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INVITATION PRESSE POUR LE TOUR
GASTRONOMIQUE DE KUALA LUMPUR
PLACE DU PALAIS ROYAL
Le mardi 14 et mercredi 15 avril, le Tour Gastronomique de Kuala Lumpur (Berlin - Paris
- Londres - Amsterdam), est heureux de vous convier pour vous faire goûter l’art culinaire du Chef
Norman Musa, lors de sa prochaine escapade parisienne pendant la semaine culturelle de la Malaisie.
Avec des invités prestigieux, un Maire-adjoint de la Mairie de Paris, Son Honorable, Tan Sri Haji
Muhyiddin Yassin, Vice-premier Ministre et Ministre de l’Education de la Malaisie, Monsieur Dato
Seri Nazeri Aziz, Ministre de la Culture et du Tourisme de la Malaisie, Son Excellence, Tan Sri Ismail
Omar, Ambassadeur de la Malaisie en France, et le Chef Norman Musa aux fourneaux, la cuisine
version «street food» prendra toutes ses lettres de noblesse.
Au menu :
Nasi Lemak Kampung Bharu
Char Kuey Teow & Nasi Goreng Jalan Alor
Heritage Chicken Nyonya Kapitan
Classic Heritage Rendang
Aromatic Brickfields Seafood Curry
Prawn Curry Laksa
Le Tour Gastronomique de Kuala Lumpur vous donne rendez-vous :
le mardi 14 et mercredi 15 avril 2015 à 13h
Place du Palais Royal
75001 Paris
Pour une parfaite organisation, merci de confirmer votre présence au plus vite !
Norman Musa, l’Ambassadeur de la Gastronomie de Kuala Lumpur
Jeune chef talentueux, Norman Musa est le créateur et le Chef du restaurant Ning à Manchester dans le
nord-ouest de l’Angleterre, élu un des 5 meilleurs restaurants de l’année en 2009 par le Manchester’s Food
& Drink Festival.
En 2007, le Chef Norman Musa lance ses cours de cuisine en Angleterre puis en Malaisie pour promouvoir la
cuisine malaisienne comme le Rendang, Gulai et Murtabak.
Depuis, le chef Norman et son restaurant Ning font la une de nombreuses publications. À la télévision anglaise, il
officie régulièrement aux côtés de chefs célèbres comme Rachel Allen, Mark Sargeant et Matt Tebbutt. Il a reçu de
nombreuses récompenses et distinctions comme «le meilleur plat» décerné par Tom Kerridge sur BBC2, le meilleur
Chef asiatique de l’année 2013...
Depuis 2011, c’est par ailleurs le chef de MasterChef Malaisie.

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