
Développement plutôt homogène. Dessous en soucoupe, voire
Rijk Zwaan
épaulé. Quelques nécroses internes. Dessous moyennement
garni, en araignée. Cotes larges, cassantes. Les conditions
poussantes fragilisent les dessous.
feuillage vert blond, large foliole. Cœur bien rempli, dense. Bon
volume. Dessous bien garni et fermé. Le cœur à tendance à
Gautier
bouler. Dessous en soucoupe, un peu épaulé. Cotes plates,
fragiles. Salades un peu envolées, présentation moyenne.
Manque un peu d’homogénéité.
Port haut, cœur dense et serré. Bon remplissage. Dessous en
soucoupe, garni et bien fermé. Cotes fines et saillantes.
Enza
développement hétérogènes, des salades bloquées. Petit volume.
Zaden
Beaucoup de feuilles jaunes. Dessous sale. Sensible à la
pourriture du collet et dégâts de froid.
Dessous en soucoupe, cotes fines et saillantes mais peu
cassants. Cœur dense et rempli. Volume moyen. Présentation
Rijk Zwaan
moyenne. Port haut. Cœur dense, trop serré. Trop compacte.
Surmature
Dessous légèrement en soucoupe, garni. Cotes plantes, souples.
Feuillage vert moyen développement et présentation trop
Vilmorin
hétérogènes. Manque de structure de plante. Cœur dense et
serré. Jupe lâche avec de grande foliole. Présence de botrytis.
6
Poids
Note
(g)
458
9
450
8
408
7
400
5
400
5
400
4
Variétés
Kilervi
(82-85 RZ)
Belanice
DIA4258
E284
Obtenteur
Commentaires
Feuillage vert moyen, ne serre pas à cœur, joli dessous garni et
Rijk Zwaan fermé, plat malgré un parage important à cause des feuilles
jaunes. du TBI. Petit volume. Plus petite vigueur de l'essai. TBI
bonne tenue au bordage. Port haut, ne serre pas à cœur.
Gautier
Beaucoup de volume, moyennement compacte. Dessous
moyennement garni mais fermé malgré un parage important.
Feuillage vert moyen, salade volumineuse, cœur ouvert qui ne
serre pas. Présentation correcte.la jupe est lâche, manque de
Vilmorin compacité. Beaucoup de feuilles jaunes. fond creux. large
estampe. Tenue au bordage moyenne. Trop gros volume dû à
une vigueur forte
Pas de bordage. Présentation correcte. Le cœur ne serre pas
Enza
trop. Présentation et développement homogènes et réguliers.
Zaden
Feuillage vert moyen. Dessous en araignée rep A mais joli en en
rep B.
Fortero
Enza
Zaden
Lalane
Vilmorin
Perlinice
Gautier
SV1927LK
Seminis
Feuillage vert moyen, beau dessous. Trop petit volume, Pas de
TB
Feuillage vert moyen, port plat. beau dessous. Bonne tenue au
bordage. Volume moyen. Bon remplissage à cœur, très serré,
manque de structure. Beaucoup de feuilles jaunes.
Feuillage vert moyen, cœur bien rempli et volumineux,
moyennement
serré.
Salade
volumineuse,
de
bon
développement. beaucoup de TBE et TBI. Très vigoureuse,
manque de structure (oreilles de lapin), dessous vrillé, un peu
creux (en araignée). Beaucoup de feuilles jaunes, donc du
parage. Botrytis de pomme.
bonne tenue au champ, bonne tenue au bordage. Salade qui
attend bien. cœur très serré qui pointe. Beaucoup de feuilles
jaunes donc du parage. dessous en araignées, petit volume.
Poids
Note
(g)
372
5
353
9
411
5
341
7
348
5
347
6
312
2
344
6
Variétés
E284
Citane
Belanice
Kilervi
Perlinice
Obtenteur
Commentaires
Joli dessous, petit pivot, bien fermé. Belle présentation,
développement homogène mais trop petite et trop légère.
Répétition B: beaucoup de TBI et de salades fondues, Sensible
au Sclerotinia. Son créneau se trouve sans doute plus tôt.
Belle feuille de chêne blonde, assez lourde, bien remplie et
dense mais au dessous peu garni et aux cotes saillantes.
Vilmorin
bordage interne (quelques piqures), répétition A sensible à la
fonte
Grande foliole, cœur rempli, port haut, régulière, volumineuse,
dense, mais le dessous est peu garni donnant des salades
Gautier
fragiles. du TBI et quelques salades fondues. Un peu sensible
au Sclerotinia.
Belle salade au cœur rempli, joli dessous, fermé, légèrement
Rijk Zwaan conique. Du bordage interne et botrytis de pomme, pas très
régulière en présentation, excès de souplesse.
Belle salade compacte au cœur rempli, développement régulier,
Gautier
bonne tenue et belle présentation. Mais bordage interne
marqué.
Enza
Zaden
7
Poids
(g)
Note
260
6
360
6
395
6
375
7
375
7
5.2 Résultats des essais variétaux pour le type feuille de chêne rouge
5.2.1 Description des variétés de laitue feuille de chêne rouge en essai sur le site 1 :
Variétés
Magellan
Zoumaï
Kaftan
(E 147)
E 280
Dexan
5.2.2
Obtenteur
Commentaires
Elle est très volumineuse avec des feuilles en oreilles de lapin
assez désordonnée. Elle a un port haut. Son fond est médiocre :
Enza
légèrement conique avec du parage, assez fragile et des cotes
Zaden
assez saillantes. Elle est peu compacte de couleur rouge
moyen. Hors créneau
Elle a un port bas. Elle est bien ordonnée. Elle est assez
compacte avec une pomme ouvert et remplie. Mais elle n’est
Rijk Zwaan pas assez rouge surtout au cœur où elle reste verte. Son fond
est moyen, légèrement en soucoupe avec du parage et des
cotes un peu écartées.
Elle est très rouge même au cœur (la + rouge de l’essai). Elle a
un port bas. elle est bien structurée. Elle est compacte avec une
Enza
pomme ouverte et bien remplie. Son fond est légèrement
Zaden
conique, avec peu de parage. Les cotes sont un peu rosées.
très joli dessous et belle présentation.
Elle a un port assez haut, une pomme assez serrée et bien
Enza
remplie. Elle est très compacte et dense. Elle est de couleur
Zaden
proche au témoin. Son fond est assez plat avec peu de parage
et facile à couper, très joli fond.
Assez rouge, elle a un volume moyen et elle est assez
Enza
compacte. Sa pomme est ouverte et remplie (rouge à cœur).
Zaden
Son fond est bien, assez plat, peu de parage et facile à récolter.
Poids
(g)
Note
355
0
355
4
322
10
390
6
325
8
Description des variétés de laitue feuille de chêne rouge en essai sur le site 2 :
Variétés
Obtenteur
Commentaires
Poids
(g)
Note
Magellan
Enza
Zaden
Parcelle homogène. Mais salade très étiolée, qui n’a pas
pommée et au dessous creux. Pas de TBI.
216
-
Kaftan
(E 147)
Enza
Zaden
Parcelle homogène. Salade aux lobes assez petits, bien
équilibrée. Dessous peu garni. TBI assez présent.
186
-
E 280
Enza
Zaden
Parcelle plutôt homogène. Salade qui n’a pas pommée.
Dessous peu garni. Peu de TBI.
232
-
6 - Conclusion
Dans les conditions de l’essai et pour le créneau d’automne sous abri :
Pour le type feuille de chêne blonde en plantation de septembre
Les variétés intéressantes sont :
• Onnice
• Raibane
• Tramontane
Les variétés moyennement intéressantes sont :
• 82-22 RZ
• Kinshasa
Les variétés non retenues sont :
• E271
8
Pour le type feuille de chêne blonde en
plantation d’octobre
Pour le type feuille de chêne rouge en plantation
d’octobre
• Belanice
• Kitonia
• Tramontane
• Dexan
• Kaftan
• E284
• Fortero
• Perlinice
• 82-22 RZ
• Kilervi (82-85 RZ)
• SV1927LK
• Citane
• E280
• Zoumaï
• Magellan
• E271
• Malro (E140)
• DIA4258
• Lalane
Renseignements complémentaires auprès de :
Actions A909, A911, A912, A913, A914, A916
B. GARD, Ctifl / APREL, 13210 St Rémy de Provence, tél. 04 90 92 39 47, [email protected]
Réalisé avec le soutien
financier de :
9
Fiche APREL 16-008
Créneau d’hiver
2015-2016
Martial CHAIX, CETA d’Eyguières (13) – Thierry CORNEILLE, CETA de Châteaurenard (13) – Henri
ERNOUT, CETA des Serristes (84) – Benjamin GARD, Ctifl / APREL
en 4 groupes :
production.
plantations de novembre/décembre – récolte de février à mars. Les résultats obtenus permettent
d’élaborer des préconisations variétales à l’attention des producteurs et de l’ensemble de la filière.
variétés dans le créneau d’hiver, 7 essais sont conduits sur 4 sites différents. Les essais sont répétés sur
plusieurs sites afin d’observer les variétés dans différentes conditions.
1
Site 1 : au Thor, MM Alexandre QUARTIERI et Fils, EARL St Louis
• Etat sanitaire à la récolte : sain dans l’ensemble malgré un hiver très doux qui a favorisé l’excès de
végétation et fragilisé la salade, ceci accentué par un sol neuf très consistant et des tunnels neufs
au plastique très transparent. La culture a été protégée pendant une courte période froide par une
bâche non tissée posée sur ficelles à 30 cm du sol sans contact avec les salades.
• Témoin de l’essai : Kimpo (Rijk Zwaan)
Site 2 : à Graveson, chez MM. BUFFAZ, SARL SAGNON
• Etat sanitaire à la récolte : bon. Salades ayant poussé vite en période hivernale avec un climat doux
et peu lumineux.
Site 3 : à Berre l’Etang, chez EARL LA LOVE
• Etat sanitaire à la récolte : Correct mais l’hiver doux et peu lumineux a été peu propice au bon
développement des salades. La végétation est souvent envolée et la pommaison difficile.
Site 4 : à Rognonas, chez SARL des Palunettes
• Etat sanitaire à la récolte : bon
Site 1 : au Thor, MM Alexandre QUARTIERI et Fils, EARL St Louis
• Etat sanitaire à la récolte : sain dans l’ensemble malgré un hiver très doux qui a favorisé l’excès de
végétation et fragilisé la salade, ceci accentué par un sol neuf très consistant et des tunnels neufs
au plastique très transparent. La culture a été protégée pendant une courte période froide par une
bâche non tissée posée sur ficelles à 30 cm du sol sans contact avec les salades.
Site 2 : à Berre l’Etang, chez EARL LA LOVE
• Etat sanitaire à la récolte : Correct mais l’hiver doux et peu lumineux a été peu propice au bon
développement des salades. La végétation est souvent envolée et la pommaison difficile.
Site 3 : à Rognonas, chez SARL des Palunettes
• Etat sanitaire à la récolte : bon
Variété
Citane
Kimpusta
Obtenteur
Résistances
Vilmorin
Bl 16 à 31, Nr:0
Rijk Zwaan
Bl 16 à 32, Nr:0
2
2, 3, 4
1, 2, 3, 4
Variété
Obtenteur
SV 2858 LK
Kimpo
Ivernice
Kilervi
82-51 RZ
Pissaro
DIA 5598
DIA 4258
E280
Insigna
Magellan
Zoumaï
Résistances
Seminis
Bl 16 à 31, Nr:0
Rijk Zwaan
Bl 16 à 32, Nr:0
Gautier
Bl 16 à 31, Nr:0
Rijk Zwaan
Bl 16 à 32, Nr:0
Rijk Zwaan
Bl 16 à 32, Nr:0
Enza Zaden
Bl 16 à 31, Nr:0
Vilmorin
Bl 16 à 32, Nr:0
Vilmorin
Bl 16 à 29, 32
Enza Zaden
Bl 16 à 32, Nr(0)
Nunhems
Bl 16 à 32, Nr(0)
Enza Zaden
Bl 16 à 32, Nr(0)
Rijk Zwaan
Bl 16 à 32, Nr(0)
1, 2, 3
1, 2, 3, 4
2, 3, 4
1, 2, 3, 4
1, 2, 3, 4
1, 2, 3, 4
1, 2, 3
1, 2, 3, 4
1, 2, 3
3
1, 2, 3
2, 3
5 – Résultats
Poids
Note
(g)
Variétés
Obtenteur
Commentaires
Kimpo
Rijk
Zwaan
Présentation correcte mais manque de volume et d’homogénéité,
fond plat, pomme ouverte compacte, vert tendre, présence de
bordage.
392
7
Pissaro
Enza
Zaden
Volumineuse, correcte en présentation et en homogénéité,
pomme ouverte compacte, vert tendre brillant, un peu tulipée.
398
8
Kimpusta
Rijk
Zwaan
Correcte en présentation, volume et homogénéité, vert blond mat,
pomme ouverte, compacte.
368
8
Kilervi
Rijk
Zwaan
Vert tendre mat, pomme ouverte compacte, présentation correcte
mais manque d’homogénéité et de volume.
373
7
SV 2858 LK
Seminis
Belle présentation, bon volume, pomme ouverte compacte, vert
blond, manque d’homogénéité.
367
7
82-51 RZ
Rijk
Zwaan
Vert blond, pomme ouverte compacte, présentation et volume
corrects, manque d’homogénéité.
378
7
DIA 5598
Vilmorin
Très compacte, très cloquée, sensible au bordage, manque de
volume et d’homogénéité, vert blond.
364
3
DIA 4258
Vilmorin
Belle présentation, bon volume, bonne homogénéité, vert tendre
brillant, fond plat, pomme ouverte compacte, un peu tulipée.
422
8
Variétés
Pissaro
Obtenteur
Commentaires
Enza
Zaden
Variété haute, homogène, de fort développement, à feuille
souple, à cœur ouvert fourni, à fond conique peu garni
nécessitant peu de parage, côtes saillantes. Feuillage vert blond
à grandes folioles lisses. Présence de bordage externe. Salade
en début de montaison, d’aspect désordonné.
3
Poids
Note
(g)
303
3
Variétés
Obtenteur
Ivernice
Gautier
DIA 4258
Vilmorin
Citane
Vilmorin
DIA 5598
Vilmorin
SV 2858 LK
Seminis
Kimpusta
Rijk Zwaan
82-51 RZ
Rijk Zwaan
Kilervi
Rijk Zwaan
Kimpo
Rijk Zwaan
Commentaires
Variété haute, homogène, de grand développement, à feuille
souple, à cœur ouvert fourni, à fond légèrement conique à peu
près garni nécessitant peu de parage, côtes larges. Feuillage vert
blond à grandes folioles lisses. Salade en début de montaison.
Variété basse, homogène, de grand développement, à feuille
souple, à cœur ouvert fourni, à fond plat garni nécessitant peu de
parage, côtes saillantes. Feuillage vert blond à folioles moyennes
très légèrement cloquées. Salade en début de montaison.
Variété moyennement haute homogène de grand développement
à feuille souple, à cœur ouvert fourni, à fond plat garni
nécessitant peu de parage, côtes plates. Feuillage vert blond à
folioles moyennes légèrement cloquées à bords dentelés. Salade
en début de montaison.
Variété basse homogène de faible développement à feuille
souple, à cœur fermé fourni, à fond plat garni nécessitant peu de
parage, côtes larges. Feuillage vert moyen à folioles moyennes
légèrement cloquées à bords dentelés. Salade peu montée mais
très petite, sensible au bordage externe.
Variété haute homogène de fort développement à feuille souple,
à cœur ouvert fourni, à fond légèrement conique garni
nécessitant peu de parage, côtes larges. Feuillage vert blond à
grandes folioles lisses. Salade très sensible à la montaison.
Variété haute homogène de fort développement à feuille souple,
à cœur ouvert fourni, à fond plat à peu près garni nécessitant peu
de parage, côtes larges. Feuillage vert blond à grandes folioles
légèrement cloquées. Salade peu sensible à la montaison.
Variété moyennement haute homogène de bon développement à
feuille souple, à cœur ouvert fourni, à fond à peu près plat peu
garni nécessitant peu de parage, côtes moyennement larges.
Feuillage vert blond à grandes folioles lisses. Salade tardive en
début de montaison.
Variété moyennement haute homogène de bon développement à
feuille souple, à cœur ouvert fourni, à fond conique
moyennement garni nécessitant peu de parage, côtes larges.
Feuillage vert foncé à petites folioles lisses. Salade en début de
montaison.
Variété moyennement haute homogène de fort développement à
feuille souple, à cœur ouvert fourni, à fond légèrement conique
peu garni nécessitant un parage plus important que les autres
variétés, côtes saillantes. Feuillage vert blond à très grandes
folioles lisses. Salade non montée car très tardive.
Poids
Note
(g)
330
5
327
10
302
10
229
3
309
5
313
8
271
3
316
7
306
3
Variétés
Obtenteur
Citane
Vilmorin
Kimpusta
Rijk Zwaan
SV 2858 LK
Seminis
Kimpo
Rijk Zwaan
Commentaires
Vert moyen, fond légèrement conique et peu garni, port haut,
cœur fourni et semi-fermée, bon développement, la plus précoce
de l’essai.
Vert blond, fond plat et peu garni, port bas, cœur fourni et semifermée, développement correct, moyennement précoce, bon
équilibre, homogène, présentation correcte.
Vert moyen, fond conique et peu garni, port haut, cœur peu
fourni et ouvert, bon développement, homogène, variété peu
précoce.
Vert moyen, fond plat et peu garni, port bas, cœur peu fourni et
ouvert, bon développement, bon équilibre, tardive, belle
présentation.
4
Poids
Note
(g)
292
5
262
8
259
3
238
6
Poids
Note
(g)
Variétés
Obtenteur
Commentaires
Ivernice
Gautier
Vert moyen, fond conique et creux, port haut, cœur peu fourni et
ouvert, bon développement, très poussante, assez précoce.
272
3
Kilervi
Rijk Zwaan
Vert moyen, fond conique et peu garni, port bas, cœur peu fourni
et ouvert, développement correct, variété précoce.
283
3
82-51 RZ
Rijk Zwaan
ouvert, développement correct, tardive.
239
4
Pissaro
Enza Zaden
Vert moyen, fond conique et creux, port haut, « envolé », cœur
peu fourni et ouvert, bon développement, variété assez précoce.
279
3
DIA 5598
Vilmorin
232
5
DIA 4258
Vilmorin
277
1
Vert blond, fond plat et peu garni, très gaufrées, port bas, variété
tardive, cœur fourni et semi-fermée, développement moyen et
trop compacte.
ouvert, bon développement, variété assez précoce, beaucoup de
feuilles jaunes au parage.
Variétés
82-51 RZ
Citane
DIA 4258
Ivernice
Kilervi
Kimpo
Kimpusta
Pissaro
Obtenteur
Commentaires
Variété homogène de bon développement, à cœur ouvert
volumineux et fourni, à fond plat garni nécessitant peu de parage,
Rijk Zwaan
côtes larges et plates. Feuillage vert moyen à grandes folioles
plutôt lisses. Sensible au tip burn.
volumineux et fourni, à fond plat peu garni nécessitant un peu de
Vilmorin
parage, côtes larges plates. Feuillage vert moyen à folioles
moyennes légèrement cloquées. Pivot dur à couper.
Variété homogène de fort développement, à cœur ouvert
volumineux et fourni, à fond plat garni nécessitant peu de parage,
Vilmorin
côtes larges plates. Feuillage d’un beau vert moyen à folioles
moyennes lisses.
Variété homogène de fort développement, à cœur ouvert
volumineux et fourni, à fond plat assez garni nécessitant peu de
Gautier
parage mais assez cassant à cause de ses côtes larges
saillantes. Feuillage vert moyen à grandes folioles légèrement
cloquées. Pivot dur à couper.
volumineux et fourni, à fond plat garni nécessitant très peu de
Rijk Zwaan
parage, côtes fines saillantes. Feuillage vert moyen brillant avec
de petites légèrement cloquées.
Variété homogène de fort développement, à cœur ouvert fourni,
Rijk Zwaan à fond plat à peu près garni nécessitant un peu de parage, côtes
larges plates. Feuillage vert moyen à grandes folioles lisses.
volumineux et fourni, à fond plat garni nécessitant peu de parage
Rijk Zwaan mais assez cassant à cause de ses côtes larges saillantes.
Feuillage vert moyen à petites folioles légèrement cloquées.
Présence de bordage externe.
Variété homogène de développement moyen, à cœur ouvert
volumineux et fourni, à fond plat creux nécessitant un peu de
Enza Zaden
parage, côtes larges et saillantes. Feuillage vert moyen à foncé à
petites folioles lisses. Salade haute en cours de montaison.
5
Poids
Note
(g)
530
3
578
7
574
10
560
6
598
10
543
8
599
6
593
3
Variétés
Obtenteur
Commentaires
Poids
(g)
Note
Magellan
Enza
Zaden
Belle présentation, correcte en volume, homogénéité et
coloration, très cuivrée, pomme un peu claire, manque de poids
292
10
E280
Enza
Zaden
Belle présentation, correcte en volume, manque un
d’homogénéité et de coloration, manque un peu de poids
342
8
Poids
(g)
Note
262
6
231
5
249
6
Poids
(g)
Note
356
10
348
5
306
7
292
9
peu
Variétés
E280
Magellan
Zoumaï
Obtenteur
Commentaires
Variété proche de Magellan, rouge foncé, fond conique et peu
garni, cœur ouvert et peu fourni, bon développement, port haut,
trop envolé et manque d’équilibre.
Rouge foncé, fond conique et peu garni, cœur ouvert et peu
Enza
fourni, bon développement, port haut, trop envolé et manque
Zaden
d’équilibre.
Rouge foncé (plus clair à cœur), fond plat et garni, cœur ouvert
Rijk Zwaan et peu fourni, développement correct, port bas, présence de
TBE.
Enza
Zaden
Variétés
E280
Insigna
Magellan
Zoumaï
Obtenteur
Commentaires
Variété homogène de développement moyen, à cœur fourni, à
fond plat garni côtes fines semi-saillantes. Feuillage lie de vin à
grande lobes lisses à légèrement cloquées. Port assez
globulaire, précoce.
Variété homogène de fort développement, à cœur ouvert fourni,
à fond plat moyennement garni à côtes larges saillantes.
Nunhems
Feuillage lie de vin à grandes folioles lisses. Port haut assez
désordonné, tardive.
Variété homogène de bon développement, à cœur ouvert fourni,
à fond plat moyennement garni à côtes larges saillantes.
Enza
Feuillage rouge lie de vin foncé à grandes folioles très
Zaden
légèrement cloquées. Port légèrement désordonnée. Précocité
moyenne.
Variété homogène de développement moyen, à cœur ouvert à
peu près fourni, à fond plat garni à côtes fines semi-saillantes.
Rijk Zwaan
Feuillage rouge brun très foncé à petites folioles très légèrement
cloquées. Port bas, tardive.
Enza
Zaden
6 - Conclusion
Dans les conditions de l’essai et pour le créneau d’hiver sous abri :
Pour le type feuille de chêne blonde en plantation de novembre / décembre
• SV2858LK
• Citane
• Pissaro
• DIA4258
• Ivernice
• Kilervi
• 82-51 RZ
• Kimpo
• Kimpusta
• DI5598
6
Pour le type feuille de chêne rouge en plantation de novembre / décembre
• E280
• Magellan
• Zoumaï
• Insignia
Actions A908, A910, A912
financier de :
7
Fiche APREL 16-009
Créneau de printemps
2015-2016
Jean-Luc DELMAS, CETA Durance Alpilles – Antoine DRAGON, CETA du Soleil – Isabelle HALLOUIN,
Chambre d’Agriculture 13 – Benjamin GARD, Ctifl / APREL
en 4 groupes :
production.
plantations de mi-janvier à mars – récolte de mars / avril. Les résultats obtenus permettent d’élaborer des
préconisations variétales à l’attention des producteurs et de l’ensemble de la filière.
variétés dans le créneau de printemps, 6 essais sont conduits sur 3 sites différents. Les essais sont répétés
sur plusieurs sites afin d’observer les variétés dans différentes conditions.
Site 1 : à Berre l’Etang, chez EARL Les Blés d’or
• Etat sanitaire à la récolte : bon, quelques salades dans la répétition B présentes un blocage de
croissance du à un tassement du sol sur les passages de roues du tracteur. Dans la répétition A (sur
le bord du tunnel côté nord) les salades sont plus homogènes. Le climat a été doux, avec peu de
mistral. Le cycle plantation récolte a été de 7 jours plus court par rapport à 2014-2015.
• Témoin de l’essai : Perlinice (Gautier)
1
•
•
Calendrier de culture : Semis : 03/12/2015 / Plantation : 11/01/2016 / Récolte : 11/03/2016
Cycle plantation-récolte : 57 jours
• Etat sanitaire à la récolte : très bon mais on a des volumes assez compact et moyen à cause d’un
mois de mars assez froid.
Site 3 : à La Crau de Châteaurenard, chez M. Benjamin CHASSON
• Etat sanitaire à la récolte : moyen. Présence de Bremia, déclaré dès la plantation. Les feuilles de
chênes blondes n’ont pas bien développé leur estampe et ont beaucoup marqué le bordage. Cela
peut s’expliquer par le sol très caillouteux, et l’irrigation plutôt limitée, pilotée en fonction des
batavias.
• Témoin de l’essai : Kinshasa (Rijk Zwaan)
Site 1 : à Berre l’Etang, chez EARL Les Blés d’or
• Etat sanitaire à la récolte : bon, quelques salades dans la répétition B présentes un blocage de
croissance du à un tassement du sol sur les passages de roues du tracteur. Dans la répétition A (sur
le bord du tunnel côté nord) les salades sont plus homogènes. Le climat a été doux, avec peu de
mistral. Le cycle plantation récolte a été de 7 jours plus court par rapport à 2014-2015.
• Témoin de l’essai : Attiraï (Rijk Zwaan)
• Etat sanitaire à la récolte : Très bon.
• Témoin de l’essai : Attiraï (Rijk Zwaan)
Site 3 : à La Crau de Châteaurenard, chez M. Benjamin CHASSON
• Etat sanitaire à la récolte : moyen. Présence de Bremia, déclaré dès la plantation. Les feuilles de
chênes blondes n’ont pas bien développé leur estampe et ont beaucoup marqué le bordage. Cela
peut s’expliquer par le sol très caillouteux, et l’irrigation plutôt limitée, pilotée en fonction des
batavias.
• Témoin de l’essai : Rouxaï (Rijk Zwaan)
Variété
Belanice
E284
Kimpo
82-22 RZ
SV1927LK
SV2858LK
Kitonia
Tramontane
Onnice
Raibane
E271
82-51 RZ
Lalane
Obtenteur
Résistances
Gautier
Bl 16-31, Nr(0)
Enza Zaden
Bl 16-32
Rijk Zwaan
Bl 16-32, Nr(0)
Rijk Zwaan
Bl 16-32, Nr(0)
Seminis
Bl 16-32, Nr(0)
Seminis
Bl 16-32, Nr(0)
Rijk Zwaan
Bl 16-31, Nr(0)
Vilmorin
Bl 16-31, Nr(0)
Gautier
Bl 16-31, Nr(0)
Vilmorin
Bl 16-31, Nr(0)
Enza Zaden
Bl 16-32, Nr(0)
Rijk Zwaan
Bl 16-32, Nr(0)
Vilmorin
Bl 16-31, Nr(0)
2
1, 2
1, 2
1
2
1, 2
1
2
2, 3
2, 3
3
2, 3
1
1
Variété
Obtenteur
Perlinice
Kinshasa
Kaftan (E147)
Insignia
83-02 RZ
Attiraï
Rouxaï
Magellan
Résistances
Gautier
Bl 16-31, Nr(0)
Rijk Zwaan
Bl 16-32, Nr(0)
Enza Zaden
Bl 16-32, Nr(0)
Nunhems
Bl 16-32, Nr(0)
Rijk Zwaan
Bl 16-32, Nr(0)
Rijk Zwaan
Bl 16-32, Nr(0)
Rijk Zwaan
Bl 16-30,32, Nr(0)
Enza Zaden
Bl 16-32, Nr(0)
1
3
1, 2, 3
1, 2
1, 2
1, 2
2, 3
1
5 – Résultats
Variétés
Obtenteur
Belanice
Gautier
E284
Enza
Zaden
Lalane
Vilmorin
Perlinice
Gautier
SV1927LK
Seminis
SV2858LK
Seminis
Kimpo
Rijk
Zwaan
82-51 RZ
Rijk
Zwaan
Commentaires
Salade homogène, belle présentation, dessous sains, garnis,
cotes fines, développement bon à moyen sur ce créneau à
surveiller en conditions moins poussantes
Salade feuilles cloquées, folioles de taille moyennes, dense,
dessous garnis mais avec plus de parage, cotes fines, petit pivot,
problème d’hétérogénéité sur la répétition B sous ouvrant moins
vigoureuse
Salade avec grandes folioles, cotes larges, dessous
moyennement garnis, problème d’hétérogénéité sur la répétition
B, moins vigoureuse que les autres
Salade avec grandes folioles, vigoureuse, dessous garnis, cœur
fourni, homogène, développement important peu d’air entre les
salades, beaucoup de parage, peut-être plus adaptée à un
créneau plus tardif ou moins chaud
Salade avec folioles moyennes, feuilles cloquées, cœur fourni
serré, dessous moyennement garnis, abîmés, cotes larges,
vrillées, montaison à vérifier
Salade plus vigoureuse que la SV1927LK, un peu plus claire,
cœur un peu moins serré, mais même typologie, dessous plutôt
sains
Salades avec grandes folioles, cœur fourni plutôt ouvert,
vigoureuse avec grand développement, dessous garnis à
moyennement garni, peu dense, un peu limite sur le créneau ou
trop chaud
Salades avec grandes folioles, développement moyen, dessous
garni peu abîmés, bon développement mais présentation
moyenne, salade manque d’équilibre
3
Poids
Note
(g)
350
10
392
8
379
6
428
9
450
8
407
8
425
9
394
5
Variétés
Belanice
E 271
E 284
Onnice
SV1927LK
Tramontane
Kitonia
82-22 RZ
Obtenteur
Commentaires
Elle est blonde verte. Elle est assez volumineuse. Ses feuilles
sont assez lisses. Sa pomme est remplie mais pas trop serrée.
Gautier
Son fond est très bien peu de parage. Elle a une belle
présentation.
Elle est blonde. Elle a un volume moyen voir petit. Sa pomme est
Enza
remplie et serrée à cœur. Son fond est plat avec du parage et
Zaden
quelques drageons. Elle est assez jolie.
Elle est de couleur vert/blond. Elle a un faible volume. Son port
Enza
est bas. Ses feuilles sont assez lisses. Elle a une pomme remplie
Zaden
et peu serrée. Son fond est bien avec quelques drageons.
Elle est assez blonde. Mais son volume est faible (le + petit de
l’essai). Elle est très compacte avec une petite pomme bien
Gautier
serrée. Son fond est en soucoupe avec du parage (trop tôt).
Présence de bordage.
Feuillage vert moyen. Elle est assez volumineuse (la plus
développée de l’essai). Ses feuilles sont assez lisses. Sa pomme
Seminis
est importante et serrée. Son fond est légèrement de soucoupe
avec peu de parage. Présence de bordage.
Elle est blonde. Elle est assez volumineuse. Ses feuilles sont un
peu cloquées. Sa pomme est dense et serrée. Le dessous est
Vilmorin bien garni et légèrement en soucoupe avec du parage. Le
développement est hétérogène. Le bordage externe est assez
présent.
Le feuillage est blond assez clair et très cloqué. Elle a un volume
Rijk Zwaan moyen. Elle est assez compacte, sa pomme est bien serrée. Son
fond est plat avec peu de parage. Présence de bordage externe.
Elle est plus verte que Kitonia. Elle a une belle présentation. Elle
a un volume moyen avec une pomme moins serrée que Kitonia.
Rijk Zwaan
Son fond est légèrement en soucoupe et garni avec peu de
parage. Elle est bien structurée.
Poids
Note
(g)
498
10
495
6
423
7
450
4
549
7
493
5
518
8
523
9
Poids
Note
(g)
Variétés
Obtenteur
Commentaires
E271
Enza Zaden
Surmature, cœur très serré, du bordage, manque d’estampe.
Irrigation limitante.
356
5
Onnice
Gautier
310
5
Kinshasa
Rijk Zwaan
Irrigation limitante. Le plus petit volume de l’essai.
335
3
Raibane
Vilmorin
337
5
Tramontane
Vilmorin
Surmature. La plus volumineuse de l’essai, estampe correcte, le
cœur serre moins en comparaison des autres variétés dans
l’essai. Mais la plante est déséquilibrée. Irrigation limitante.
334
7
4
Variétés
Attiraï
Kaftan
(E147)
Insigna
Magellan
83-02 RZ
Obtenteur
Commentaires
Poids
(g)
Note
298
8
272
9
325
5
292
8
225
7
Poids
(g)
Note
277
6
384
4
288
9
375
8
300
10
Poids
(g)
Note
279
9
272
9
Salade de bon développement, belle coloration sauf feuilles
Rijk Zwaan vertes au cœur, dessous sains, côtes larges, peu de parage,
salade moyennement dense.
Salade avec feuilles cloquées, rouge plus soutenu, feuilles du
Enza
cœur vertes piquées de rouge, feuilles brillantes, grandes,
Zaden
salades avec une meilleure compacité, cœur fourni, dessous
sains un peu plus plats, moins homogènes sur répétition B
Salade avec des dessous peu garnis, grosses côtes. Salade
Nunhems volumineuse mais envolée, folioles fines, couleur correcte,
moins brillante
Salade avec des feuilles un peu cloquées, cœur moyennement
Enza
fourni, couleur brillante, feuilles du cœur vertes piquées de
Zaden
rouge, dessous sains, moyennement garnis.
Salade triple rouge, grandes folioles cloquées, dessous
Rijk Zwaan moyennement garnis, cœur ouvert, peu fourni, manque de
remplissage, poids faible.
Variétés
Kaftan
(E 147)
Insignia
Rouxaï
Attiraï
83-02 RZ
Obtenteur
Commentaires
Elle a un volume très faible (le plus petit de l’essai). Elle est
assez rouge comme le témoin. Sa pomme est peu remplie. Son
fonde est légèrement conique avec peu de parage.
Elle est trop verte et trop envolée. Elle est très volumineuse.
Nunhems Elle est très fragile. Sa pomme est vide. Variété non retenue
pour ce créneau.
Elle est très rouge (la plus rouge de l’essai). Elle a un volume
moyen. Elle est assez compacte. Sa pomme est peu remplie.
Rijk Zwaan
Son fond est conique avec peu de parage. Un bon compromis
volume /couleur.
Elle a un rouge moyen (lie de vin). Elle est assez volumineuse.
Rijk Zwaan Son fond est assez plat avec du parage. Elle est un peu
envolée. Bon compromis poids / couleur.
Elle est très rouge et bien brillante. Une belle présentation ! Elle
est assez volumineuse (un peu moins qu’Attiraï). Elle est assez
Rijk Zwaan
compacte. Son fond est légèrement conique avec peu de
parage (plus rouge qu’Attiraï).
Enza
Zaden
Variétés
Kaftan
(E147)
Rouxaï
Obtenteur
Commentaires
Parcelle très homogène. Belle estampe, port plutôt étendu.
Cœur semi-fermé rempli. Fond légèrement conique et plutôt
garni. Ni TBE, ni montaison
Parcelle très homogène. Salade très rouge brillant attractif.
Rijk Zwaan Cœur fermé moyennement fourni. Fond conique aux côtes
saillantes un peu vrillées, et moyennement garni.
Enza
Zaden
5
6 - Conclusion
Dans les conditions de l’essai et pour le créneau de printemps sous abri :
Pour le type feuille de chêne blonde
Pour le type feuille de chêne rouge
• Belanice
• E284
• Kimpo
• Perlinice
• 82-22RZ
• SV1927LK
• SV2858LK
• Kitonia
• Tramontane
• Attiraï
• Kaftan (E147)
• Magellan
• Rouxaï
• 83-02 RZ
• Insigna
• Onnice
• Kinshasa
• Raibane
• E271
• 82-51 RZ
• Lalane
Actions A909, A913, A915
financier de :
6

Essais variétaux laitue abri feuille de chêne 2015-2016

Transcription

Documents pareils

Précision Semences non traitées ou biologiques pour les

Rencontre Internationale Salade International Lettuce

Le début de saison de l`abricot de nos régions est compris entre les

Découvrez les blés

En tant que productrice des variétés et de la programmation

Télécharger le communiqué de presse

Sud-Ouest - Semences de France

D- Fiche culture blé tendre bio

Compte rendu des essais variétaux laitue d`abri LOLLO 2015

gazon renovation